Huîtres Fines de claires Le prix des huîtres Fines de Claire vertes creuses
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L'huître Spéciale se distingue de la fine par la consistance plus affirmée de sa chair, par son volume en bouche et un remarquable équilibre en douceur... Voir les produits
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Un bassin de production historique
Le bassin de Marennes-Oléron est connu pour ses huîtres depuis (au moins) l'époque gallo-romaine. Situé entre les deux estuaires de la Gironde et de la Charente, il offre des paysages marécageux uniques et ouverts sur l'océan. Cet environnement naturel a toujours attiré les huîtres qui s'y reproduisent naturellement. Pendant des années, elles ont été appréciées de la sorte: par la cueillette. Ce sont les marais salants qui ont donné naissance au principe de la claire. Lorsque ceux-ci n'étaient plus utilisés pour le sel, des huîtres y étaient élevées. Mais même alors, la culture de l'huître n'était pas une activité principale. C'est Napoléon III, amateur des huîtres de Marennes, qui encadre les pratiques qui devinrent les principes de l'agriculture moderne. Tel Louis XIV avant lui, il était tombé sous le charme de ces huîtres qui, lorsque élevés en présence de la navicule bleue (une micro-algue iconique de la région) adoptent une couleur verte singulière.
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Détails du produit
Fiche technique
Classification des huîtres creuses
N°3 | de 66 gr à 85 gr (1kg ≈ 13 huîtres)
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* quantité: achat de 2 douzaines minimum ** calibre: de 5 = petite taille à 1 = grande taille La Pousse en claire: Dégustez la Rolls Royce de l'huître! Cette huître, produit d'exception, a longtemps été diffusée de manière confidentielle. Elle est produite uniquement par quelques producteurs avertis disposant d'un véritable savoir-faire. La Pousse en claire a longtemps été réservée à une clientèle de gourmets et d'initiés. Cette huître, haut de gamme, que l'ostréiculteur a sélectionnée puis élevée à très faible densité, est fortement charnue, possède une fermeté croquante et un goût de terroir prononcé long en bouche se terminant par une petite pointe de noisette révélant sa saveur sucrée. Elle reste la plus typée de la gamme Marennes Oléron et est sans conteste l'huître des grands moments. Caractéristiques
Provenance: France
Bassin: Marennes Oléron
Ostréiculteur:
Variété: Creuse
Qualité: Huitres naturelles, nées en pleine mer
Calibre idéal: mélangé principalement 2/3
Caractéristique principale: Huître très haut de gamme.
Elles sont charnues et iodées. Fiche technique
Calibre
N°3
Quantités
8 Dz
Poids
9 kg
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Prix
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L'incontournable marque « Ugg Australia » a été créée dans les années 70 en Californie du Sud par un jeune surfeur Australien, grand passionné de la peau de mouton. Aux USA, la marque devient alors le symbole de la culture décontractée.
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C'est une idée fausse courante que toutes les bottes UGG sont fabriquées en Australie. La vérité est que la majorité des bottes UGG du monde (environ 96%) sont fabriquées en Asie (dans des pays comme la Chine, le Vietnam et les Philippines). Prix des bottes ugg en australie les pompiers. Il est possible d'acheter d'authentiques bottes UGG fabriquées en Australie, mais elles ne sont pas faciles à trouver. Si vous êtes choqué d'apprendre cela, vous serez peut-être également surpris de savoir qu'en Australie, « UGG » n'est pas une marque, mais un produit. Cela signifie que n'importe qui en Australie peut fabriquer et vendre des bottes UGG, et elles n'ont pas nécessairement besoin d'être fabriquées en Australie. Pour rendre les choses encore plus confuses, dans la plupart des pays en dehors de l'Australie, le mot » UGG 'est une marque déposée par une société américaine unique. Connus sous le nom de Deckers Outdoor Corporation, les magasins Deckers 'UGG' sont disséminés dans le monde entier, mais aucune de leurs bottes UGG n'est fabriquée en Australie.
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