Congeler cette soupe: Cette soupe peut également être congelée jusqu'à trois mois. Réchauffez-le à feu doux sur la cuisinière ou au micro-ondes. Attendez d'ajouter des choses comme des chips tortilla et des tranches d'avocat jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir. Plus de favoris de la mijoteuse! Soupe au boeuf et aux pois cassés pour mijoteuse de Jean paré - Passion Recettes. Mis à jour 6 mai 2020: Nous avons embelli ce post pour le faire briller. Aucune modification de la recette originale. Recette de soupe aux tacos à la mijoteuse
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 livre (450 g) de bœuf haché maigre
1 1/2 tasse (180 g) d'oignons jaunes ou rouges coupés en dés
2 à 3 tasses (475 ml à 710 ml) de bouillon de poulet ou de bœuf (utilisez-en plus si vous voulez une soupe plus fine)
1 15 onces. (425g) boîte de tomates en dés
1 15 onces. (425g) boîte de haricots noirs, égouttés et rincés
1 15 onces. (425g) boîte de haricots rouges, égouttés et rincés
1 4 onces. (115g) boîte de piments verts hachés
1 1/4 tasse (135 g) de grains de maïs, frais ou surgelés
2 1/2 cuillères à café de poudre de chili
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de sel
Servir:
Croustilles de tortilla, légèrement écrasées
Crème fraîche
Coriandre hachée
Oignon rouge haché finement
Jus de citron vert
Oignons rouges hachés
Méthode
1 Faire dorer le bœuf avec les oignons (peut être fait un jour ou deux à l'avance): Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle ou sauteuse à feu moyen-vif.
Soupe Boeuf Hache Mijoteuse Facile
Bien égoutter. Combiner les 13 prochains ingrédients dans une mijoteuse électrique de 5 L (5 pte). Ajouter le boeuf haché. Remuer. Couvrir. Cuire à feu doux pendant 9 à 10 heures ou à feu vif pendant 4-1/2 à 5-1/2 heures. Soupe boeuf hache mijoteuse au. Ajouter les pâtes. Cuire à feu vif pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient tendres. Donne 17-1/3 tasses (4, 3 L). 1 tasse (250 ml): 177 calories; 3 g de matières grasses; 631 mg de sodium; 10 g de protéines; 28 g de glucides
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
Soupe Boeuf Hache Mijoteuse D
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle ou une poêle à feu moyen-vif. Saisir le bœuf jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 2 à 3 minutes de chaque côté) par lots, en ajoutant plus d'huile au besoin. Transférer la viande dorée dans un bol à mijoteuse de 6 pintes (6 litres). Faire frire l'oignon avec le reste de l'huile dans la même poêle jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajouter l'ail et la sauce jusqu'à parfumer (30 secondes). Transférer dans le bol de la mijoteuse. Les recettes de cuisine de Chantal: RAGOÛT DE BŒUF HACHÉ À LA MIJOTEUSE. Ajouter la farine et mélanger pour bien enrober la viande et les oignons / l'ail. Ajoutez le reste des ingrédients (à l'exception des feuilles de laurier et du persil) et mélangez bien. Placez les feuilles de laurier sur le dessus. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 6 heures. Testez votre goût avant de servir et ajoutez du sel ou du poivre supplémentaire si nécessaire. Garnir de persil,
Servir sur du riz blanc ou de la purée de pommes de terre.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer quelques cubes de boeuf à la fois sur toutes les faces de 2 à 3 minutes. Transférer les cubes dans une grande mijoteuse. Dans la même poêle, cuire les oignons de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Transférer les oignons dans la mijoteuse, puis saupoudrer de farine. Remuer. Ajouter le bouillon, la bière et les fines herbes. Saler, poivrer et remuer. Couvrir et cuire de 7 à 8 heures à faible intensité. Environ 20 minutes avant la fin de la cuisson, préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Couper la baguette de pain en huit tranches. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les tranches de pain. Garnir de fromage, puis parsemer de thym. Cuire au four de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les croûtons soient dorés. Soupe boeuf hache mijoteuse facile. Servir le ragoût avec les croûtons. Vous aimerez peut-être également
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Posté par
Daniel |
11/09/2021
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