Que vous soyez un cuisinier hors pair ou un simple débutant, que vous préfériez les plats végétariens aux plats de viandes saignantes… Les herbes aromatiques trouvent toujours leur place en cuisine (mais aussi ailleurs)! Vous voulez apprendre à les utiliser, à les conserver, à les associer à d'autres recettes, à découvrir leurs vertus? Nous vous livrons ici notre top 5 des herbes aromatiques à avoir chez soi! LE BASILIC
La plante: Une plante aux petites feuilles vertes qui dégage une odeur agréable. Seul les feuilles sont utilisées en cuisine, et il est conseillé de déchirer les feuilles pour en diffuser leur arôme. En cuisine: Le basilic se marie très bien en salade de crudités, avec des tomates fraîches accompagnées d'un filet d'huile d'olive bio. Tableau utilisation herbes aromatiques. Mais c'est aussi la principale composante de la sauce au pesto vert, excellente sur un plat de pâtes fraîches. Pour la sauce au pesto vert maison, il vous faut:
Un bon bouquet de basilic frais d'environ 50g, 10 cuillères à soupes d'huile d'olive, 30g de pignons de pin, une gousse d'ail, 40g de parmesan et du gros sel.
Tableau Utilisation Herpes Aromatiques Et
Goût chaud et poivré, proche du basilic mais plus prononcé …
Usage: daube, marinade, ragoût, sauce tomate, salade, soupe …
Mélisse citronnelle: Feuillage vert clair, un peu comme celui de la menthe …
Usage: boissons rafraîchissantes, salades, soupes …
Menthe verte: Plante drageonnant, très vigoureuse, feuille verte clair, ovale au goût frais et tonique …
Usage: boissons, salades salées et sucrées, sirop, viande d'agneau …
Origan: Marjolaine à l'état sauvage, mêmes petites feuilles, plus foncées, et tige rouge.
- Aneth (Anethum graveolens)
Accompagne tous les plats de poissons, les crudités, les salades de pommes de terre, les haricots verts ou avec le fromage frais. Voir la fiche détaillée de l'aneth. - Basilic (Ocimum basilicum)
Ingrédient indispensable de la soupe au pistou. Il rehausse la saveur des plats à base de tomates, des salades, avec le poulet, le riz, les pâtes, le poisson... Voir la fiche détaillée du basilic. - Cerfeuil (Anthriscus cerefolium)
En salade, avec le fromage blanc, dans les omelettes, le poisson, la volaille, les petits pois et avec les potages. Voir la fiche détaillée du cerfeuil. - Ciboulette (Allium schoenoprasum)
Avec les omelettes, les asperges, avec tous les légumes cuits, les soupes et les sauces. Avec toutes sortes de salades. Elle apporte son arôme délicat au fromage blanc. Tableau utilisation herpes aromatiques au. Voir la fiche détaillée de la ciboulette. - Coriandre (Coriandrum sativum)
Les feuilles accompagnent les soupes, les ragoûts, certains poissons, les salades, les légumes et le curry. Les graines aromatisent les pâtisseries, le pain, le chocolat, certains alcools, toutes sortes de légumes et de viandes, notamment le porc.
Peut-on appliquer une peinture sablée sur un mur crépi type ténéré? Merci de vos réponses. 6. Repeindre sur cire mur d'autrefois
N°156: Bonjour,
Je souhaite changer la couleur de mes murs d'autrefois qui sont cirés écru champenois (réalisé en 1999), pour les repeindre en blanc. Existe-t-il une peinture qui accrocherait sur ce genre de support et sinon... 7. Repeindre des volets en bois
N°38: Bonjour. J'ai une maison Phénix et je souhaite décaper et repeindre mes volets en bois. Peinture sablée renaulac peinture. Puis-je avoir des conseils svp? Existe t-il des pros pour le décapage dans le département de l'Eure? Merci. 8. Repeindre crépi intérieur
N°15: Je suis un peu désespéré, j'ai un crépi intérieur qui a 25 ans (170 M2), et je doit le repeindre, car il est très sale. C'est un crépi qui a été fait par un maçon (un gros crépi). J'ai demandé un devis à un peintre, mais... 9. Comment nettoyer et repeindre maison ossature bois
N°3478: Bonjour,
Nous avons acheté une maison ossature bois des années 1970 recouverte d'un crépi et je voudrais la nettoyer et la repeindre,
j'ai lu beaucoup de choses mais je ne sais pas comment la nettoyer et surtout avec quel... 10.
Peinture Sablée Renaulac Leroy Merlin
Questions apparentées dans le forum Peinture 1. Problème pour repeindre mur avec peinture sablée
N°2776: Bonjour. Comment repeindre un mur peint avec une peinture sablée? Merci. 2. Eclaircir peinture effet sablée
N°1873: Bonsoir, j'ai peint un mur avec une peinture effet sablé et finalement le rendu est plus foncé que ce que je voulais. Comment peut-on arranger cela? Comment peut-on faire pour éclaircir tout ça? 3. Peindre par dessus peinture sablée et patinée bonne méthode? N°3549: Bonjour à tous,
Tout d'abord, j'ai consulté beaucoup de sujet traitant de la peinture par-dessus une peinture sablée mais n'ai pas trouvé de réponse à mon cas car la mienne est recouverte d'une patine murale mate... 4. Peinture sablée à effet dans une cuisine
N°1115: Bonsoir, je voulais repeindre ma cuisine. J'ai acheté une peinture sablé Renaulac à effet. Maintenant que j'ai commencé on me le déconseille dans une cuisine. Peinture Renaulac "Esprit Saharien" - 7 messages. Quelqu'un peut-il me dire ce qu'il en pense? Merci. 5. Appliquer une peinture sablée sur un mur crépi
N°2968: Bonjour.
Comme ça vous ne courrez plus après les peintres, c'est eux qui viennent à vous C'est ici:
Le 14/10/2010 à 19h26
Membre utile
Env. 4000 message
Inzinzac (56)
salut,
c'est un enduit sablé, donc tu as du faire ca avec un spalter peut etre... normalement, applicable en une couche (d'apres site). J'ai deja realisé ce type de produit, pas la meme marque, mais le meme effet... le truc est de ne pas faire de bande, il vaux mieux partir en diagonale, boucher les espaces libres et faire ca en tournoyant avec le poignet... Il est normal que tu ais des differences car le sable ne s'applique pas partout, donc tu as des nuancés sableux et lisse. Peinture sablée renaulac leroy merlin. tu peux effectivement repasser aux endroits qui ne te plaisent pas, mais attention, suivant la couleur, tu risques a avoir des differences de teintes, pas grand chose mais c'est possible. Vas y doucement, prend souvent du recul pr avoir une meilleure vue d'ensemble, si tu restes trop longtemps le nez collé au support tu ne verras plus ce que tu fais... et plisses les yeux de temps en temps aussi, ainsi tu verras mieux les masses, claires ou colorées... recherche l'harmonie et la douceur;)
"tout est possible.... après études"
Messages: Env.