Par sophia loren, Publié le 30 octobre, 2021. à 19:04
Afin d'arriver à vos fins, ce pain d'chien est un bon moyen! Il s'agit d'une fameuse recette saine originaire du Nord Pas-de-Calais: le « Pain d'chien » ou le « Pudding »! Raffinée saine et équilibrée; Un bon pain en un rien de temps pour un bon gouter en famille. Un pur bonheur pour les papilles! Pain de chien : nos délicieuses recettes de pain de chien. C'est parfait! Et il se mange aussi bien chaud que froid accompagné d'une bonne boisson chaude. Miam! Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
—
500 g de pain rassis
120 g de miel
3 œufs entiers
2 ou 3 cuillères à soupes de farine de maïs juste pour épaissir
1 litre de lait d'amande ou plus
150 g de raisins de Corinthe
Un peu de vanille pour parfumer
Préparation:
Comment préparer ce pain d'chien? Penser à faire tremper le pain dans le lait d'amande, le miel et la farine de maïs dans un bol, puis fouetter les œufs entiers et mélanger le tout avec la vanille et les raisins. Mettez ensuite le mélange dans un moule de votre choix et faites cuire pendant 1 heure au four à 180°.
Pain Pour Chien Les
Je vous présente un Pain d'chien » ou » Pudding » par lequel vous pouvez recueillir vos invités de la meilleure façon, un cake idéal pour les fêtes qui vous conquerra dès la première bouchée. Pour vous régaler en toute simplicité, nous vous proposons de réaliser ce Pain d'chien » ou » Pudding » de A à Z. C'est une recette exquis ou à mettre sur un buffet, un mariage de saveurs surprenant. Voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout très bon! Ingrédients:
– 500 g de pain sec
– 150 g de vergeoise blonde
– 2 poignées de raisins secs
– 1 litre de lait
– 3 œufs
– du rhum
Préparation:
Comment alors préparer ce Pain d'chien » ou » Pudding »? Débutez par faire macérer les raisins dans du rhum. Coupez le pain en morceaux et versez dessus le lait préalablement chauffé avec le sucre dans une casserole. Pain pour chien. Mélangez et laissez reposer une heure pour que le pain soit bien imbibé. Faites préchauffer votre four à 180°C. Ajoutez les œufs et les raisins et mélangez bien. Versez la pâte dans un moule beurré.
Pain Pour Chien
Vous pouvez également remplacer les raisins par des pommes, des bananes…etc. Votre délicieux pain d'chien est prêt. Servir!
Pain Pour Chien Le
Battre les œufs avec le sucre et les ajouter au mélange précédent. Verser dans un moule beurré (en verre de préférence car la tradition veut que le pain d'chien se serve directement dans le moule). Faire cuire 1 h au four préchauffé à 180°. Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog: voir ici
Une portion (env. 190 g):
Calories 377 kcal
Protéines 7, 8 g
Glucides 44, 6 g
Lipides 13, 6 g
Publié par
Ça a l'air bon! Pain d'chien, un pudding du nord - Recette par patisserie.news. Votes
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72 Invité, Invité et 70 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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