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Vente: ferme des grimaux, grim de poire
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Producteur
Ferme des Grimaux, famille Pacory
Catégorie:
Apéritif (13% à 45%)
N. C. Présentation du produit
Assemblage du jus de poire et d'un jeune calvados, le Grim de Poire de la ferme des Grimaux viellli un minimum de 14 mois en fût de chêne. Le Grim de Poire est à la poire, ce que le pommeau de Normandie est à la pomme. Poiré – Pommeau – Grim de Poire | La Ferme des Beaux Bois. Un produit original de Catherine et Frédéric Pacory. A propos du producteur
à
Mantilly (61350)
dans le terroir
Le Domfrontais
En plein coeur du Bocage Domfrontais, poiriers et pommiers dominent nos prairies. A partir de fruits sélectionnés avec le plus grand soin, nous produisons Calvados, Pommeau, Poiré et Cidre. Elaborés avec passion et un savoir-faire acquis depuis plusieurs générations, nos produits sont reconnus pour leur qualité exceptionnelle.
Grim De Poires
1 h 5
Facile
Grimolle poitevine aux poires
0 commentaire
Autrefois, dans les campagnes en Poitou, les paysans faisaient leur pain eux-mêmes et ils le cuisaient dans leur four. A la fin de la cuisson, ils en profitaient pour faire cuire des rôtis, des tartes et l'hiver la grimolle. La pâte et les fruits de la grimolle étaient mis sur une grande feuille de chou avant d'être mis au four. Autrefois on mangeait la grimolle avec du cidre. En ce qui me concerne, je fais toujours mes grimolles dans un moule en « fer » qu'on appelait « tôle », ça me rappelle les grimolles que faisait ma mère, et ça n'a pas le même goût que dans un moule en terre. 150 g de farine
75 g de sucre en poudre
1 paquet de sucre vanillé
3 œufs
20cl de créme fraîche
8 poires
1 verre à liqueur d'eau de vie de poire
1. Préchauffez votre four th 6 (180°C). 2. Mettez la farine dans un saladier, ajoutez le sucre, le sucre vanillé incorporez les œufs, la créme fraîche et l'eau de vie. Grim de poire 2. 3. Délayez le tout de façon à obtenir une pâte à crêpes épaisse.
Grim De Poire Un
5%vol 37. 5cl 23, 00 € Liqueur de Poire au Calvados 50cl 32%vol 24, 50 € Crème de Pomme Verte Pierre HUET 16%vol 50cl 18, 50 € Dream Calvados cream Dupont 15%vol 70 cl 24, 00 € Liqueur "Douceur de pomme" Guesdon 18% vol 50 cl 20, 50 € Brise glaçe Ferme de Billy 7. 5° 50cl 29, 90 € Liqueur "Douceur de poire" Guesdon 20% vol 50 cl 20, 50 € Fleur de poire Guesdon 17% vol 50 cl 16, 00 € Fleur de poire Guesdon17% vol 35 cl 11, 00 € Cidre de glace Flaguerie 9.
Grim De Poivre Et Sel
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Grim' de Poire
2 résultats affichés
Normandie Pacory Cidre Domfront Le Costaud
6, 25 €
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Normandie Pacory Poiré Domfront Le Cadet
5, 42 €
Ajouter au panier
Epicerie
Provenance: GAEC des Grimaux Mantilly (61), Famille Pacory
Calvados
Farine
Catégories
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Légumes
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Biscuits > Emballages Pour Biscuits : Cuistoshop
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