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France
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Attention, P'tit Pigeon!
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Zigoh | Hors Des Sentiers Battus
À l'origine de Zigoh, il y a Valérie Nylin, designer indépendante et emblématique depuis plus de 15 ans dans l'Objet Déco Cadeau. Elle conçoit et illustre avec humour des collections originales de plus de 200 nouveaux produits chaque année: de la plus grande collection de boîtes métal illustrées, aux cabas, caddies, armoires à pharmacie, en passant par la vaisselle, les accessoires de salle de bains, la bagagerie, elle parcourt tous les univers pour Zigoh et bien d'autres éditeurs. Boite à Cubes Bouillons (empilable) Au parfum | Bouillon, Lækker, Grøntsager. Pour les professionnels, Zigoh propose des création de collections d'objets, charte graphique, identité visuelle, l'Atelier conçoit des gammes, design les produits et peut, si vous le souhaitez, les faire fabriquer. Ainsi, que vous soyez un éditeur souhaitant diversifier son catalogue, une marque désirant se démarquer par une opération promotionnelle, ou encore une entreprise en désir d'incentives, les Zigs vous livrent soit des designs, soit des produits, personnalisés ou non! Pour les particuliers à la recherche de produits originaux et futés pour épater son entourage, les Zigs mettent tout en œuvre pour vous proposer des produits pour petits et grands, innovants et créatifs.
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Boite À Cubes Bouillons (Empilable) Au Parfum | Bouillon, Lækker, Grøntsager
Quatre années d'études sans l'aide financière de papa. Valérie se veut autonome. Elle dessine, réalise un film d'animation pour une société immobilière puis devient responsable marketing dans une autre entreprise avant de reprendre le dessin mais aussi l'écriture, son premier livre pour enfants voit le jour: « Attention p'tit pigeon ». Valérie Nylin et Derrière la porte
La loi de l'attraction, on pourrait appeler comme ça, ce jour, sur un marché de Noël. Trois boîtes décorées un peu par hasard, à la demande d'un pote brocanteur, sont vendues. Ce copain connait un autre copain en Chine. Il lui fait refaire les boites en plusieurs exemplaires, juste pour voir, et quelqu'un a vu. Un éditeur d'objets est tombé sous le charme de ces boîtes pleines de magie. A 33 ans, la voici « Derrière la porte » avec ses caddys, ses boîtes, ses sacs, une nouvelle vie commence. Zigomatique + onirique = Zigoniric
La reine de l'emboîtage de mots a encore frappé, mais cette fois, en 2011, c'est pour sa boîte à elle, « Zigoniric ».
Voila, je voulais remercier Valerie Nylin, cette illustratice de talent sur qui on ne sait absolument rien. Pour vivre heureux, vivons caches est sans doute sa devise puisqu'on ne trouve nulle part aucune information sur elle via le net. Pourquoi merci? Mais parce que c'est elle qui me rapporte le plus de visiteurs... via les recherches avec son nom sur Google! Alors je lui dedie ce poste special. J'ai un certains nombre des objets (boites, sac cabas, armoire a pharmacie notamment) qu'elle a illustres pour la marque Derriere La Porte (le siege de cette compagnie est a Dourdan en Ile de France on et on trouve cette marque chez de nombreux revendeurs Fly et Logis Confort a qui j'ai emprunte les photos de la mosaique notamment, vous pouvez aussi les contacter directement a pour plus d'information) puisque j'adore son graphisme et ses petites touches d'humour... Elle a aussi dessine les illustrations d'un certain nombre de livres pour enfants (u ne liste sans doute non exhaustive sur Amazon par exemple)... et elle est l' auteur/illustratrice de la serie Poli Polisson avec Edmee, Benoit, Eugene et Gaston...
Temps total: au moins 45 minutes 1. Posez sur chaque escalope (une mince tranche) de veau une tranche de gruyère puis une tranche de jambon. Roulez en forme de paupiettes (c'est un ingrédient empaquetté autour d'un autre) et maintenez les escalopes (de minces tranches) ainsi roulées avec de petits pique-olives en bois. Poivrez généreusement, mais salez très légèrement. 2. Faites revenir (c'est faire colorer dans un corps gras chaud) les paupiettes à feu moyen dans 30 g de beurre et laissez-les bien dorer. Laissez mijoter (c'est faire cuire lentement et à petit feu) 30 min. 3. Beurrez un plat allant au four. Disposez les paupiettes sur ce plat. 4. Déglacez (c'est dissoudre en ajoutant un peu de liquide dans un récipient ayant servi à une cuisson, ) la sauteuse (une casserole plate) où vous avez fait cuire les paupiettes avec le vermouth. Ajoutez la sauce tomate à l'italienne. Mélangez bien. Versez cette sauce sur les paupiettes. Saupoudrez de gruyère râpé, arrosez (c'est verser un liquide) d'un peu de beurre fondu.
Paupiette De Veau Italienne
Quiz
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Appelées aussi alouettes ou oiseaux sans tête
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Des pâtes longues à cuisiner à toutes les sauces.
Paupiette De Veau À L Italienne En
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
4 Escalopes fines de veau 1 Boîte de purée de tomate 1 Botte de persil plat 2 gousses Ail 1 Branche de romarin 100 g Parmesan râpé 20 cl Vin blanc sec 2 Morceaux de sucre 1 cuil. à soupe Huile d'olive
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Coupez les escalopes en deux dans la longueur et aplatissez-les. Rincez le persil, pelez l'ail et hachez-les. Mélangez les herbes avec le parmesan râpé. Répartissez le mélange sur les escalopes, roulez-les sur elles-mêmes et maintenez-les avec une pique en bois. Faites chauffer l'huile dans une cocotte puis mettez-les paupiettes à dorer sur toutes les faces. Arrosez de vin, portez à ébullition et laissez réduire 5 min. Ajoutez la purée de tomate, le sucre et le romarin, salez, poivrez et laissez mijoter 35 min à feu doux. La sauce doit réduire et devenir onctueuse. Servez directement dans la cocotte accompagné de pâtes fraîches. © Rouvrais/PrismaPix
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Cuisine Anti-gaspi
Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.
Moyenne
Préparation: 0 mn
Plats de viande
Cuisson: 0 mn
Bon marché
Prêt en 0 mn
Préparation
pour la recette Paupiettes à l'italienne:
Faites revenir les escalopes à feu moyen dans du beurre, et laissez-les bien dorer. Retournez-les à mi-cuisson. Dès qu'elles sont cuites, retirez-les en les égouttant bien. Posez sur chaque escalope une tranche de gruyère puis une tranche de jambon. Roulez en forme de paupiettes et maintenez les escalopes ainsi roulées avec de petits pique-olives en bois. Poivrez généreusement, mais salez très légèrement. Beurrez un plat allant au four. Disposez les paupiettes sur ce plat. Déglacez la sauteuse où vous avez fait cuire les escalopes avec le vermouth. Ajoutez la sauce tomate. Mélangez bien. Versez cette sauce sur les paupiettes. Saupoudrez de gruyère râpé, arrosez d'un peu de beurre fondu. Faites dorer sous la voûte du four. > Signaler une erreur sur la recette
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