Elle a une saveur douce de noisette. Elles sont issues de broyage des graines de lentilles séchées. Les farines de lentilles rouges peuvent être utilisées dans de nombreuses applications telles que dans les gâteaux, la pâte à pain, à pizza, les crêpes et les cookies, et spécialement pour la nutrition sportive dans des barres énergétiques, smoothies et soupes. Ce type de farine est également utilisé comme épaississant et émulsifiant. Les ingrédients issus de la graine de féverole sont intéressants autant pour leurs propriétés fonctionnelles que nutritionnelles. Ils sont issues de graines de légumineuses de la famille des Papilionacées, Elementa propose:
HerbaPULS - Farine de féverole:
Différentes teneurs en amidon disponible,
Granulométrie fine: 250 µm. HerbaPULS - Concentré d'amidon de féverole:
Granulométrie ultra fine: 30 µm. Ces ingrédients sont certifiées Kasher et Halal. Les fèves contiennent un mélange unique de protéines et de fibres, une combinaison qui reste absente dans les viandes et fruits de mer, les produits laitiers, les fruits, les légumes, les noix et les graines et les céréales.
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Farine De Céréales
La farine pour pain aux céréales d'Antoine est une farine prête à l'emploi, élaborée par les Moulins d'Antoine sur la base d'une farine de froment nature et d'un mélange de graines sélectionnées pour la confection de pain aux 5 graines (lin brun, lin jaune, millet, sésame et tournesol). ORIGINE Blés tendres panifiables d'Auvergne (France). Mélange Crousti d'Antoine (lin brun, lin jaune, millet, sésame et tournesol). SPÉCIFICITÉS Type: T55 (base)
Conditionnement: Sacs à gueule ouverte cousu
Condition de conservation: A l'abri de la chaleur et de l'humidité
D. L. U. O: 12 mois
Stockage et Palettisation: Palette 36 sacs de 25 kg
Plan de palettisation: 3 sacs / 12 couches / palette Europe
Référence produit: 53363SAC25
Bon à savoir
La farine pour pain aux céréales d'Antoine est facile d'utilisation. Elle est idéale pour des pains riches en goûts et à la texture craquante.
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Le gruau blanc, mélange avec la fleur, permet d'obtenir le pain de la meilleure qualité; le gruau gris mélangé avec un peu de son donne le pain bis.
Il n'y a pas d'usage d'insecticide ou autre produit pour la conservation des grains mais simplement une surveillance stricte et une ventilation appropriée. Les variétés destinées à la production de farine sont mises de côté, puis les grains de blé, épeautre ou seigle sont soigneusement triés au séparateur. Après quelques mois, le meunier entre en jeu:
- il amène dans le local du moulin les diverses variétés afin de procéder aux assemblages selon les utilisations ( par exemple la farine Blé pour pain est issue de 2
variétés de blé à haute valeur panifiable)
- il adapte les réglages des tamis selon les types de farines désirées ( fine ou plus complète)
- il récupère la farine sous le moulin et remplit les sacs en papier au fur et à mesure de la demande (pas de stock important pour pouvoir proposer la farine la plus
récente possible). Ainsi la farine peut garder tous ses arômes et s'épanouir dans vos préparations diverses…
Partie peinture poudre: - une cabine de poudrage ouverte de dimension 8 m x 3 m x h: 3 m
- un four de cuisson avec isolation 200 mm et bruleur gaz 400 kW de dimension utile 7 m x 3 m x h: 3 m
Partie peinture liquide: - une cabine de peinture liquide de dimension 12 m x 5 m x h: 5 m
Cette unité est opérationnelle est sert principalement aux traitement de surface de nos produits. Nos clients pourront visiter ces installations pour mieux comprendre le traitement de surface et la qualité de nos produits.
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t=14790 ' target='_blank'>==>Je vends
La passion c'est comme un essuie-glace. Même si ça n'arrête pas la pluie, ça permet d'avancer.
Bien sûr qu'il m'arrive de me parler à moi-même... il faut dire que j'ai quelques fois besoin de l'avis d'un expert.
Je pense que si on dit aux gens que leur cerveau est une sorte d'application gratuite, ils vont commencer à l'utiliser.
larro
Messages: 4101 Inscription: dim. 08 févr., 2009 18:13
Localisation: Bruxelles
par larro » jeu. 05 mai, 2011 21:47
J' espère avoir un jour le temps de modifier une cuve à mazout pour m' en fabriquer une. tooffy
Messages: 2033 Inscription: dim. Fabriquer une cabine de microbillage un. 08 févr., 2009 18:13
Localisation: Jura
par tooffy » ven.
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Les emmanchures pour le passage des bras de l'opérateur ont été agrandies sur les modèles 6, 7, 8, 9 & 10 pour lui faciliter le travail autour de la pièce à sabler. Nous réalisons également des versions plus larges, plus hautes ou encore plus profondes pour s'adapter aux besoins de nos clients.
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25 et les billes de verre 2. 53. Les microbilleuses à dépression pro sont toutes capables d'utiliser des microbilles de verre, des corindones et sables, des granules plastiques/végétaux et autres abrasifs métalliques. Du coup à buse égale je vois pas pourquoi la dépression necessaire serait plus importante pour l'un ou l'autre des matériaux. Mieux vaut un bon travers qu'un mauvais tout droit. demeuh
Messages: 148 Inscription: dim. 08 févr., 2009 18:13
Localisation: ST THURIEN (au nord du Quimperlé)
par demeuh » jeu. 05 mai, 2011 21:03
Merci pour les plans, je vais y penser sérieusement. A+
par demeuh » jeu. 😉 FABRICATION D'UNE CABINE DE SABLAGE #04 - YouTube. 05 mai, 2011 21:37
Voici les photos d'une sableuse en bois. C'est assez solide le bois? Autrement elle sympas celle-là. A+
Eric M
Messages: 11444 Inscription: dim. 08 févr., 2009 18:13
Localisation: Pignans, 83 (Var)
par Eric M » jeu. 05 mai, 2011 21:39
Oui, elle est sympa en bois. Par contre, l'éclairage avec des incandecentes elles vont rapidement lui péter à la tronche::)):