Le prix devra être affiché à la pièce et au kilogramme, selon les pains. Les pains ne pourront être nommés aléatoirement. Un pain de tradition française répondant à des critères stricts de conservation et de composition. Nos avocats vous accompagnent lors de la création de votre structure aux fins de vous informer sur la réglementation applicable en matière de cession de fonds de commerce de boulangerie ou de création. La valorisation d'un fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie lors de l'acquisition ou de la vente Comme tous les fonds de commerce ou fonds artisanaux, la vente suppose la valorisation du fonds vendu. Éléments de valorisation d'un fonds de commerce de boulangerie Le chiffre d'affaires: Le chiffre d'affaires constitue l'élément principal de l'évaluation du fonds de boulangerie-pâtisserie. Le chiffre d'affaires retenu est souvent le chiffre d'affaires moyen des trois dernières années. Les experts retiennent généralement ces valeurs: Boulangerie – Pâtisserie: 55 à 140% du CA HT annuel; Pâtisserie: 60 à 120% du CA TTC annuel; Croissanterie – Briocherie: 80 à 100% du CA TTC annuel.
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ALSIMMO vous propose, EN EXCLUSIVITÉ, dans le quartier dynamique du NEUDORF un fonds de commerce situé sur un axe fréquenté à proximité d'arrêts de bus. Stationnement gratuit à proximité immédiate. Il bénéficie d'une belle visibilité et d'une autorisation de terrasse extérieure de 10 m. Il dispose au rez-de-chaussée d'une surface de vente avec vitrines de présentation, associée avec un espace de restauration sur place, d'une cuisine, d'un laboratoire de boulangerie-pâtisserie, de locaux sanitaires. L'ensemble est complété par un local de stockage au sous-sol. L'ensemble des locaux a été rénové en 2018 ainsi qu'une grande partie des équipements professionnels destinés à la boulangerie. Une reprise d'activité immédiate est possible. Clientèle variée et fidélisée. Bail commercial en cours. Loyer mensuel des murs: 1158 euros HT et hors charges. Contact: Francis BACH - Agent commercial inscrit au RSAC de Strasbourg sous le n°843 441 460
Téléphone: 06 04 51 05 23
Toute l'équipe ALSIMMO sera heureuse de vous accueillir au 109, rue Boecklin 67000 Strasbourg ou en nous contactant au 03 67 10 10 24.
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Possibilité de développement sur zone de chalandise. Honoraires à la charge du vendeur. Prix: 525 000 €
C. : 589 918 €
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Référence: REF-AV2387
Date de l'annonce: 09/01/2022
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Valeur du fond et prix de vente négociable: 525 000 euros
Loyer: 2500 euros charges comprises
Idéal pour toute personne désirante une nouvelle expérience au soleil et la tranquillité de vie de la Guyane Française. Cause de la vente: problème de santé
Prix: 50 000 €
C. : 75 000 €
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Référence: REF-AV2352
Date de l'annonce: 01/11/2021
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Vends Fonds de commerce de fournil bio dans le Lot, 1 vente le soir à la boulangerie par semaine + 3 marchés locaux par semaine, prévisionnel CA 2021 de 75 000 euros. Travail artisanal et manuel avec des farines locales.
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Le prix indiqué comprend les honoraires à la charge de l'acheteur. Prix de vente du fonds de commerce honoraires inclus: 148 960 euros TTC. Honoraires: 15 960 euros TTC (soit 12%). Prix hors honoraires: 133 000 euros TTC. Référence mandat: 969
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Ces textes distinguent deux grandes catégories d'actifs constitutifs, même si la composition diffère selon la nature de l'activité exercée, la taille de l'entreprise et la forme juridique de l'exploitation. Les actifs corporels: possessions physiques et matérielles, éléments concrets et visibles comme le mobilier, le stock de marchandises, le matériel, les matières premières, les fournitures professionnelles. En boulangerie, il s'agit notamment des fours à cuisson, vitrines réfrigérées, balances, portes automatiques, extincteurs…
Les actifs incorporels: possessions et éléments immatériels impossibles à quantifier comme le nom commercial, l'enseigne, le droit au bail, l'achalandage et la clientèle. La clientèle est le seul élément indispensable au fonds de commerce. Sans clientèle, il n'y a pas de fonds de commerce. Constituée par les personnes garantissant un chiffre d'affaires stable à l'entreprise sur les 3 derniers exercices (les habitués), la clientèle commerciale est à différencier de l'achalandage, qui définit la clientèle potentielle dont pourra bénéficier le commerçant.
S'il est une activité commerciale et artisanale où l'emplacement est primordial, c'est bien pour une activité de Boulangerie Pâtisserie. Les clients ne veulent plus marcher pour aller acheter leur pain, et il est indispensable de disposer de place de parking devant la Boulangerie. La proximité de commerce tel qu'une boucherie-charcuterie, un primeur, un tabac presse seront autant d'atout qui assurent une clientèle régulière. La réputation du vendeur sera à prendre en compte, et la meilleure façon d'en juger pourra se faire par l'analyse de ses 3 derniers bilans qu'il sera tenu de vous remettre. Pour l'analyse de ces documents, sachez- vous entourer de conseils de professionnels: expert-comptable, afin de ne pas vous lancer à la légère dans un projet dévastateur avec des retombées négatives sur plusieurs années. Une fois ces points traités, une 2ème démarche sera à effectuer selon les critères qui suivent. Différentes étapes sont à respecter: Demander et exiger la date de la dernière visite des services d'hygiène.
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© Séverine Aubry
Pour créer ton Cheval en perles à repasser, il te faudra:
MATÉRIEL
Étape 1
À l'aide de la pince à timbres, reproduire le motif cheval selon la photo: bien tenir compte de l'emplacement de la flèche grise de la plaque pour disposer les perles. Étape 2
Le repassage sera uniquement réalisé par des adultes pour des questions de sécurité. Chauffer le fer en position « coton », et en coupant la fonction vapeur. Déposer un morceau de papier sulfurisé sur le motif à repasser. Acheter Kit de perles Midi - Chevaux magiques - Perles à repasser -.... Une fois le fer bien chaud, repasser le motif en tournant et sans appuyer, pendant plusieurs secondes. Étape 3
À travers le papier on voit les perles fondre: elles doivent se toucher les unes les autres pour souder le motif. Étape 4
Retirer le papier sulfurisé. Laisser refroidir le sujet sur la plaque, ou entre 2 feuilles de papier sulfurisé sous un dictionnaire; pour que le sujet ne gondole pas (le sujet durcit au séchage, mais conserve une certaine souplesse).