Cette recette est une adaptation de la Sopa de frijoles mexicaine, avec les produits qu'on trouve en France. Ce n'est pas une recette compliquée à faire, mais comme c'est bien meilleur avec des haricots secs cuits maison qu'avec une boîte de conserve, il faut s'y prendre la veille pour tremper les haricots. Soupe haricots noirs mexicaine de. J'ai ajouté des petits dés de chorizo pour relever le goût et de la coriandre pour faire joli…
Matériel spécifique: un mixeur plongeant ou un blender. Pour 4 personnes
Ingrédients
250 g de haricots noirs, mis à tremper la veille
1 morceau d'algue kombu (facultatif)
2 grosses tomates mûres (ou en boîte)
1 gros oignon
2 gousses d'ail
1 cuiller à café bombée de cumin moulu
1 cuiller à café bombée d'origan
750 ml de bouillon de poule
15 cl de crème épaisse ou de crème aigre
75 g de fromage frais type St-Môret (1/2 paquet)
3 tranches fines de chorizo
Quelques pluches de coriandre fraîche
1 cuiller à soupe d'huile d'olive
Sel
Réalisation
Égoutter et rincer les haricots trempés. Faire cuire les haricots noirs avec l'algue kombu dans une grande quantité d'eau non salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres (compter 45 min à 1h).
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Soupe Haricots Noirs Mexicaine Par
Cette soupe, adaptée à partir d'une recette de Jacques Pépin, peut être personnalisée à votre goût, soit avec plus de piment, des dés de jambon ou même du maïs. Préparation Pour la soupe Dans une grande marmite, mettez tous les ingrédients. Portez le tout à ébullition et baissez le feu à faible intensité. Couvrez la marmite et laissez mijoter le mélange 1 h 30, en le touillant toutes les 15 minutes pour empêcher les haricots de coller au fond. Après 1 heure de cuisson, ajoutez une tasse d'eau si la soupe est trop épaisse. Pour les aromates Retirez les tiges des feuilles de coriandre. Réservez les feuilles pour la garniture et hachez les tiges. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif, puis ajoutez les oignons, le poireau, le poivron et l'ail. Faites revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient mous. Soupe mexicaine aux haricots noirs - Tienda Elena - Blog. Réservez le tout. Lorsque les haricots sont cuits, incorporez à la soupe les légumes sautés avec les tiges de coriandre et la salsa. Remplissez de bouillon de poulet le pot de salsa vide, secouez-le pour décoller de la paroi du pot les derniers morceaux de salsa et versez le tout dans la soupe.
J'y ai ajouté quelques tranches d'avocats, de piments jalapeno et aussi des tortillas que j'ai fait frire avec un peu d'huile pour donner une texture croustillante à cette soupe.
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Opinions sur Téléobjectifs Micro 4/3 Micro 4/3
- Opinion de Lionel GEORGES publiée le 7 octobre 2019
Répond à mes attentes, facile à transporter et très bien pour l'utilisation que j'en ai.
Téléobjectif Micro 4 3 Gh5
Quel téléconvertisseur pour Micro 4/3? - Les Numériques
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Un lecteur souhaite voir plus loin avec son zoom 100-300 mm en utilisant un téléconvertisseur. Mais tous ne sont pas compatibles... Pour certaines pratiques photo, comme la photographie animalière ou la photographie sportive en stade, il est intéressant d'utiliser des compléments optiques afin d'allonger la focale et de se rapprocher du sujet. Mais peut-on choisir n'importe quel modèle les yeux fermés? Téléobjectif micro 4 3 forums. Non, et il faut toujours vérifier la compatibilité de votre matériel avec votre nouvel achat. Bonjour, je possède le [publication-link id="120813"]Panasonic Lumix GX80[/publication-link] avec son zoom 100-300. Est-il possible d'y ajouter le doubleur de focale DMW-GTC1 Lumix? Si oui, l'autofocus est-il conservé? Merci de votre aide. Panasonic Lumix G Vario 100-300 mm f/4-5, 6 ASPH. reBuy
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Le DMW-GTC1 ne fonctionnera malheureusement pas avec votre zoom 100-300 mm, car il a été spécifiquement développé pour le zoom transtandard 14-42 mm (LUMIX G X VARIO PZ 14-42mm / F3.
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C'est peut être aussi ça qui fait le charme de ses cailloux, et que l'on aurait oublier avec le temps et la facilité à réaliser des clichés. Si vous souhaitez acheter un de ses objectifs, n'hésitez pas à cliquer sur leurs photos dans l'article. Cela vous mènera sur Adorama, un site US spécialisé très professionnel. Quel téléconvertisseur pour Micro 4/3 ? - Les Numériques. Cela me permettra de toucher une petite commission et de continuer à faire vivre le site. Merci d'avance!
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Oui oui, vous avez bien lu, les objectifs Voigtlander micro 4/3 ont tous une ouverture de f0, 95. Cela permet bien entendu de réaliser des clichés dans des conditions de lumière très difficile et très peu d'objectifs proposent la même chose, surtout pour la qualité d'image fournie. Un autre intérêt qui va de paire avec cette ouverture, c'est la présence d'un système spécifique à la marque voigtlander sur leurs objectifs micro 4/3, le « selective aperture control system » qui permet de débrayer le changement d'ouverture afin qu'il soit « smooth », et non plus cranté. Cela permet de faire des jolies changement de profondeur de champs tout en douceur, notamment en vidéo. Petite information avant de débuter, ces objectifs ont une mise au point manuel. Cela a le mérite d'être précisé d'emblée mais croyez moi, si vous avez la possibilité de tester ces cailloux, cela vaut vraiment le détour! Premier objectif de la marque allemande, ce 10. Téléobjectif micro 4 3 gh5. 5mm est un (ultra) grand angle qui vous permettra de capturer un maximum de choses en un cliché!
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J'ai pu faire une centaine de photos, j'ai eu un très bon résultat et je me suis bien amusé. Attention tout de même, il faut être averti car tout ce fait en réglages manuels en jouant avec la vitesse et les ISO et on arrive a faire de très belles photos! Voigtlander micro 4/3 - Tour d'horizon des marques - Micro 4/3. L'ensemble reste lourd et encombrant mais c'est un téléobjectif qui fonctionne bien avec mon NiKON D7500. je suis content de mon achat! Patrick GUEDJ
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Utilisation vidéo optimisée
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En stock
600 Produits
Fiche technique
Type d'objectif appareil photo
Téléobjectif
Stabilisé objectif appareil photo
Oui
Compatibilité objectif appareil photo
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