La recette de la choucroute végétarienne
Ingrédients:
30 ml d'huile d'olive
500 g de pommes de terre
1 oignon émincé
10 cl de vin blanc
25 cl de bouillon de légumes
1 kg de choucroute crue
2 gousses d'ail haché
3 clous de girofle
5 pincée baies de genièvre
3 feuilles de laurier
4 saucisses végétales coupées en tranches
200 g de tofu fumé coupé en lardons
Préparation:
Etape 1: Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte, ajoutez l'oignon. Choucroute Végétarienne - Recettes Végétariennes. Etape 2: Faites cuire 3 minutes puis ajoutez le vin blanc, le bouillon de légumes, la choucroute, l'ail, les clous de girofles, les baies de genièvre et le laurier et cuire 1 heure minimum. Etape 3: Placez les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 20 minutes. Etape 4: 10 minutes avant la fin de la cuisson du chou, faites chauffer le reste d'huile d'olive dans une poêle avant de faire revenir les tranches de saucisses végétales et de tofu fumé. Etape 5: Servez le chou avec les pommes de terre, les saucisses végétales et les lardons de tofu fumé.
Recette Choucroute Végétarienne Facile
Assaisonner et verser 15 cl d'eau dans le fond du plat. Enfourner 45 minutes environ. Eplucher les pommes de terre et les cuire à la vapeur 25 minutes. Faire revenir les saucisses à la poêle en suivant les indications du paquet. Servir la choucroute accompagnée de pommes de terre, des saucisses et des légumes rôtis. Régalez-vous!
Recette Choucroute Végétarienne Un
Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min
Total: 60 min
Dans sa version simple, la choucroute garnie à l'alsacienne nécessite de la bonne choucroute crue, quelques pommes de terre bouillies et plusieurs éléments de charcuterie végétale à frire: saucisses, tranches de saucisson ou de jambon, tofu fumé... Ce plat peut se déguster avec du vin blanc sec. Un peu d'histoire
Monument de la gastronomie alsacienne, la choucroute, qui ne désigne que le chou fermenté râpé en fines lamelles acidulées et craquelantes, se confond forcément avec le pantagruélique plat complet, appelé choucroute garnie. Recette choucroute végétarienne et. La choucroute dite garnie est confectionnée à partir de chou fermenté, bien sûr, et de tout ce que la région alsacienne compte en cochonnailles, sans oublier des pommes de terre. Ces dernières sont cuites en robe des champs, plus rarement rissolées, quelquefois proposées en purée ou en quenelles. Certains sont adeptes des spätzle. Cette fameuse choucroute, synonyme de bombance et de convivialité, se déguste en toutes saisons, dans les winstubs et restaurants, accompagnée de bière ou de vins alsaciens.
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Juli 07, 2017 / in Boutiques, Cristina Cordula / with No comments /
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Reviews
fabie72
Ce livre est bien fait, mais je trouve qu' au niveau des vêtements choisis pour le relooking, cela ne fait pas vêtements dans l'air du temps. ( j'ai la sensation de bouquiner une revue de ma mère! et j'ai 49 ans! ), c'est un peu dommage. J'aurai aimé plus de photos de relooking en gé
michele morent
Très bon livre, très bien illustré; les différentes morphologies y sont bien expliqué conseils coiffure, maquillage au top! Il faut reconnaître tout simplement la grande compétence de cette dame. herminilda
Grâce àce livre, on peut se trouver belle en suivant les conseils donnés. Le guide pratique du relooking pdf mac. Très bon point: comment s'accommoder de nos défauts physiques en jouant avec les formes des vêtements. Liane Mox
Ce livre donne de bons conseils pour celles qui désirent porter des vêtements qui mettent la silhouette en valeur. Un bon complément àl'émission "les Reines du Shopping "
mufassa
tres beau livre, avec illustrations détaillés. c'est un bon guide en paralelle avec l'émission télé; et aussi une excellente idée de cadeau.