2017 sera très beau mais il faudra te positionner rapidement car toute petite quantité liée aux intempéries. Je serais à ta place je mettrais une pièce sur de beaux moulin-a-vent (bouteille et magnums) ou de la côte de Py en Morgon. Olivier
30 Mai 2018 17:17
#3
tomy63 écrit: La RVF sort aujourd'hui un numéro sur le millésime 2017. Après, ils ne notent que les producteurs qui envoient des échantillons, c'est forcément limité. merci, je me suis servit de la rvf sur le millésime 2017 en grande partie mais je ne connais pas trop certains domaines. 30 Mai 2018 17:23
#4
pogman écrit: Hello ne néglige pas le beaujolais dans ta recherche. Rvf mai 2017 relative. 2017 sera très beau mais il faudra te positionner rapidement car toute petite quantité liée aux intempéries. merci, j'ai vu le clos de Rochegrès du Château des Jacques où la rvf a écrit "une cuvée de garde". Sur le Beaujolais, il est écrit potentiel de garde 14/20, je ne sais pas si cette note veut dire quelque chose, après tout dépend du travail du vignerons...
30 Mai 2018 17:32
#5
Château des Jacques peut effectivement faire des vins tailles pour la garde.
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La biodynamie est encensée par les uns, contestées par d'autres. Mais quel est son impact sur le goût du vin? Rvf mai 2017 par pierre. Voilà la passionnante question à laquelle tenteront de répondre quatre spécialistes lors du débat animé par La RVF à Vinexpo: Olivier Poussier, Meilleur sommelier du monde, Jean-Baptiste Lecaillon, chef de cave de la maison Louis Roederer, Axel Marchal, oenologue, et Jean-Michel Comme, maître de chai du château Pontet-Canet. Le débat sera animé par Denis Saverot et Olivier Poels, le 19 juin de 12h30 à 14h au Tasting Lab, salle 5. Source: Lou White, via La RVF du 22 mai 2017
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minty
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Article intéressant, pour une fois, RVF de mai comparant 3 méthodes d'aération du vin: l'aération lente sur 2 jours semble grande gagnante, le carafage sur certains cépages semblant lui désastreux! Article qui fera plaisir à François Audouze. Eric
26 Avr 2012 18:43
#1
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. C'est toujours intéressant en effet mais sur des vins de quel âge? Jmm
26 Avr 2012 18:59
#2
Tu peux nous en dire plus Eric? Grand prix de La RVF 2017 : les images de la soirée - La Revue du vin de France. Sur quel cépage le carafage semble désastreux? Le pinot j'imagine.. d'autres? Amicalement. Nico
___________________________
Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20*: les vins de rêve / De 19, 5 à 18*: les vins exceptionnels / De 17, 5 à 16*: les vins excellents / De 15, 5 à 13, 5*: les bons vins / De 13 à 11, 5*: les vins corrects / 11* et moins: les vins médiocres *A mon goût à l'instant t
26 Avr 2012 19:02
#3
François Audouze
je lirai ça avec intérêt, mais n'étant pas abonné, je serais heureux d'être prévenu par l'un d'entre vous.
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