Un délicieux layer cake fraise et vanille, avec un glaçage léger au mascarpone… Un beau dessert de saison à partager! Préparation 45 min Cuisson 55 min Total 1 h 40 min
Type de recette: Dessert, Goûter Cuisine: Américaine, Française Mot-clé: Layer cake, Naked cake
Quantité: 10 parts
Gâteau vanille 480 g farine 2 cc levure chimique 1 cc bicarbonate de soude 1 cc sel 325 g beurre doux ramolli 280 g sucre cassonade 5 oeufs à température ambiante 1 cs extrait naturel de vanille 400 g lait fermenté (lait ribot) à température ambiante faites-le maison en mélangeant du lait entier avec 1, 5 cs de jus de citron. Cake aux fraises et coulis : recette de Cake aux fraises et coulis. Laissez reposer 15 min. avant de l'utiliser. Compotée de fraises 400 g fraises gariguettes 40 g sucre en poudre 3 cs maïzena 1 à 2 cs eau Glaçage mascarpone 400 g mascarpone 350 g crème liquide entière 30%mg 60 g sucre glace Décor 250 g fraises gariguettes
Compotée de fraises Laver, équeuter et mixer les fraises. Verser le coulis dans une casserole et porter à ébullition. Dans un petit bol, dissoudre la maïzena avec l'eau puis ajouter dans le coulis.
Gateau Avec Coulis De Fraise Maison
Faites bouillir, et comptez 5 minutes au début de l'ébulition ( en total ça va être entre 15 et 20 minutes) Laissez reposer pendant environ 3 minutes, puis versez dans des bocaux. dessert, base, gateau, yaourt, gateau algerien, patisserie, cake
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Recettes Dessert / Dessert avec coulis fraise
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