Médaillé d'or au Concours Général Agricole de Paris et à l'International Rum Conference de Madrid en 2012, ce très vieux rhum agricole Clément VSOP a vieilli durant 4 ans dans les fûts de chêne de 180 litres de l'Habitation Clément: 1 année en fût neuf - Limousin - et 3 ans en fûts de bourbon - Kentucky. Le vieillissement rapide, lié au climat tropical de la Martinique, provoque une importante évaporation permettant d'obtenir en 4 années une eau-de-vie noble comparable aux meilleurs Cognacs ou Armagnacs. Une fois sorti des fûts, le rhum Clément VSOP réduit progressivement durant six longs mois dans un foudre de chêne, avant d'être embouteillé à l'habitation. D'une belle couleur acajou, ce rhum Clément A. Vieux rhum clément st. O. C. Martinique surprend par son incroyable complexité aromatique. Les amateurs apprécieront la saveur des fruits secs grillés, de douces notes de vanille et de cannelle ainsi que de moka intensément torréfié.
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Rhum Clément Vieux - Elixir 42° 70cl | rhums de tous horizons
Ce site est exclusivement réservé aux personnes majeures. Je certifie avoir l'âge légal de consommer de l'alcool dans mon pays de résidence. The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Vieux rhum clément saint. Caractéristiques
ROBE:
Acajou
NEZ:
Notes boisées, cannelle, dattes, fruits confits, pain d'épices et moka
BOUCHE:
Généreuse, audacieuse et délicate
Rhum Clément Vieux - Elixir 42° 70cl
ORIGINE DU PRODUIT: Rhum Clément AOC Vieux vieilli 6 ans en fûts de chêne (ex Bourbon) et fûts neufs Français. ELABORATION: La Cuvée Elixir dévoile un rhum vieux à la fois ample et délicat, puissant et fin. DESIGN: Sa bouteille en forme de goutte, séduit au premier regard. C'est un rhum idéal pour les collectionneurs et les esthètes. Caractéristiques techniques
Plus d'information
Marque
CLEMENT
Pays d'origine
Martinique
Type de rhum
Rhum Agricole, Rhum Vieux
Millésime
Assemblage
Profil
Puissant, Complexe, Fruité
Appellation
AOC Martinique Contrôlée
Thématique
Exception
Récompenses
Top 10 des Rhums les plus tendances au Monde 2019 par le magazine Drinks International
Présentation
Distillation en Colonne Vieillissement de 6 ans et plus en fûts de chêne (ex Bourbon) et fûts neufs français
Rhum Clément – Le Goût de la Tradition
Rhum emblématique de la Martinique, Rhum Clément a été fondé en 1887 par Homère Clément.
Clément Rhum Vieux Agricole V.S.O.P
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Rhum Clément Vieux - Millésime 1970 44° 70cl
Référence: 50280
En stock
CLÉMENT
ROBE: Acajou
NEZ: Tabac roux, épices et noisette
BOUCHE: Veloutée et d'une incroyable longueur Rhum Clément Vieux - Millésime 1970 44° 70cl
ORIGINE DU PRODUIT: Rhum Clément AOC Vieux vieilli 10 ans en fût de chêne. Millésime 1970. Edition limitée numérotée. Rhum Clément Vieux - VO 40° 70cl | rhums de tous horizons. ELABORATION: Ce rhum a été distillé en 1970 et mis en bouteille à l'habitation en 1991. Il a été produit en édition limitée (bouteille numérotée). En stock:
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Informations / Réglementation
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
Vieux Rhum Clément Grand
Devant le succès remporté par le lancement de la précédente cuvée du même nom, Clément enrichit l'expérience et dévoile sa nouvelle Colonne Créole version rhum vieux. Distillé dans les anciennes colonnes de l'Usine du Simon -située juste en face de La Compagnie du Rhum- colonnes de petite taille et entièrement faites de cuivre, ce rhum vieux martiniquais a été élaboré dans des conditions exceptionnelles. La particularité de ces colonnes réside dans le fait d'exhaler des parfums intenses qui livrent au rhum un profil particulièrement expressif et rond. Ce lot a été choisi avec soin par le Maître de Chai et l'œnologue de la Maison, Robert Peronet et Gaëlle Hardy. Il s'agit d'un assemblage composé de rhums vieillis entre 3 et 10 années dans des fûts roux de Bourbon. Ce sont ses notes gourmandes et exotiques de vanille, noix de coco et chocolat que côtoient celles de dattes et de tabac subtil, qui ont séduits les experts Clément. La Colonne Créole vieux Clément marie rondeur et suavité. Rhum Vieux Clément Silver - Rhum Clément. La carafe qui l'accueille souligne le caractère d'exception de ce rhum portant l'appellation d'Origine Contrôlée Martinique ( AOC).
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Élaboré à l'Habitation Clément, ce rhum vieux agricole VO est issu d'un assemblage de rhums Clément vieillis au minimum durant 3 années en fûts de chêne de 200 litres. Durant cette période de vieillissement, des fûts neufs et d'autres plus anciens sont utilisés. Vous serez séduit par les arômes épicés boisés, torréfiés et empyreumatiques de ce rhum équilibré, qui peut se déguster aussi bien en apéritif sec, sur glace ou en cocktail! Rhum Clément Vieux - 15 ans 42° 70cl | rhums de tous horizons. Nez Le nez de ce rhum dévoile une intensité aromatique remarquable avec des notes d'épices et de fruits secs. Bouche La bouche de ce rhum vieux présente une attaque franche qui révèle des notes intenses de boisés et d'épices de type cannelle ou vanille. Finale Ce rhum Clément offre une très belle longueur en bouche parsemée de fines notes d'amandes accompagnant un inimitable boisé.
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Une nouveauté de cette Maison qui ravira tous les amoureux de la marque, les novices et les connaisseurs tout comme les collectionneurs. Cette fidèle représentation des productions Clément réussit une fois de plus le mariage entre tradition et modernité.
Clément VO (Very Old)
Ce Clément VO pour "Very Old" est un assemblage de rhums vieux de l'Habitation Clément ayant vieillis au moins trois ans en fûts de chêne. Bien qu'assez jeune pour un rhum vieux, on décèle rapidement des arômes de vanille, de coco, de cacao et de café. Le Clément VO, comme l'ensemble des gammes Clément, a été distillé dans les colonnes de type Savalle de la distillerie du Simon au François. Ces colonnes, également parfois appelées colonnes créoles permettent une distillation dans la plus pure tradition antillaise. Conclusion
Le Clément VO est une des pierres angulaires de l'offre de Clément, il a d'ailleurs obtenu la médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2011. Clément rhum vieux agricole v.s.o.p. Le Clément VO est le rhum vieux incontournable à posséder, accessible, il est vraiment à la portée de chacun pour le plus grand bonheur de tous. Partagez nous votre dégustation, dites nous si vous retrouvez la vanille, la coco, le cacao ou le café. Référence
CLEM034070SIL
Fiche technique
Type de rhum
Agricole
Origine
Martinique
Vieillisement
Assemblage, 3 ans, 6 ans
Type de fût
Anciens fûts de chêne de Bourbon
Distillation
Colonne en cuivre du type Savalle
Degrés
40°
Arômes
Pâtissier, Fruité
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Le livre Le Chocolat et le Chirurgien vous fait part de mes expériences, de mes constats, de mes rencontres, pour vous informer et faire de la prévention. Tous les cas que j'expose dans les pages qui suivent sont tirés d'un état des lieux, des données bibliographiques, et cliniques sur les atouts nutritionnels, dont ceux du chocolat noir Omégachoco 70% de fèves minimum pur beurre de cacao directement issu de la fève de cacao sans autres graisses ajoutées. Le chirurgien et le chocolat youtube. Des témoignages des consommateurs d'OmégaChoco®, de la littérature, qui sont indiqués comme tels, les noms et toutes les informations permettant d'identifier les personnes ont été modifiés. J'ai choisi d'exposer en termes simples ma compréhension actuelle sur l'importance de l'alimentation sur notre santé. Ce livre me permet de rendre compte de toute la complexité des phénomènes biologiques ou des controverses au sujet des rapports et des études existantes. Des années de recherche m'ont permis de mieux comprendre comment on pouvait aider notre organisme à mieux se protéger.
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Les symptômes sont évidemment différents pour chaque maladie: Douleur thoracique. Essoufflement. Fatigue. Palpitations, perception des battements du cœur qui sont lents, rapides ou irréguliers. Evanouissement, perte de connaissance, syncope. Sensation de vertige. Nausées et vomissements. C'est quoi une maladie vasculaire? ( Maladie vasculaire périphérique) Les maladies vasculaires périphériques provoquent une diminution du flux sanguin vers les artères du tronc, des bras et des jambes.. Cependant, les artériopathies périphériques peuvent affecter d'autres artères, comme celles des bras, et être dues à d'autres causes. Le chirurgien et le chocolat les. C'est quoi un problème vasculaire? Une maladie cardio- vasculaire est une maladie ou une lésion touchant le cœur, les vaisseaux sanguins approvisionnant le cœur ou le réseau de vaisseaux sanguins (artères et veines) dans tout le corps et à l'intérieur du cerveau. Quelle collation en dialyse? Manger des aliments riches en protéines pendant la séance de dialyse permet de mieux conserver les muscles.
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Quand à moi, je ne vais pas tarder à en savoir plus car je n'ai pas, bien sûr, manqué l'occasion d'en acheter quelques tablettes!
Un aliment propre doit être naturellement bon, ne pas être aseptisé, stérilisé. A force d'émulsifiants, de texturants, de conservateurs, d'acidifiants, d'exhausteurs de goût et autres colorants, on a complètement détourné la définition du bon. Les nouvelles normes satisfont surtout les distributeurs au détriment des producteurs et où le consommateur « compte pour du beurre ». Le chocolat et le chirurgien I Familles Santé Prévention. Les quantités consommées, d'aspartame, de glutamate, d'arômes artificiels, d'émulsifiants, de colorants, de sucre et de sel sont énormes. Un produit bon à manger: doit être propre dans sa composition et élaboré de façon juste. Cette règle est également valable pour les produits bio: ce n'est pas parce qu'ils sont bio qu'ils sont forcément bons. Le fait d'être cultivé ou élevé dans le respect de la tradition des ingrédients, de la race, des méthodes rendant les produits bio souvent conformes, mais ce n'est ni systématique ni obligatoire. Le produit doit faire preuve de savoir faire et de professionnalisme dans sa transformation.