Origine
Doubs
Conservation
frais
Joyau de la Franche-Comté. Il a une pâte jaune tendre, d'où se dégagent des arômes de fruits secs. Avec le temps, de mini cristaux parsèment le comté. On appelle cela la tyrosine, signe d'un affinage parfait et réussi. Allergènes:
lait
Type de fromage:
Les Pâtes Pressées Cuites
Type de lait du fromage:
Vache
Jours de livraison de BEILLEVAIRE:
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible: samedi 28 mai
Ingrédients: Lait cru de vache, ferments lactiques, présure animal, sel
Désignation légale: Comté 30 mois
Frais de livraison: 6, 90 € Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de BEILLEVAIRE, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2, 90 €. La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur! entre 20 € et 35 €
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Comté 30 Mois Le
INTENSITE: Exceptionnel et Racé
FABRICATION: Lait cru de vache des pâturages montagnards du Haut-Doubs quotidiennement collecté. Fabrication traditionnelle dans des cuves en cuivre, gage de qualité et de saveur, dans nos 3 fruitières de Pontarlier, Levier et La Longeville. AFFINAGE: 30 mois d'affinage minimum sur des planches d'épicéa. Pré-affinage en cave chaude puis affinage lent en cave froide en majeur partie dans notre cave de Granges Maillot, ancien tunnel ferroviaire taillé à même la roche à l'ambiance naturelle, situé au cœur des forêts du Haut-Doubs. LE MOT DU CHEF DE CAVE:
« Le Comté Millésime intègre toute la richesse de notre terroir, le Massif Jurassien pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise. Chaque meule est unique, portée par le savoir-faire des fromagers et notre interprétation libre et personnelle en cave pour dévoiler le caractère exceptionnel du Comté Millésime. Après une première sélection, le Comté poursuit son affinage dans l'ambiance de notre cave naturelle de Granges Maillot, ancien tunnel de chemin de fer taillé à même la roche et situé au cœur du Haut-Doubs.
Comté 30 Mois Du
9, 91 €
(39, 55 € le kg)
TTC
Lait:
Vache
Provenance:
Jura
Texture:
Ferme
Goût:
Intense
Description
Détails du produit
C'est un fromage AOP à base de lait de vache cru partiellement écrémé avec 31% de matières grasses sur produit fini. Il fait partie de la famille des pâtes pressées cuite. On classe les odeurs du Comté en 6 familles aromatiques: - Famille lactique (arômes de laits et produits dérivés). - Famille fruitée (arômes de fruits frais ou séchés, de graines…). - Famille torréfiée (arômes de cuisson, caraméisation…). - Famille animale (arômes en relation avec le monde animal). - Famille végétale (arômes de végétal vert, légumes, champignons, humus…). - Famille épicée (arômes d'épices et aromates). La Roue des arômes du Comté regroupe les 83 odeurs principales rencontrées en dégustation
- Le salé: il est apporté principalement par le sel avec lequel le Comté a été frotté au cours de l'affinage. Le caractère salé doit s'équilibrer dans les autres saveurs. - L'acide: Peu intense, l'acidité est souvent plus perceptible dans les fromages jeunes que dans les Comté longuement affinés.
Comté 30 Mois Pour
Fromage lait cru de vache. Du
Prix
6, 54 €
27, 55 € le kg
Saint-Félicien
Fromage à base de lait cru de vache de notre région Rhône-Alpes. 22% de matières de grasses. Beaufort Chalet D'Alpages Reserve AOP
Beaufort Chalet d'Alpages AOP de réserve, sélectionné avec finesse par nos soins pour un goût d'exception. Matière grasse 31%
13, 27 €
52, 30 € le kg
Tomme de Brebis du Larzac
Originaire du Larzac, la Tomme de brebis est un fromage à base de lait thermisé (température inférieure à la pasteurisation) de brebis avec 28% de matières grasses sur produit fini. 5, 64 €
23, 90 € le kg
Promo! Coeur aux raisins
Fromage à base de Brillat frais au lait de vache et de raisins sec. Transformation à la main par nos soins! Moelleux des Bauges Fermier
Fromage de vache fermier crémeux. Il se situe entre le Mont d'or et le reblochon, il est affiné dans l'écorce d'épicéa ce qui lui procure une léger goût sucré et boisé. 27% de matières grasses. Comté AOP Vieux 30 mois
Comté 30 Mois Dans
Contacts Téléphone: 0630482723
E-Mail:
Adresse: 1199 rue de l'Arieste, 40460 Sanguinet
Horaires: Lun - Ven - 8h à 20h
Produits Fromagers et Charcuteries en circuit court
Informations légales sur la consommation d'alcool:
« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »;
« L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes »;
« La vente d'alcool est interdite aux mineurs »;
« Vous certifiez avoir l'âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet».
Comté 30 Mois Sur
D'une idée? D'un vin assorti à votre fromage? Retrouvez nos petits conseils et trouvez tout ce qu'il vous faut! Le saviez vous? LES TROUS QUE L'ON TROUVE DANS CERTAINS FROMAGES PROVIENNENT DU CO2 REJETÉ PAR DES BACTÉRIES QUI LOGENT DANS LA PÂTE. Professionnels, vous voulez en savoir plus sur nos produits afin de pouvoir les proposer à vos clients? Rendez-vous sur notre page dédiée aux professionnels
Particuliers, vous voulez connaître les enseignes qui proposent nos produits dans votre région? Rendez-vous sur notre page " où nous trouver? "
Prix par tranches de 250 grammes environ
Quelques instituts de recherches européens se sont déjà lancés dans des études plus approfondies sur le sujet et ont fait des découvertes surprenantes…
Notre aura programmée par nos expériences passées? Il existe un rayonnement qui se manifeste autour du corps physique que l'on appelle « aura », ou champs energetique. Certaines recherches en physique quantiques ont démontrées que ce rayonnement provient d'une activité énergétique liée à l'activité cellulaire. Mes observations en tant que thérapeute me permettent d'affirmer que la mémoire cellulaire est effectivement lisible avec une grande précision dans l'aura. Dans le corps émotionnel nous retrouvons les mémoires liés au « chocs » émotionnels de la vie du patient. Le corps éthérique porte lui les empreintes des chocs physiques alors que le corps mental plus subtil nous donne accès à des données plus lointaines comme du trans générationnel jusqu'à 8 ou 9 générations en arrière ou encore karmiques. L'ensemble de ces mémoires constituent des « programmations » qui vont faire en sorte que l'individu va malgré lui attirer d'autres individus ou situations qui vont favoriser la réactualisation de sa programmation.
Mémoire Cellulaire Thérapie
Libérez-vous de vos mémoires familiales
Pascale Aubry, thérapeute en Mémoire Cellulaire (ou mémoire du corps) depuis 10 ans. Ayant travaillé sur moi depuis près de 20 ans, j'ai vécu moi-même une grande transformation grâce à ces deux méthodes de travail sur la mémoire cellulaire de Eric Gerber et de Myriam Brousse. Je pourrais résumer ce que je ressens par cette phrase " avant j'étais aveugle et maintenant je vois clair". Je dirais aussi "maintenant je suis vivante et libre", "j'existe", j'ai réussi à trouver ma place... À qui s'adresse la mémoire cellulaire? - Manque de confiance en soi - Problématiques familiales - Scénarios répétitifs (par exemple: vivre l'abandon de façon répétée) et comportement aberrants - Thérapie pour identifier et résoudre les expériences traumatiques de la vie intra-utérine, de la naissance et de la petite enfance ( c'est le travail sur le projet sens) - Personnes qui cherchent un sens à leur vie - Personnes indécises (qui ne savent pas trancher) - Personnes en manque d'énergie - Problèmes de couple, conflits, dualité..
Mémoire Cellulaire Thérapie Arnaque
Qu'est-ce que la mémoire cellulaire? Déprogrammation cellulaire: une véritable libération. Il est important au préalable, de comprendre que notre corps physique est la partie condensée d'un enchevêtrement de corps énergétiques. Nos quatre principaux corps sont: le corps mental, le corps émotionnel, le corps éthérique et le corps physique. Ils portent des programmes ou « engrammes » de nos mémoires conscientes ou inconscientes.. qui nous viennent de notre héritage généalogique ou génétique, des différents « chocs » émotionnels conscients ou inconscients qui s'inscrivent depuis la première minute de vie dans le ventre de notre mère et tout au long de notre existence. Nous pouvons dans certains cas retrouver des mémoires plus anciennes remontant à d'autres vies. Il faut ici pouvoir concevoir l'existence d'une âme, au-delà de notre corps physique qui se poserait en quelques sortes comme notre véhicule d'incarnation. Certains scientifiques s'avancent même à dire que la mémoire cellulaire régit inconsciemment la vie de tout individu dans le but ultime de le compléter, par la prise de conscience de ses expériences passées.
Thérapie Mémoire Cellulaires
Praticienne en Thérapie par la mémoire cellulaire et canal spirituel
La santé globale de l'individu est reliée à 100 mille milliards de cellules porteuses d'informations multi-niveaux. Ces cellules vibrent dans le corps conscient, inconscient et supraconsient. Leur taux vibratoire ou qualité d'énergie conditionnent l'équilibre du corps physique, émotionnel depuis la structure karmique, l'histoire transgénérationnelle et l'expérience de vie de chacun. La lecture cellulaire et vibratoire permet la déprogrammation des formes de pensées négatives, croyances limitantes, freins et blocage du vécu. Cet espace libéré laisse place à une énergie dynamique, favorable à la reprogrammation pour une liberté d'être et de création. Créateur d'entreprise dans le textile de luxe et la maroquinerie, ma vie bascule suite à une NDE (expérience de mort imminente) où je me déplace dans l'invisible et réintègre mon corps avec un don de clairvoyance et claire audience. Je quitte le monde des affaires et devient professeur de marketing et communication à l'université de Genève et de Lyon.
Au début du film, Amin, allongé sur un divan, ferme les yeux et prend une profonde inspiration. Comme s'il plongeait en apnée dans sa mémoire… Kaboul, 1984. Le héros de cette histoire est alors le garçon turbulent d'une famille aisée qui coule des jours heureux entre le domicile familial, l'école et les virées dans les rues de la capitale afghane. La sortie de l'enfance est brutale. Après l'arrestation de son père, Amin fuit Kaboul avec sa famille avant l'arrivée des talibans au pouvoir en 1996, et parvient à se rendre à Moscou, chez un oncle. Mais dans la Russie post-soviétique, la corruption règne et les réfugiés sont à la merci d'une arrestation arbitraire. Les souvenirs se font à la fois plus précis et plus flous. Ceux dont peut témoigner Amin sont restitués au moyen d'une animation 2D réaliste, avec le luxe de détails propres aux cauchemars éveillés. Ceux qu'il a imaginés, notamment quand ses sœurs passent à l'Ouest dans un conteneur, sont noyés dans un brouillard de grisaille d'où émergent de vagues formes en mouvement et quelques traînées de rouge… Toute vérité individuelle ne peut être que partielle, nous dit Jonas Poher Rasmussen, qui ne prétend pas faire œuvre d'historien.