J'aime la cuisine. Tout en elle!!!. Les saveurs, les textures, les couleurs. La façon dont les aliments rassemble les gens et met un sourire sur leurs visages. La cuisine est mon passe-temps, ma passion. Salade pour pessah du. Ce n'est jamais une corvée. La nourriture est une chose incroyable et je découvre encore toutes ses possibilité serais ravi si vous souhaitez partager ce voyage avec moi. Blog: La Fabrique Gourmande
- Salade pour pessah 2021
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Salade Pour Pessah 2021
Par Salome68 du blog A la Fortune du Pôt
En accompagnement de barbecue - délicieux, à préparer la veille si possible
Ingrédients
5 personnes
facultatif Préparation
1 Préchauffer le four et le grill ther 8 (240°C) Faire griller les poivrons en les retournant régulièrement jusqu'à ce que la peau cloque Pendant ce temps, peler et hacher 2 à 3 gousses d'ail en tout petits morceaux
2 Dés la sortie du four, mettre les poivrons dans un sachet plastique assez épais (sinon il fond), bien fermer et laisser refroidir un peu. Vous verrez, très facile à éplucher de cette façon
3 Enlever la peau des poivrons, les fendre pour enlever toutes les petites graines. Les découper en fines lanières. 4 Dans un plat, répartir les poivrons, l'ail haché + 2 gousses d'ail pressées, le cumin, le sel et le poivre, l'huile d'olive, mélanger et laisser au frais pendant au moins 24 heures. Mélanger régulièrement et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. 4 salades de Pessah - Aish.fr - Votre Judaïsme. Bon appétit
Commentaires Idées de recettes
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Salade Pour Pessah Du
Variantes: Ne mettre que des oignons et des aubergines complètement épluchées et coupées en petits dés. Faire revenir les oignons dans 5 cl d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien réduits puis rajouter les petis cubes d'aubergines, couvrir laisser mijoter 2 à 3 heures puis découvrir et laisser réduire jusqu'à ce que les aubergines soient complètement désséchées en ajoutant un peu d'huile en fin de cuisson (encore 2 heures chez moi pour 4 gros oignons et 4 grosses aubergines avec 1/2 verre d'huile)
AUBERGINES FRITES, POIVRONS GRILLES (ma préférée)
Cette salade cuite est excellente mais très grasse car les aubergines ont tendance à absorber beaucoup d'huile lorsqu'elles sont frites! - 4 gros poivrons rouges bien charnus - 2 grosses aubergines - olives noires (facultatives) - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de curcuma - une pincée de piment d'espelette (facultatif) - 3 à 4 gousses d'ail - huile d'arachide ou de tournesol (pour frire les aubergines) - 2 cuillère à soupe d'huile d'olives (pour assaisonner la salade) - jus d'un citron - sel et poivre
- Faire griller les poivrons au four (voir recettes là: clic), les éplucher et bien les égoutter puis les couper en morceaux ou en fines lamelles.
Remarques - Vous pouvez faire revenir les poivrons coupés en petits morceaux sans les avoir fait griller au préalable: dans ce cas les faire mijoter 1/2 heure avant de rajouter les tomates. - Vous pouvez mélanger poivrons rouges et verts mais je préfère n'utiliser que des rouges. - Cette salade se congèle très bien. Recette - Salade juive en vidéo. - Je ne mets pas de harissa dans la salade cuite, mais les juifs tunisiens en rajoutent et si on aime les salades relevées, ce n'est pas mauvais. _________________________________________________________________________________________________________________
POIVRONS GRILLES
- 4 gros poivrons rouges et verts - huile d'olive - 3 à 4 gousses d'ail - sel
RÉALISATION Choisir des poivrons rouges ou verts très charnus Laver les poivrons et les placer dans un grand plat en alu jetable pour ne pas salir le four. Allumer le grill du four. Faire griller les poivrons entiers en les retournant toutes les 10 minutes pendant 50 minutes environ jusqu'à ce que leurs peaux soient presque toutes noires et semblent se détacher de la chair.
Chansons personnalisées à chanter par les collègues de travail lors d'un départ en retraite:
"Quand j'étais chanteur" (Michel Delpech) chanson de référence, facile à chanter! "Salut" (Michel Sardou) parce que le titre parle de lui-même
"C'était un cordonnier" (Goldman) transposable à l'infini! Chansons personnalisées pour maman spéciales Fête des Mères:
"Maman" (Louane) parce qu'elle est trop jolie, cette chanson! et que votre maman va adorer, c'est sûr! Parodie chanson départ collègue en. "Le tourbillon de la vie" (Jeanne Moreau) pour parler de maman dans le tourbillon de sa vie
"Chez Laurette" (Michel Delpech) parce que je le transforme en "Chez Maman"
Idées de parodies de chansons pour papa spéciales Fête des Pères:
"Sang pour sang" (Johnny Halliday) parce que les papas adorent
"Morgan de toi" (Renaud) …. "tu sais Papa, je suis morgan de toi"…
Ceci n'est évidemment qu'un aperçu, car toutes les chansons sont personnalisables! Pour vous aider à écrire la plus belle des chansons-cadeaux et ravir les fêtés, faites confiance à une professionnelle de talent, sur
Parodie Chanson Départ Collègue La
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Parodie Chanson Départ Collègue En
Non, les chansons pour les collègues sont plutôt réservées aux petites entreprises, voire aux PME où les équipes sont réellement soudées et l'ambiance familiale. Un peu d'humour et de nostalgie pour la chanson du collègue Réussir une chanson pour un collègue nécessite de l'investissement en temps. Et le temps n'est en général pas ce que l'on est prêt à donner à l'entreprise. C'est pourquoi "l'amitié" pour le collègue doit être assez forte pour que certains parviennent à se réunir pour écrire les paroles de la chanson. Message pour départ collègue - Dominique Clancy. Ecrire un texte pour un collègue, nécessite bien entendu de le connaître, de réunir différentes anecdotes qui ont jalonné son parcours dans la boîte. Il vous faudra parfois interroger les plus anciens et pourquoi pas les convier au pot s'ils ont eux aussi quitté l'entreprise pour la retraite ou une autre boîte; ça fera une surprise de plus! Le défi réside dans le fait qu'il faut à la fois produire une chanson comique, à l'humour léger mais aussi mettre à l'honneur le partant en soulignant ses différentes réussites.
Il met de la magie, mine de rien, dans tout ce qu'il fait Il a le sourire facile, même pour les imbéciles Il s'amuse bien, il adore la plaisanterie C'est un virtuose de la parole et des traits d'esprit Il vit sa vie sans s'occuper des grimaces Que font...
Avec ta gueule de métèque De grand savant, de petit mec Et tes cheveux tout grisonnants Avec tes yeux tout délavés Qui te donnent l'air de rêver Toi qui ne rêves plus souvent Avec tes mains de baroudeur De magicien et de joueur Qui ont charmé tant de... Elle est abonnée à la Vie du Rail Elle ne jure plus que par la cuisine à l'ail En classe elle ne se force pas au travail Elle aime raconter sa vie dans tous les détails Refrain: Ne te laisse pas aller Tu es si habile Etre une femme retraitée tu sais... Je vous parle d'un temps Que les moins d'quarante ans Ne peuvent pas connaître La France en ce temps-là Etait dans de beaux draps Cherchant un nouveau maître Et boul'vard Saint Germain Dans le quartier latin On lançait des grenades On entendait des cris...