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Un jour, elle fait voler la voiture, le lendemain, elle transforme la cuisine en usine à spaghettis. Ella rattrape toutes ses bêtises magiques... quand, à son tour, elle fait apparaître magré elle une licorne. Une chose...
2020-06-04
A charge de revanche! Après Ma vie (pas si) parfaite et Surprends-moi!, la créatrice de l'inoubliable accro du shopping nous offre une nouvelle comédie tendre, drôle et très actuelle sur une jeune femme déterminée à sauver le petit commerce familial. Une véritable bourrasque d'air frais... Ma vie (pas si) parfaite Ebook au format ePub - Sophie KINSELLA. Maman est une fée - Tome 01: Une baguette très magique
Dans la famille d'Ella, on est fée de mère en fille. Mais si sa grand-mère et sa tante sont de super magiciennes, sa maman est une...
2019-09-19
Maman est une fée - tome 02: Un anniversaire féérique
Une fois de plus la mère d'Ella a encore frappé! Mettre la pagaille dans un zoo, remplacer l'eau de la piscine par de la crème glacée,... Feuilleter
Surprends-moi! Après Ma vie (pas si) parfaite, la créatrice de l'inoubliable accro du shopping nous offre une nouvelle comédie, pleine de charme, d'humour et de rebondissements, sur un couple bien décidé à pimenter sa vie... pour le pire et surtout le meilleur.
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Accueil > Recettes > Joues de cabillaud aux légumes 1 petite gousse d' ail 400 g de joue de cabillaud En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 30 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 20 min Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Joues de cabillaud aux légumes
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Saler, poivrer, saupoudrer d'1 cuillère à soupe de curry. Sortir de la poêle et réserver. Dans la même poêle (rajouter de l'huile si besoin), faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter les carottes et le poireau coupés menus. Cuire 5 minutes à feu moyen. Ajouter le bouillon de légumes, le reste du curry et cuire encore 5 minutes. Ajouter la crème à sauce, les joues de cabillaud et rectifier l'asaisonnement. Garder au chaud. Pendant ce temps, cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée, pendant 11 minutes. Egoutter et mélanger avec la sauce. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Fusilli aux joues de cabillaud et légumes
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Ajouter les 100g de cresson et le vin blanc, ainsi que le cube de bouillon de légumes. Laisser réduire de moitié, toujours sur feu moyen, durant 5 minutes. Puis ajouter la crème. Saler et poivrer. Laisser mijoter 3 à 4 minutes. 2) Dans un récipient haut (style un récipient à mesure), verser le contenu de la casserole. Mixer finement avec un plongeur. Remettre la crème dans la casserole et sur feu doux, laisser réduire et épaissir de moitié environ 15 minutes. Ainsi le velouté sera plus épais, juste comme il faut. 3) Pendant que la crème de cresson réduit, dans une autre casserole, mettre 5 dl d'eau. Peler et couper le gingembre en gros morceaux et mettre dans la casserole. Taper et écraser le bâton de citronnelle sur une planche, afin qu'elle développe tous ses arômes à la cuisson. Couper en 3 ou 4 et ajouter dans la casserole. Ajouter 1 càs de curcuma. Poivrer et saler. Porter à ébullition. 4) Baisser le feu à frémissements. Pocher les joues de cabillaud 5 minutes dans le bouillon. Si vous utilisez des noix de St-Jacques, les pocher 2 minutes, puis les faire revenir 30 secondes de chaque côté dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile.
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Meilleures recettes de joues de cabillaud et de joue des Gourmets
Des idées de recettes de joues de cabillaud et de joue pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Joues de cabillaud aux asperges, sauce d'oeuf
jehan
Le retour des asperges est pour moi les vraies prémices du printemps, qui redonne envie de vert dans l'assiette et de voir le soleil. Ici, c'est une recette encore d'entre 2, in fine assez légère et plaisante.
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