1960) En effet, au début de lactation, les besoins de l'animal sont supérieurs à sa capacité d'ingestion consommation pendant cette période ne couvre plus ses besoins pour sa production précisément, les besoins alimentaires de la vache, essentiellement déterminés par sa production de lait, varient plus vite que son appétit besoins atteignent le maximum 15 jours après le vêlage, alors que l'appétit n'obtient sa valeur maximum qu'au bout de 2mois. Persistance de lactation
Définition
C'est l'aptitude d'une vache à maintenir la production assez élevée durant un temps assez longue pendant la phase décroissante. Elle indique l'inclinaison de la courbe pendant cette phase ascendante. Cette aptitude dépend de plusieurs facteurs: milieu, affouragement, gestation, et aussi la patrimoine héréditaire de l'animal. (CHAVAZ, 1978). Courbe de lactation chez la vache laitière pdf. La pente de la courbe descendante (β)
La pente indique aussi l'inclinaison de la courbe durant la phase descendante. D'après LEROY en 1964, la production diminue d'un jour à l'autre durant cette phase, en subissant une variation d'inclinaison de 5% par rapport à la moyenne de la semaine précédente.
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Ceux qui font ce choix se tromperaient-ils? L'étude récente, conduite à l'initiative des trois organismes de Conseil Élevage de Franche-Comté, sème le trouble. Generalite concernant la courbe de lactation – Apprendre en ligne. Elle nuance ce que l'on croyait évident. Ce travail conduit par Anna Rouméas, élève ingénieur à Agrosup Dijon, a passé au crible 273 000 lactations de vaches de race montbéliarde de Haute-Saône, du Doubs, du Territoire de Belfort et du Jura, contrôlées de 2009 à 2012 (75% en système foin-regain). Parmi elles, 234 000 vaches correspondant à toutes vaches fécondées au cours de leur lactation (date d'IA fécondante connue) ont été analysées au regard de leurs performances de reproduction, enregistrées par Gen'IA test et Jura-Bétail, les deux entreprises de mise en place opérant sur la zone. Première observation de cette étude: que l'on soit entre 5 000 et 6 000 kg de lait, 7 000 et 8 000 kg de lait ou 9 000 et 10 000 kg de lait, on trouve des vaches qui peuvent présenter des courbes de lactation plates avec un pic de production limité et une bonne persistance(1), ou des courbes de lactation avec un pic élevé et une persistance faible.
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La grande majorité des
femelles étant issues de taureaux améliorateurs (inséminations artificielles), il n'est
pas possible d'attribuer ces différences uniquement à des variations du niveau
génétique moyen des troupeaux. Le profil 1 est plus fréquent chez les animaux
recevant une ration basée sur les cannes fourragères ou sucrières ou le foin de
chloris (p < 0, 01). Le profil 4 est plus fréquent chez les animaux entretenus sur
pâturage de kikuyu (p < 0, 01), et chez les éleveurs utilisant une ration complète
(mélangeuse) (p < 0, 01). Les courbes de lactation - Les profils nutritionnels et sanitaires. Il est moins fréquent chez ceux fractionnant la distribution
journalière de concentrés en 3 repas et plus (p < 0, 01). La distribution de fourrages
grossiers aux vaches taries et la distribution de concentrés à base de pulpe de
betteraves (riches en sucres rapidement fermentescibles) aux vaches laitières
semblent favoriser les profils de lactation élevés (p < 0, 01). La production laitière
individuelle est donc également le reflet des pratiques d'alimentation de l'éleveur,
communes à l'ensemble des animaux du troupeau.
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L'utilisation de la production standardisée (lait à 4% de matières grasses) sur 305
jours de lactation comme facteur explicatif des performances de reproduction
soulève une difficulté. Analyse par stade de lactation : Vérifier l’équilibre dans le troupeau | FIDOCL Conseil Elevage. Au delà de la 20 ème semaine [Coulon et al., 1995], les besoins
nutritionnels de la gestation interfèrent avec ceux de la lactation et induisent une
Stade de lactation
P
roduc
tion (
K
g l
a
it
4%)
10
20
30
40
50
0 10 20 30 40
classe 1: n=115 classe 2: n=224
classe 3: n=153
classe 4: n=94
diminution du niveau de production et de la persistance de la lactation: la production
sur 305 jours est d'autant plus limitée que la fécondation a eu lieu tôt après le vêlage. Comme l'essentiel de la variabilité entre profils est liée au niveau moyen de
production laitière (et non pas à la forme de la courbe), la quantité cumulée de lait
produite au cours des premières semaines de lactation peut être considérée comme
un indicateur satisfaisant du niveau de production totale, indépendant des effets de
la gestation. Nous avons retenu la production cumulée sur les 100 1 ers jours, d'une part parce que
ce critère est fréquemment utilisé dans la littérature et que, d'autre part, son
estimation semble possible avec une mesure réalisée toutes les 6 semaines.
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Cette valeur est atteinte à une date très variable suivant la race mais aussi les conditions générales d'exploitation des animaux, en particulier l'alimentation, en plus de la production initiale. 1960). La durée de la phase ascendante (α)
C'est la différence de temps entre le début de lactation et la date de la production maximale. Courbe de lactation chez la vache laitière bio. C'est pendant cette durée que l'animale utilise ses réserves corporelles acquises pendant le période de tarissement. Elle varie d'une à dix semaines environ, qui dépend de l'individu, de la race, de la production et du nombre de traite journalière. 1960) D'après LEROY, en 1964, la production maximale d'une vache laitière durant 2 à 4 semaines, pourrait s'obtenir en une courte durée si cette production atteint une plus grande valeur. L'accroissement de la production durant la phase ascendante (∆)
C'est la différence de quantité de lait de la production maximale et celle de la production initiale d'une même lactation. Ce facteur dépend essentiellement de la capacité d'ingestion de l'animale.
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Matériels utilisés
I. Avantages
I. Inconvénients
CHAPITRE II: METHODES
2. 1 Collecte de donnees
2. 2 Choix des donnees
2. 3 Methodes de calcul des parametres
2. P40s: les productions a quarante semaine
2. 2 les productions maximales
2. Courbe de lactation chez la vache litière pour chat. 3 les productions initiales
2. ∆: accroissement de la production pendant la phase ascendante
2. D: duree de la phase ascendante
2. 6 α:les pentes de la phase decroissante
2. 7 β:Les persistances de lactation
CHAPITRE 2. 4: Analyse multidimensionnelle des variations des parametres
2. 1 Projection des lactations n°1 et n°2
2. 2 Projection des lactations n°2, n°3 et n°4
CONCLUSION GENERALE
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Les performances entre les animaux doivent être homogènes Une ration efficace s'ajuste en fonction de ces données. Une explication des moyennes du troupeau Pour cette analyse, les vaches sont réparties selon leur stade de lactation (<100 jours, de 100 à 200 jours et > 200 jours). La moyenne des résultats individuels des vaches de chaque sous-groupe est ainsi calculée. Le tableau reprend les moyennes calculées: lait/VL, TB, TP, TB/TP et Urée pour chaque sous-groupe. Ces résultats permettent de commenter les moyennes « troupeau » qui peuvent cacher une grande variabilité. Dans l'exemple ci-dessous, les résultats moyens du troupeau (TB =38, 5 g/kg) masquent un problème de TB sur le groupe des vaches entre 100 et 200 jours de lactation. Ces animaux sont à surveiller car en suspicion d'acidose. Ce déséquilibre alimentaire est confirmé par une moyenne urée plus faible que les 2 autres groupes. Des objectifs de production et de taux: Visualiser les écarts Le graphique permet de comparer le lait produit et le TP à des objectifs « Troupeau ».
L'arrondi: les marches de cet escalier décrivent une large courbe. Il est plus élégant et souple que l'escalier droit. Le trapèze: les extrémités des marches sont biseautées ce qui donne un bel effet esthétique en dévoilant trois angles d'entrée dans l'eau. Des formes originales pour l'escalier de vos rêves
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