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Chateau De Chantegrive Prix 2019
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Château de Chantegrive 2021
Présentation du vin
A Chantegrive, l'encépagement pour les vins rouges se répartit pour moitié en Merlot et pour l'autre moitié en Cabernet Sauvignon. Chateau de chantegrive prix des. Le domaine produit deux Graves rouges, soit annuellement 200 000 bouteilles du vin classique élaboré à partir de 40 ha de vignes âgées de 30 ans en moyenne; et 6000 bouteilles d'une Cuvée limitée baptisée Henri Lévêque, à partir de 3 ha de vignes un peu plus âgées. Ce dernier vin fait l'objet d'une fermentation malo-lactique en barriques neuves, et également d'un élevage en fûts neufs pendant 15 mois, dans un chai imposant de 50 mètres de longueur. Les vins rouges de Chantegrive sont charmeurs, ils possèdent une robe rubis qui tire sur le grenat avec l'âge, un nez de fruits mûrs avec des notes épicées et vanillées et une bouche ample avec une finale de belle longueur. La Cuvée Henri Lévêque bénéficie d'une grande concentration, le nez dévoile en sus des notes chocolatées et la bouche, généreuse, révèle des tannins fins et soyeux.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rouge grenat. Le nez
Des aromes de cassis mûr et d'épices avec des notes grillées et mentholées. Vin Epicé | Fruité
La bouche
Charnus et savoureux, ces vins sont dans la lignée des médocs dans un registre légèrement moins dense. Vin Aromatique | Charnu
Fiche Technique
Cépages
Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine. Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie. Chateau de chantegrive prix immobilier. Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise. Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes. Fromages
Plateau de fromages. Desserts
Mousse de fruits rouges. Château de Chantegrive
Château de Chantegrive est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Chantegrive 2021.
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L'entreprise Nous sommes une entreprise spécialisée dans le domaine de la Gestion des Ressources Humaines (GRH).