Acheter Radiateur eau chaude Reggane 3010 Compact 11K 400 x 720 Dt50°C 510 W FINIMETAL pas cher en déstockage à Vernouillet Eure et Loir
Retrouvez les prix cassés en Radiateur pour la rénovation ou la construction de votre logement. Bénéficiez des meilleurs prix en
Accessoires radiateur, Radiateur eau chaude, Radiateur électrique, pour la réalisation de vos travaux pour votre maison ou appartement. Profitez des produits de qualité des plus grandes marques à prix défiants
toute concurrence. Déstockage Habitat vous fait bénéficier des meilleurs
produits en déstockage en
Radiateur eau chaude à Vernouillet Eure et Loir. Radiateur reggane 3000 hp. Vous retrouverez aussi chez ce professionnel, différents produits dont vous aurez besoin
en Radiateur:
pas cher
Destock Radiateur eau chaude
Déstockage Habitat propose aux bricoleurs des produits de marques de qualité en
déstockage en Radiateur eau chaude pas
cher Vernouillet. Jusqu'à -70% sur des produits de bricolage fins de série,
surstock! Achat Radiateur eau chaude Reggane 3010 Compact 11K 400 x 720 Dt50°C 510 W FINIMETAL pas cher à prix destock.
Radiateur Reggane 3000 H
Produits par page
15
30
60
120
Trouvez et achetez tous vos produits en ligne, le shopping n'a jamais été aussi simple! PrixMoinsCher vous offre l'opportunité de comparer les prix d'un large éventail d'articles très abordables. Faites votre choix parmi notre vaste gamme de marchands certifiés en ligne et lisez les commentaires d'acheteurs afin de trouver le produit le mieux adapté à vos besoins et de réaliser une expérience de shopping unique.
Radiateur Reggane 3000 Hp
Chaleur immédiate: sa façade chauffante monte à 40°C en 5 minutes. Chaleur douce réactive...
À l'occasion de l'ouverture de votre nouvelle agence à Romainville,
nous vous invitons à découvrir les produits de nos partenaires à travers des animations.
Accueil Charcuterie crue Filet mignon fumé
Filet mignon fumé
11, 50 €
Catégories: Charcuterie crue Charcuterie fumée
Description du produit
Filet mignon de porc cru à cuire (recette sur le site), non salé, fumé aux algues de l'ïle de Quéménès et au bois de hêtre. Pour trois personnes. Renseignements Supplémentaires
Poids
0. 450 kg
Avis (0)
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à passer en revue "Filet mignon fumé"
Produits similaires
Mini-molénettes « Saucisse de Molène »
Charcuterie crue Charcuterie fumée
7, 00 €
Ajouter au panier
Poitrine fumée
4, 50 €
La Konk
5, 00 €
Molénettes « Saucisse de Molène »
6, 00 €
Ajouter au panier
Filet Mignon Fumé Cru Ou Cuit
Elle changera très légèrement de couleur (plus foncée) en raison du séchage. Si des moisissures apparaissent:
Cela s'explique par la présence de trop d'humidité autour du filet mignon, humidité qui ne s'évacue pas (alors que le filet devrait sécher). Cela peut être lié à un réfrigérateur trop humide, mal ventilé (l'air ne circule pas et ne « sèche » pas le filet), un torchon humide, ou encore trop serré ( ce qui ne permet pas à l'air de circuler), ou encore une viande qui aurai apprécié un peu plus de salage (filet mignon de bonne taille). Dans ce cas, retirez la partie moisie, remettez dans du gros sel quelques heures, puis redémarrez le séchage. Les moisissures en elles même ne sont pas toxiques (à ce que j'ai lu sur le net): Tant que le goût/l'odeur de viande est correct, la viande est bonne. Si jamais elle prends un goût rance/ une odeur de pourriture, ne consommez pas. Dégustation: Servez ce filet mignon séché découpé en fines tranchettes. Il se dégustera à l'apéro, ou pourra agrémenter des salades, sandwiches, etc. Congélation: (Edit 10/2021 -Conseils d'un internaute) Le filet mignon séché peu se congeler juste après l'étape de séchage, idéalement en « morceaux » correspondant à 1 consommation.
Quand vint le jour fatidique de la dégustation, 3 semaines plus tard, je n'ose vous conter le bonheur gourmand de ma famille/belle famille. C'était une vraie charcuterie, gouteuse, moelleuse, très peu grasse.. Et 100% saine! Gourmands conquis, si bien que je relançais d'autres séchages dans la foulée, dont un « spécial beau papa » 🙂 Vraiment très agréablement surprise du résultat et de la facilité à l'obtenir, je vous partage donc la méthode/recette. Vous verrez, c'est à avoir tenté une fois dans sa vie 😉 ~~~~ Recette: Filet mignon séché maison Temps de préparation: 2 * 10 minutes
Temps de séchage: 2 à 3 semaines Ingrédients
1 filet mignon de porc d'environ 500g
1 kg de gros sel
3 cuillères à soupe de thym
2 cuillères à soupe de baie roses. poivre Utile à la réalisation:
moule à cake
un torchon propre et bien sec
1 post it + crayon! Réalisation Etape 1: Le salage
Si vous avez un peu de temps, n'hésitez pas à parer le filet mignon c'est à dire retirer les packs de gras en excès et l'aponévrose, cela rendra la viande plus agréable à déguster.