La marque vous permet également de choisir entre une cuisson électrique ou au gaz. Notre modèle de rotissoire le plus grand par exemple est électrique, mais il existe un modèle au gaz pouvant accueillir 8 poulets. L'avantage principal d'une rotissoire professionnelle est qu'elle peut s'utiliser en extérieur. Rotissoire professionnelle occasion paris. Vous pourrez donc la placer à l'extérieur de votre snack ou directement sur votre stand en plein air, sur une foire ou un marché. La rotissoire permet une théâtralisation de la cuisson de vos poulets et autres viandes rôties. Elle attire immédiatement les gourmands et ce, de jour comme de nuit, grâce à son système d'éclairage intérieur. Son utilisation est simple, ergonomique et se fait en toute sécurité. Les rotissoires disponibles sur le site d'Expondo sont ainsi particulièrement stables et vous permettent de choisir et de contrôler facilement la température grâce à différents thermostats. Une rotissoire robuste et stable en inox
Stabilité et sécurité
Utilisation simple
Résistance et longue durée de vie
Parfait investissement
Matériaux robustes: acier inoxydable
Ces différents modèles de rotissoire possèdent tous des résistances puissantes qui garantissent une cuisson particulièrement rapide.
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Cette recette, je vous l'ai présenté dans Plateau Gourmand, ma chronique culinaire EN DIRECT sur LCI, dans La Matinale Week-End LCI. Voici le replay: Crème panacotta 1 gousse de vanille 1 zeste de citron 750 g de crème liquide 15% 250 g de lait 14 g de gélatine 120 g de sucre Insert Framboise: 250 g de purée de framboise non sucrée 50 g de sucre 2 g d'agar-agar Pour réaliser ce dessert, vous aurez besoin d'un moule Gemma de chez Silikomart Préparez l'insert. Dans une casserole, délayez la purée de framboise avec le sucre et l'agar-agar et faites bouillir 2 minutes. Coulez la préparation dans un moule circulaire du diamètre inférieur au moule sur une épaisseur de 3 cm. Laissez refroidir. Placez l'insert au congélateur 2 h minimum. Préparez la panacotta. Silikomart — Recettes — cyrilrouquet.com. Faites bouillir la crème avec le sucre, la gousse de vanille et le zeste de citron. Laissez reposer puis filtrez le mélange dans un chinois ou une passoire fine. Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide, égouttez et faites-la fondre dans la crème encore chaude.
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Moules et accessoires de pâtisserie allient fonctionnalité et esthétique. Ils deviendront incontournables dans votre cuisine au quotidien, même après plusieurs années d'utilisation. Silikomart, reconnu pour son silicone de haute qualité
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Boljo latelierdeboljo
il y a 3 mois
Ayant décidé de réaliser "l'infiniment vanille de Pierre Hermé" avec une amie, n'ayant plus de pistoles de chocolat...
Joelle B
il y a un mois
super satisfaite de ma 1ère commande. La livraison a été plus que rapide. Commandée le lundi de Pâques, prise en...
Jennifer ("Butterfly 83")
il y a 4 mois
Première commande sur le site et je suis ravie. Expédiée rapidement colis bien emballé. Je l'ai juste déballé donc... La crème de la crème des infos
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