Rares sont les arbustes fruitiers qui sont cultivés autant pour leurs fleurs que pour leurs baies. C'est le cas du Sureau du Canada! Ses fleurs ont des propriétés médicinales telles qu'anti-inflammatoire, antivirale, expectorante, anti-histaminique, antirhumatismale, antioxydante, diurétique, antidiabétique (insulinogène), tandis que ses fruits ont de grandes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antivirales, etc. Il existe plusieurs variétés de sureaux. Sureau doré du canada 2016. Certaines sont comestibles et d'autres ne le sont pas comme le Sureau rouge, le Sureau doré ou le Sureau Maxima qui sont des cultivars utilisés en horticulture. Légende Le sureau est un arbuste qui présente son quota de bonnes choses. Toutes les populations anciennes disaient de lui qu'il était l'arbuste « magique » par excellence. Dans la mythologie grecque, ses fruits étaient une nourriture des Dieux. La tradition voulait que l'on donne un plant de sureau à son enfant lorsqu'il quittait le foyer. Il faisait partie de la pharmacie verte des Amérindiens et des Européens alors que le sureau servait à lutter contre le rhume, grippe, bronchite, rhumatismes, constipation, etc.
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Le Sureau du Canada, du nom latin Sambucus Canadensis, est un magnifique arbuste fruitier qui est cultivé pour ses fleurs et ses fruits. Il s'adapte à plusieurs types de sol, mais préfère les terres bien drainées. Bien que nous le retrouvions à l'état sauvage près des routes (indigène), nous utilisons pour la production fruitière des cultivars développés par Agriculture Canada, soit des variétés plus productives aux baies comestibles et plus savoureuses, riches en nutriments et à haute capacité antioxydante. Ce sont des variétés qui sont aussi très bien adaptées aux climats froids du Québec (zone 3). Sureau doré du canada de. Le sureau du Canada atteint à sa maturité, une hauteur et largeur de 2 m et peut produire chaque année, au mois d'août ou septembre selon la région, jusqu'à 25 livres de délicieuses baies comestibles. Son rendement en fruits dépendra des soins qui lui sont apportés, comme la taille, la fertilisation, etc. Les baies de sureau se présentent en grappe et leur couleur violet foncée, nous démontre bien leur haute teneur en anthocyanes, soit des polyphénols aux propriétés antioxydantes ayant un impact positif sur la santé.
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Lou Admin Nombre de messages: 204762 Age: 62 Localisation: 40/64, Sud-Ouest, France Emploi/loisirs: Jardinage, lecture, musique Humeur: Amoureuse et rieuse!!! Date d'inscription: 23/01/2008 Sujet: Re: sureau dore ou sambucus aurea Ven 7 Juin 2013 - 14:07 Jolie couleur et belles feuilles laciniées!!! --------------- L'eau source de vie! Sureau du Canada (Sambucus canadensis) : taille, bouturage, entretien. Lisaimie Jardinaute Nombre de messages: 17228 Age: 52 Localisation: maine et loire (49) Date d'inscription: 03/06/2012 Sujet: Re: sureau dore ou sambucus aurea Ven 7 Juin 2013 - 15:34 alors j'ai cherché, le mien est un autre sureau doré (enfin je crois... ) c'est Sambucus racemosa... peut-être 'Plumosa Aurea' ou 'Sutherland Gold' ' Ancolie bleue Jardinaute Nombre de messages: 43690 Age: 72 Localisation: allier Emploi/loisirs: jardinage et bricolage Humeur: bof!
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Fruit:
Fruits, sous forme de baies rouges, devenant noires, non comestibles pour les humains, très appréciées des oisea ux. Croissance:
Croissance rapide. Utilisation:
Plante intéressante pour son feuillage coloré, on l'utilise en association ou en isolé. Plante ignorée des cerfs. Plante drageonnante. Utilisé en végétalisation..
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Il y a plusieurs croyances relatives au Sureau. On le surnomme le protecteur du foyer, l'arbre médecine, le pharmacien de la maison. On dit que le sureau a la capacité de protéger les ormes (ces grands arbres) contre la maladie hollandaise de l'orme. Le sureau est une plante de protection que l'on porte sur soi ou que l'on suspend au-dessus des portes et fenêtres. Sureau du Canada doré - Centre Jardins Québec. Les Anglais disaient du sureau que cet arbuste protégeait les lieux de la foudre et qu'il était une plante de prospérité: on le faisait pousser près de la maison pour y attirer l'abondance. Théorie des signatures Pour les adeptes de la théorie des signatures: Les tiges vides de l'arbuste rappellent les canaux du corps humain tandis que les fleurs et les fruits du sureau se présentent en grappes qui rappellent les alvéoles des poumons. Source: Livre ''Sous la protection du Sureau'' de Bernard Bertrand.
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Hauteur
3 m
Espacement
2 m
Ce sureau à feuillage doré est une valeur sûre qui a fait ses preuves dans les jardins du Québec. Ce remarquable feuillage illumine tout jardin qui l'accueille. Sureau du Canada - Sambucus 'Aureus' (canadensis) - Pépinière Abbotsford. C'est un gros arbuste qu'on a intérêt à planter en arrière-plan des plates-bandes. Un bon spécimen pour camoufler les fondations de la maison. Nom latin Sambucus canadensis 'Aurea'
Sol Frais, moyennement riche, un peu acide et plutôt humide. Vous aimerez peut-être également
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