Par sophia loren, Publié le 18 mai, 2022. à 16:59
J'adresse les amateurs de l'originalité, à ceux qu'ils y aiment toujours le réconfort apporté par le meilleur apéritif du monde; ultra gourmand, en fait afin de préparer cette Pomme de terre au jambon et fromage vous serez besoin de 4 ingrédients essentiels; c'est d'ailleurs la recette d'aujourd'hui; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson. A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier. Ingrédients:
– 4 grosses pommes de terre farineuse
– 8 tranches de fromage à raclette
– 10 cl de crème épaisse
– 8 tranches de jambon
– 60 g de beurre
– Ciboulette et herbes: persil, estragon, …
Préparation:
Comment préparer cette Pomme de terre au jambon et fromage? Recette pomme de terre jambon fromage bechamel cheese. D'abord, lavez les pommes de terre, piquez et faites cuire à la cocotte-minute 15 mn. Coupez les pommes de terre en deux, évidez jusqu'à 1 cm du bord en veillant à ne pas les percer. Écrasez grossièrement la chair avec une fourchette, incorporez la crème, les herbes, le sel, le poivre.
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Recette Pomme De Terre Jambon Fromage Béchamel
Recette Gratin de Pommes de Terre Jambon Bechamel
Préambule:
A la recherche d'une recette un peu atypique pour se faire plaisir avec un plat gourmand? Apprenez à cuisiner un gratin de pomme de terre avec du jambon, des tomates et de la sauce béchamel pour un résultat savoureux! Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Total: 25 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
1 kg de pommes de terre
4 tranches de jambon
25 g de beurre
1 / 2 l de lait
3 tomates
2 c. à soupe de farine
1 boule de mozzarella
Préparation de la recette Gratin de Pommes de Terre Jambon Bechamel étape par étape:
1. Allumez votre four sur 180°C en préparation de la recette puis pelez les pommes de terre avant de les détailler en lamelles. 2. Tourte pommes de terre, jambon, fromage facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Portez une casserole à ébullition pour y faire cuire les pommes de terre. Elles seront cuites lorsqu'elles seront bien fondantes. 3. Pendant ce temps de cuisson, passez le beurre rapidement dans un bol au micro-ondes afin de le faire fondre. Ensuite, ajoutez la farine et remuez énergiquement avec une fourchette ou un fouet.
Recette Pomme De Terre Jambon Fromage Bechamel Rapide
Repartir le fromage par dessus. Mettre sous le grill environ 5 à 10 min. Note de l'auteur: « Vous pouvez tout à fait modifier les quantités selon vos préférences. Si dans votre placard vous avez de la farine de tresse vous pouvez l'utiliser à la place de la farine classique. La sauce restera moins onctueuse, mais la croûte du gratin sera bien plus croustillante. Vous pouvez rencontrer des problèmes avec la sauce si vous mettez de la margarine à la place du beurre. Pommes de terre farcies au jambon et fromage au four : Tellement bonnes ! - Recette Facile. Je sers ce gratin avec des patates vapeurs à part. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Jambon gratiné à la béchamel
Qui n'aime pas les gratins de pommes de terre? Ils sont faciles à faire, économiques et possibles à décliner à l'infini. Aujourd'hui je vous propose une version complète, qui peut faire office de plat, avec du jambon et deux fromages. Préparation
1
Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en cubes d'environ 1, 5 cm. 2
Faire chauffer une grande poêle avec couvercle avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olives. Ajouter les pommes de terre, saler, poivrer et les cuire à feu moyen (4/6 chez moi) avec le couvercle pendant environ 30 minutes, en mélangeant de temps en temps. Une fois cuites, ajouter l'ail haché et mélanger. LES MEILLEURES RECETTES DE POMMES DE TERRE BÉCHAMEL. 3
Préchauffer le grill du four à 250°C. 4
Huiler un plat à gratin avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 5
Ajouter les tranches de jambon entières, pour couvrir le fond du plat, puis les pommes de terre par-dessus. Napper le tout de cancoillotte et saupoudrer d'emmental. 6
Enfourner pendant 10 minutes, le plat au milieu du four (environ à 20 cm du grill). Pour finir
Saupoudrer de persil ciselé et servir immédiatement.
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