Née en Haute-Savoie au pays du Reblochon, Maxi Fête vous invite à savourer son inimitable Tartiflette Géante, réalisée 100% devant vous. Une spécialité régionale à base de pommes de terre, d'oignons et lardons sur lesquels Maxi Fête fait fondre ses Reblochons d'Appellation d'Origine Contrôlée, affinés tout particulièrement pour une tartiflette de haute qualité dans le strict respect des traditions. Maxi Fête vous garantit des produits de haute qualité pour la réalisation de ses tartiflettes. Tartiflette facile : recette de Tartiflette facile. Tartiflette géante: portion de 400 grammes environ par personne garantie
Découvrez l'historique du reblochon de Savoie
En options
Possibilité de fournir en option une salade verte avec sa vinaigrette. 1 animateur en tenue Savoyarde
Réalisation sur place 100% devant vous
Service à la poêle
Salade verte sauce maison
Couverts jetables (vaisselle à usage unique de très bonne qualité comprenant 1 assiette en polystyrène blanche, 1 verre à pied, 1 fourchette transparente ou en bois, 1 couteau transparent ou en bois, 1 serviette blanche.
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Tartiflette Pour 50 Personnes Handicapées
Pour une délicieuse Tartiflette, suivez les étapes de cette recette:
Épluchez et découpez les pommes de terre en morceaux. Découpez les oignons en rondelles. Dans une poêle, faites revenir 3 minutes les lardons avec les oignons afin qu'ils commencent à dorer. Ajoutez les pommes de terre et laisser cuire à feu moyen durant 20 minutes. Préchauffez votre four à 200 °C – Thermostat 6-7. Déglacez au vin blanc et laisser cuire 5 minutes. Poivrez (pas besoin de saler avec les lardons), et ajoutez la noix de muscade selon vos goûts. Découpez votre Reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur en conservant la croûte. Conservez une face pour mettre sur le dessus du plat afin de faire gratiner (que vous découperez en 2 ou 4 selon la forme de votre plat), et découpez l'autre face en petits morceaux à intégrer dans la préparation pommes de terre – lardons – oignons. Tartiflette géante pour 50 personnes. Dans un plat allant au four, disposez le mélange pommes de terre-lardons-oignons et les morceaux de reblochon puis déposez sur le dessus le ½ reblochon pour gratiner, croûte vers le haut.
Tartiflette Pour 50 Personnes Agées Comparer
Frotter généreusement le fond du plat avec une gousse d'ail. Organiser le plat en trois couches: recouvrir le fond du plat de la moitié des pommes de terre, puis ajouter le mélange oignons et lardons, ajouter enfin par dessus le reste des pommes de terre. Verser dessus le vin blanc et la crème fleurette. Poivrer (assez copieusement) et saler (légèrement). Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7). Gratter les reblochons, les couper en deux dans l'épaisseur et les poser (côté croûte en haut) sur le dessus des pommes de terre. Étape 9 Enfourner environ 20 minutes (je mets le four en « chaleur tournante » + gril). Au moment de servir (dans le plat de cuisson), on peut saupoudrez d'un peu de persil haché. Ce plat unique se déguste (c'est le mot juste! ) accompagné du vin utilisé pour la recette. Note de l'auteur: « L'astuce Vegan Pas Banal de GoodPlanet: Pourquoi ne pas remplacer les lardons par des dés de tofu fumé? Tartiflette pour 50 personnes agées comparer. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tartiflette facile
Les ajouter dans la cocotte, remuer. Ajouter le sel, le sucre, mouiller avec l'eau et ajouter le vinaigre. Étape 3:
Couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure. Vérifier régulièrement le niveau d'eau et en rajouter au besoin. Plus détaillée » RECETTES DE SANGRIAS MAISON Le classique mais non moins délicieux apéritif espagnol. Très rafraîchissant mais attention à la suite. C'est l'apéritif de nos férias. Le mot sangria vient de sangre qui signifie sang en espagnol! Une Recette Conviviale Vraiment pas Chère, la Tartiflette.. De Revues 3. 9 Temps total 20 minutes Catégorie Apéritifs Calories 411 kcal Par portion Étape 1:
La sangria se prépare la veille ou 3 jours à l'avance. Il est préférable de peler la moitié des oranges et des citrons car la peau amène de l'amertume. Coupez les agrumes en tranches et laissez macérer pendant au moins 24 heures dans le vin dans lequel vous aurez mis le sucre, le Cointreau, la gousse de vanille fendue et la cannelle. Étape 2:
C'est au moment de servir que vous ajouterez la bouteille de limonade bien fraîche. Étape 3:
Il est possible d'utiliser n'importe quel fruit de saison, mais attention car certains d'entre eux s'oxydent vite (comme la banane ou la fraise).
Le lérot: sa fiche d'identité Elles lui servent à manger des fruits, des baies, mais aussi des petits animaux (escargots, oiseaux, lémuriens). Son régime alimentaire d'omnivore se compose aussi de graines et d'insectes divers. Quel appat pour les Lerots? Les loirs se nourrissent de fruits, de larves, de graines, de noix et d'oeufs. Les nasses à loirs présentent de la nourriture appétissante en guise d'appât pour ces rongeurs. Où vivent les Lerots? Habitat. Le lérot vit dans les vergers, les jardins et parcs (il est plus fréquent dans l'entourage humain que le muscardin ou le loir). Il fréquente facilement les greniers (où il peut faire du tapage nocturne ǃ) et les bâtiments abandonnés. Comment nourrir un bébé Lérot? Bonsoir, personnellement, j'en avais sauvé un grâce à du lait de vache coupé avec de l'eau. Je lui donnais à l'aide de mie de pain trempée dans ce mélange (jour et nuit), elle adorait!!! Comment Se Débarrasser De Loirs Dans Le Toit? - Blogue du maître couvreur. Est-ce que le lérot hiberne? Le Lérot est un rongeur nocturne qui passe une bonne partie de l'hiver à hiberner dans la nature mais aussi dans nos combles et greniers.
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Vous entendez des bruits dans le grenier: un rongeur s'y est installé. La présence d'un loir dans vos combles peut être parce qu'il recherche de la nourriture. Le loir adore les endroits en hauteur où il fera son nid pour hiberner. Mais ce rongeur peut provoquer des dégâts importants dans votre maison. Le loir est aussi la source de bruits, particulièrement la nuit: dans le plafond ou dans les murs. Nasse à loir et cher blois. Comment reconnaître la présence de loirs dans les combles? Piège ou aménagement: suivez nos conseils et solutions pour se débarrasser d'un loir dans la toiture. Quels pièges pour se débarrasser de loirs dans le grenier? Avant toute chose, sachez que le loir est une espèce protégée selon la législation européenne. Vous ne pouvez donc pas le tuer ou le capturer sans le relâcher. Une fois le loir identifié, vous avez deux solutions pour le faire fuir: installer un appareil à ultrasons ou un piège avec un appât. En cas de doute, faites appel à un professionnel de la dératisation. Disposez les appareils à ultrasons dans le grenier, et dans les pièces de la maison où le loir se rend la nuit.
Un oiseau. Des insectes. Un chat. Comment savoir si on a une fouine dans le grenier? La fouine est un animal qui vit principalement la nuit. Il faut donc associer des bruits nocturnes dans un grenier à l'éventuelle présence du rongeur. Sa présence peut également être signalée par des traces d'urine sur des plaques de plâtre, par des déjections, et par des équipements ayant été rongés. Où nichent les rats? Piège à rat et loir - La Ferme de Manon. Plein air, ils préfèrent nicher dans les endroits élevés, comme dans les arbres, mais peut parfois être trouvée dans des terriers ou en vertu de la végétation autour de la structure. Ce sont des animaux sociaux, mais moins que les rats de la Norvège. plusieurs nids peuvent être situés dans une zone donnée. Articles Similaires: Cet article vous a été utile? Oui Non