3. Les pommes de terre sont découpées en frites, rondelles, ou reste entière, en fonction de nos commandes. 4. Elles sont pesées et ensachées par nos soins. 5. Les sachets sont enfin thermoscellés puis acheminés jusqu'aux consommateurs dans les plus brefs délais pour garantir la qualité et fraîcheur de notre produit. Nos astuces:
Pour la cuisson des frites crues sous-vide, vous partirez sur les mêmes repères traditionnels de pommes de terre tout juste épluchées. 1. Sortez les frites de l'emballage et rincez-les à l'eau claire. Après essorage les frites seront plongées dans deux bains. A noter qu'après ouverture du sachet, les frites doivent être immédiatement utilisées (ou plongées dans l'eau, afin d'éviter l'oxydation naturelle de la pomme de terre). 2. Le premier bain: Dans une huile portée à 150 – 160 °C, les frites seront plongées entre 5 à 8 minutes* (pour du calibre 10×10). Frite sous vide sanitaire. Ce premier bain permettra à vos frites de prendre tout le moelleux et le fondant. 3. Le deuxième bain: la température de l'huile sera augmentée pour atteindre 180°C, les frites seront de nouveau plongées pour 3 à 4 minutes* de cuisson.
Frite Sous Vide Sanitaire
Qui sommes-nous? La Frite est un service exclusif et original proposé par LC ACHATS, un groupement d'achat qui négocie pour
vous, professionnels de la restauration, des tarifs préférentiels sur différents produits (crémerie, fruits,
légumes, boucherie, …). Distributeur Frites fraîches Belge Remo Frit sur Paris et Ile de France. Nous travaillons main dans la main avec un réseau de producteurs régionaux et grossistes
du marché de Rungis. Contact
Nous livrons dans tout l'île-de-France
Contactez-nous! Envie de frites fraîches? A la recherche d'un fin connaisseur en pommes de terre? Ecrivez-nous: précisez vos coordonnées et votre demande, La Frite reprend rapidement contact avec vous ou appelez-nous au 01 85 41 10 53.
Une production maîtrisée de la récolte à la livraison. La Frite qui Plé cultive, transforme et conditionne des pommes de terres aux portes de la Baie de Somme dans les Hauts-de-France. En savoir plus Des pommes de terre fraîches made in France La Frite qui Plé propose des pommes de terre fraîches transformées et conditionnées aux professionnels de la restauration et aux particuliers. Fournisseur en frites fraiches sous vide pour les friteries, restaurants dans le Nord Pas-de-Calais. En savoir plus Des services adaptés aux besoins des clients L a frite qui Plé offre un espace de commandes en ligne et des services après-vente sur mesure aux professionnels de la restauration. Nous contacter Une exploitation spécialisée dans la culture de pomme de terre La SARL La Frite qui Plé est une entreprise agricole spécialisée dans la production de pommes de terre.
Merci d'avoir mis au monde ces enfants extraordinaires et de m'avoir rendue si fière. Chère épouse, tu es mon être préféré qui a mis au monde nos beaux enfants. En cette fête des mères, je te salue pour être si extraordinaire. À lire aussi: Les plus beaux poèmes pour la fête des mères
Messages de la fête des mères pour l'épouse
Tu es une championne! J'ai tellement de chance de t'avoir comme femme, et c'est grâce à ton dévouement qu'élever les enfants n'était pas si difficile pour moi. Continue à faire du bon travail, je ne laisserai personne s'attribuer le mérite du bonheur que nous avons tous dans notre famille 🙂
Ma chérie, ma moitié, joyeuse fête des mères. Puisses-tu continuer à t'épanouir et rendre chaque jour gracieux. Heureux que tu sois le modèle pour nos enfants, mon adorable épouse, joyeuse fête des mères. Merci d'être une maman si formidable. J'ai tellement de chance d'avoir une femme aussi incroyable dans ma vie! Carte ...Mon Amour. Je t'aime beaucoup. Ma merveilleuse épouse, joyeuse fête des mères.
Carte Bonne Fete Mon Amour Les
Merci d'avoir toujours été là et d'avoir pris soin de moi comme personne d'autre ne le pouvait. J'espère que vous passez une excellente journée et une merveilleuse année à venir. Joyeux anniversaire maman. À lire aussi: Les plus beaux messages pour la fête des mères
Envoyez à votre maman un message d'anniversaire plein d'amour! Tu es une mère extraordinaire qui a toujours tout fait pour la famille. Tu mérites toutes les bonnes choses de la vie et je te souhaite un joyeux anniversaire, maman! Ta famille est la chose la plus importante de ta vie et tu mérites toutes ces bonnes choses, maman! Je te souhaite un joyeux anniversaire. Vu que tu es la colle qui maintient notre famille unie, nous voulons te remercier pour tout ton travail et ton dévouement. Nous te souhaitons un joyeux anniversaire! Chère maman, merci d'être ma meilleure amie. Puisses-tu toujours avoir beaucoup de bonheur, de l'amour et tout ce que ton grand cœur désire. Tu es sans aucun doute la meilleure maman du monde. Carte bonne fete mon amour les. Pour moi, tu es le phare qui me ramène à la maison.
Bon anniversaire
La grandeur de mon amour pour toi! S'il y avait un mot pour désigner la grandeur de mon amour pour toi, il t'as été donné le jour de ta naissance. Joyeux anniversaire. Le jour où tu m'as trouvé
Ma chérie, je te souhaite le plus beau des anniversaires et te remercie du cadeau exceptionnel que tu m'a fait le jour où tu m'as trouvé. Carte Bonne fête Papa d'Amour ( Bleu ) - Créa Bisontine. Je te souhaite tout le bonheur
Mon amour, je te souhaite tout le bonheur, toute la réussite et tout l'amour qu'une personne puisse avoir sur cette terre. Joyeux anniversaire! Tu t'attends à un cadeau de ma part? Si aujourd'hui tu t'attends à un cadeau de ma part, sache que j'ai beau réfléchir depuis des années, jamais je ne pourrai t'offrir plus beau cadeau que celui que tu m'a fait de m'aimer. Continu d'être celui (celle) qui est si parfait(e) à mes yeux. Je t'aime
Je ne cesse de t'aimer, te désirer, te rêver, t'idolâtrer
Mon amour, depuis le premier jour où tes lèvres se sont posées sur les miennes, je ne cesse de t'aimer, te désirer, te rêver, t'idolâtrer.