Ingredients
4 éclats d'ail
6 gros oignons
1 ou 2 boites de tomates pelées
1 grosse tête de choux
3 litres d'eau
2 poivrons
5 carottes
1 céleri
1 branche de persil
Assaisonnement: sel, poivre, curry, etc. Préparation
Blanchir le choux 25 minutes. Coupez les légumes en petits ou moyens morceaux et les couvrir d'eau. Assaisonnez. Faites bouillir pendant 10 minutes. Réduisez et continuez jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Quels sont les avantages du régime soupe au choux? Autrefois prescrit pour la perte de poids des personnes obèses en vue de faciliter leurs opérations chirurgicales, le régime soupe au choux s'affirme comme une solution efficace pour perdre du poids. Ainsi, il permet de perdre jusqu'à 7 kilos au bout des 7 jours consécutifs de son suivi. Ayant à la fois un effet diurétique et laxatif, la soupe aux choux facilite le transit intestinal et permet une régulation optimale de la dégradation du sucre et des graisses. Un autre avantage de ce régime, c'est qu'il va vous permettre de manger et de cuisiner de bons légumes pendant une semaine.
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Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 10 cl de crème fraîche En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 309, 99€ 199, 00€ 104, 99€ 44, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 50 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 30 min Pas d'ingrédients pour cette étape Peler, laver et couper les légumes en petits morceaux. Peler, laver et couper les légumes en petits morceaux. Faire revenir le poireau dans le beurre 10 minutes environ. Étape 3 Dans une autre marmite, mettre les autres légumes et les recouvrir d'eau. Ajouter la moitié du bouillon cube et faire cuire 30 minutes ou 10 minutes à l'autocuiseur. Recouvrir le poireau d'eau et y ajouter le reste du bouillon cube. Faire cuire 20 minutes environ.
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Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe aux 7 légumes au monsieur cuisine 10 cl de crème fraîche En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 30 min Note de l'auteur: « Quelques lardons grillés et des croûtons dorés donneront un supplément de gourmandise à cette soupe. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Soupe aux 7 légumes au Monsieur Cuisine
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Préférez la saison hivernale pour mieux apprécier votre bol de soupe à chaque repas. Cette cure peut également être suivie par votre entourage du fait de l'ajout d'autres aliments tels que la volaille, ou les légumes à volonté. Ainsi, vous vous sentirez moins seul(e) dans votre quête de perte de poids et pourrez plus facilement apprécier faire ce régime. Cette méthode n'est pas considérée comme très restrictive, puisque vous conservez vos 3 repas par jour, à l'inverse de certains régimes beaucoup plus difficiles à suivre. La soupe vous permet aussi d'avoir cette sensation de satiété à chaque repas, ce qui vous évitera de grignoter. Quels sont les inconvénients du régime soupe au choux? N'étant pas composé de certains groupes d'aliments, ce régime peut être parfois déséquilibré. Ce qui pourrait entrainer certains risques de malnutrition et de carences. En fonction des organismes, ce régime pourrait occasionner après son suivi des états de fatigue extrêmes accompagnés de migraines ou vertiges.
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Préparation
25 minutes
Cuisson
60 minutes
Total
85 minutes
Portion(s)
8 portions
Ingrédients
1
oignon
1/2
navet
petit
zucchini
3
poignées
haricots verts
ou jaunes
5
carottes
4 branches
céleris
poireau
1 tasse
chou
coupé au goût
2 L
bouillon
au choix (poulet, porc, légumes)
1 boîte
tomates en dés
sel et poivre
persil
basilic
Étape 1 Couper tous les légumes. Étape 2 Amener le bouillon à ébullition, puis ajouter tous les légumes sauf la boîte de tomates. Étape 3 Laisser cuire 45 minutes, puis ajouter les tomates et les assaisonnements. Étape 4 Cuire encore environ 15 minutes. Servir. Pour mettre un peu d'originalité dans ce plat traditionnel, laissez aller votre imagination et réinventez la façon de couper les légumes, succès garanti!
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