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Nicolas Julhès, fidèle à lui même, organise une demi-douzaine de fois par an, des petits salons, à entrée gratuite, autour de diverses boissons alcoolisées. Certains de ces salons sont réservés à une seule catégorie de boisson, tel que le salon du whisky ou encore le salon du rhum. Si vous le croisez à un salon, faites-lui un coucou! Mais il existe aussi le fameux salon du cocktail ainsi que celui des spiritueux terroir où l'on a le plaisir de retrouver les chers Guilhem Grosperrin, Guillaume Drouin, passionnés respectifs du Cognac et du Calvados, ainsi que différents acteurs qui ne sont pas en reste tels que le DHG, Domaine des Hautes Glaces, avec des spiritueux de haut vol. Nous aurons l'occasion de couvrir ces événements tout au long de l'année. Sachez que ces salons constituent l'approche idéale pour le novice, comme pour l'amateur expérimenté, de découvrir ou de redécouvrir, des très bonnes choses. Egalement, leur popularité ne cessant de croître, on ne peut que vous conseiller d'y aller à un horaire proche de l'ouverture!
Le Salon Du Rhum St
Event #18757801
Salon rhum fest paris 2022
Event date
Start time
12:00 (pm)
Event description
SALON DU RHUM
RHUM FEST AWARDS *
PARIS 2022
Hello!!! Je vous invite à me rejoindre pour découvrir
le Salon Rhum Fest Awards Paris *
Le Dimanche 03 Avril 2022
Le plus grand salon du rhum * en Europe, avec plus de 150 marques de rhums présentées pour cette édition 2022 sous le thème de "l'art du rhum et la distillation"
Le Rhum Fest Paris 2022 ouvrira ses portes aux public le 03 Avril 2022 au Parc floral du bois de Vincennes. Les participants pourront découvrir plusieurs animations: master classes, podium de mixologie, expositions sur l'histoire du rhum, concours de dégustation. Le salon sera également l'occasion de rencontrer les principaux acteurs de la planète rhum * (maîtres de chais, maîtres distillateurs, ambassadeurs, bartenders, sommeliers …). Inspiré par le Rhum Fest London, le Rhum Fest Paris est le plus grand salon du Rhum en France. Ce rendez-vous réunira une quarantaine d'exposants et 150 marques en provenance de toutes les Caraïbes, des Amériques centrales et du sud, de l'Océan indien mais aussi d'Asie et même de Californie.
Le Salon Du Rhum Tour
Nez de pomme, bouche de poire, tres surprenant. On ne manquera pas de vous tenir au courant sur ce projet. On termine par Rum Nation, Karukera et Neisson avec un stand pot-pourri signé LMDW. Très convaincu par le Rhum par Neisson, 52, 5%, fruits mûrs au nez, canne à sucre interminable en bouche, la distillerie confirme à nouveau à mon sens sa place sur le podium des rhums agricoles blancs. Chez Rum Nation seul le Panama 18 ans m'a convaincu. Le 21 ans étant à mon sens bien trop doux et une réduction un peu plus faible aurait pu lui être bénéfique. Rum Nation to the win! Le Karukera double matured en fut de Cognac affiche clairement sur sa finale le coté brandy par des notes vineuses très sympathiques. Malheureusement, toutes bonnes choses ayant une fin, nous n'avons pas eu le temps de passer à la boutique de la rue du faubourg St-Martin malgré une arrivée proche de l'ouverture… Je reste toutefois déçu de ne pas y avoir trouvé les Clairins, souvenez-vous, ces rhums d'Haiti, dont on vous parlait dans le compte rendu du Rhum Fest.
Le Salon Du Rhum Et
C'est un rhum que l'on prend plaisir à boire neat, c'est à dire sans glace, mais bien entendu également en cocktail. J'oubliais, son rapport Qualité/Prix en fait un produit incontournable de votre cave. On enchaîne avec le Original Dark, pile dans ce que j'apprécie, même si je lui préfère son cousin overproof plus détonnant. On en vient au Jamaica, produit très apprécié chez plantation, à l'origine de nombreux cocktails Tiki. Nous faisons un intermède rhum agricole avec Toucan qui nous accueille à l'étage en nous tendant un Ti punch très parfumé. Toujours très satisfait du rhum blanc Toucan sur les agrumes et ses notes fraîches de canne à sucre, je le suis en revanche moins lorsqu'il s'agit du Boco. Spiced rhum nouvelle formule qui a un côté boisé sec surprenant, on s'attendait à des notes plus harmonieuses, plus suaves. A tester en cocktail. Toucan Blanc
Puis la gamme Mezan, avec un Mezan XO assemblage de deux rhums, très puissant, réduit mais gardant une bonne intensité, probablement très à l'aise en cocktail.
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La suite de la gamme qui, si elle est certes de haute qualité, me déçoit comme toujours par sa réduction trop marquée qui se traduit par une longueur en bouche faible et un gout de trop peu…
Rhum rhum est là pour nous rappeler à l'ordre suivi aussitôt par les différents Caroni, 100% trinidad, on termine par un full proof a 55% qui m a convaincu… toujours dans le style Caroni très exubérant et intense. Bullet-Proof
Une pause s'impose, ça tombe bien, on enchaîne avec la maison mère, la boutique historique située rue du faubourg St-Denis. Mothership
On attaque direct par le Mount Gay Black Barrel que je trouve trop réduit en spiritueux neat et qui m avait plus convaincu en cocktail. Puis on saute JM que l'on connait bien et parce que la langue commence a être bien chargée…
On passe par un petit nouveau, la Compagnie des Indes qui presente un rhum industriel de guadeloupe qui garde le coté droit et fougueux des rhums agricoles tout en apportant un coté fruits murs. On enchaine avec le cubain 15 ans aux fortes allures de calvados!