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Fiche technique
Volume
75 cl
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Cépage(s)
50% Grenache noir, 40% Mourvèdre, 10% Syrah
Millésime
2011
Type
Rouge% alc. 15
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Etat global: Parfait
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Domaine Grand Veneur Vieilles Vignes 2010 International
Caractéristiques du vin Domaine Alain Jaume - Grand Veneur Appellation Châteauneuf-du-Pape Cépages 50% Grenache, 40% Mourvèdre, 10% Syrah Terroirs Plateaux d'argile rouge recouverts de gros galets roulés Viticulture Culture raisonnée Vinification cuvaison longue de 18 à 21 jours avec pigeages Élevage 18 mois en barriques Dégustation & accords Oeil Couleur très intense, presque noire Nez dévoile des arômes fruits noirs (cassis, cerise), d'épices et de vanille Bouche très longue et intense sur des tanins fins. Assurément un Châteaunueuf du Pape de grande garde Accords mets/vins Il accompagne les gibiers, les viandes rouges ou en sauce et les fromages forts...
Alain Jaume - Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape est le plus grand, le plus ancien et le plus célèbre cru des Côtes-du-Rhône. Domaine grand veneur vieilles vignes 2010 international. Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l'influence de Jean XXII, favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble.
92-94 points de Cave Stephen Tanzer l'International Wine: (50% grenache, mourvèdre et syrah 30% à 20%, élevé en barriques neuves): Verre-coloration pourpre. Très mûr sur le nez et en bouche, offrant prunes rôties et les qualités de compote de cerise et des notes d'épices et de chêne fleurs confits. Exotique et dense, avec une texture veloutée et lente construction de réglisse et de nuances de chocolat amer. Finitions avec morsure chaîne épicé et très bonne persistance, laissant des notes de noyau de cerise et l'anis étoilé derrière. (2/2012) 93 Wine Spectator points: Mûr et emballés, mais bien ciblées, avec un large faisceau de Linzer Torte et de fruits mûre de Boysen soutenu par des notes de graphite, de violette et de pastis. DOMAINE GRAND VENEUR Vieilles vignes 2010 - Châteauneuf du Pape : Amazon.fr: Epicerie. Ramasse beaucoup de muscle et d'épices grillé sur la ligne d'arrivée, montrant beaucoup de profondeur latente en réserve. Très solide. Meilleur partir de 2014 jusqu'en 2024. (7/2012) 100 points Wine Advocate de Robert Parker: Un effort monumental qui mérite une note parfaite, les super-riches 2010 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes est un mélange de 4000 bouteille de Grenache 50%, Mourvèdre 40% Syrah et 10% à partir de 55 - à 105 ans vignes et a été vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne de petite taille.
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Faites un cercle magique. Il s'agit d'une boucle sur laquelle vous pouvez réaliser le nombre de mailles que vous voulez avant de tirer sur la laine qui dépasse pour former un cercle fermé. C'est une façon simple de commencer la réalisation d'un article circulaire au crochet. Pour faire un cercle magique, faites deux fois le tour de deux doigts avec la laine. Pincez les extrémités du fil ensemble pour les maintenir en place et réalisez un nœud coulant sur le dessus pour obtenir une boucle fermée [2]. Vous pouvez aussi réaliser une chainette de quatre mailles pour former la base. Dans ce cas, il y aura une ouverture au centre de la fleur [3]. 3
Faites six mailles serrées. Une fois que vous avez fait le nœud coulant, commencez à réaliser des mailles serrées le long du périmètre de la boucle pour former la base de la fleur. Une plante verte au bout de mon crochet : le KOKEDAMA et son tutoriel - Happy Crochet, Etc.... Crochetez six mailles en tout sur la boucle du nœud coulant [4]. Pour faire une maille serrée, passez le crochet dans le centre de la boucle, faites un jeté et ramenez la laine dans une boucle sur le crochet.
Faites un deuxième jeté en tirant la laine dans les deux boucles sur le crochet pour terminer la maille serrée [5]. Si vous avez choisi de former un cercle avec une chainette plutôt que de faire un cercle magique, vous pouvez réaliser les mailles selon le même procédé. 4
Fermez le cercle. Lorsque vous avez fini de faire les mailles serrées le long de la boucle, fermez celle-ci en tirant doucement sur le fil de laine qui dépasse. Tu peux faire ces plantes au crochet pour moins de 10$ (et c'est facile!). Les mailles seront resserrées ensemble de manière à former un cercle sans trou au centre [6]. Si vous avez commencé par faire une chainette pour former la base de la fleur, vous n'avez pas besoin de resserrer les mailles [7]. 5 Reliez les mailles des extrémités. Pour bien fermer le cercle, faites une maille coulée reliant la première maille que vous avez crochetée à la dernière. Pour ce faire, passez le crochet dans la première maille puis faites un jeté en passant à la fois dans la première maille et dans la dernière [8]
(les deux qui se trouvent sur le crochet).