Description
Le même mélange d'épices pour pain d'épices est le même que celui utilisé traditionnellement dans les pains d'épices qui font la réputation de la Maison Lips depuis plus de cent ans, ce mélange de plus de onze épices différentes relèvera le gout et la saveur de votre pain d'épices sans trop insister sur la cannelle qui se trouvera contrebalancée par la présence des autres épices qui parfumeront vos propres fabrications du même fameux arôme qui fait la réputation des pains d'épices de la Maison Lips depuis plus de deux siècles. Liste des ingrédients:
épices: mélange d'anis vert, anis étoilé, cannelle, clou de girofle, gingembre, muscade, cardamome etc…
Recette de pain d'épices alsacien:
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Mélange D Épices Pour Pain D Épice D Epice Maison
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d'achat pour bénéficier de la livraison gratuite en France. Idéal pour la confection des gâteaux de Noël mais aussi des biscuits et des tartes, le mélange pain d'épices égaie de nombreux desserts. Les ingrédients:
Cannelle*, Anis*, Gingembre*, Coriandre*, Cardamome*, Girofle*. Moulu(e)
Les moutures disponibles
Désignation
Quantité
Tarif
Mélange pour pain d'épice bio * Moulu(e) flacon verre 100ml 28 g
Réf: P2PAIP
Diamètre 4 cm, Hauteur 11, 5 cm
Mélange pour pain d'épice bio * Moulu(e) Pot verre 370 ml 140 g
Réf: P5PAIP
Diamètre 7 cm, Hauteur 11 cm
Mélange pour pain d'épice bio * Moulu(e) Pot verre 720 ml 260 g
Réf: P6PAIP
Diamètre 8 cm, Hauteur 16 cm
Mélange pour pain d'épice bio * Moulu(e) Pot p. e. t. 1 litre 400 g
Réf: C5PAIP
Diamètre 10 cm, Hauteur 17, 5 cm
Mélange D Épices Pour Pain D Épice Shrek
Mixer par 4 tours – fonction TURBO. 2 Mixer ensuite 2 minutes - vitesse 10. On obtient une poudre fine. 3 Ajouter le gingembre et la muscade en poudre. Mélanger 20 secondes - vitesse 3. 4 NOTA BENE Passer ce mélange au tamis pour enlever les plus « gros morceaux »(facultatif). Mettre le mélange dans un bocal hermétique type pot de confiture ou bocal à stériliser. Annuler Envoyer à un administrateur
Mélange D Épices Pour Pain D'épices
20 minutes
Préchauffer le four à 150 °C, chaleur de voûte et de sole. Râper fin le zeste des oranges et le répartir sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Faire sécher env. 20 min au four, la porte si possible légèrement entrouverte. Après 10 min de cuisson, ajouter les graines d'anis, terminer le séchage puis laisser refroidir. Piler finement les graines et le zeste séché. Bien les mélanger avec les ingrédients restants et emballer hermétiquement. Source:
Valeurs nutritives par portion
Les p'tits trucs
Pour un mélange entièrement moulu maison, se procurer les épices entières, les répartir sur la plaque et les griller env. 5 min au four, à 150 °C. Les broyer finement dans un mortier ou à l'aide d'un moulin à café et les tamiser si nécessaire. On peut aussi remplacer le zeste des oranges par celui d'env. 3 mandarines.
Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5, 90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.
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Numéro de l'objet eBay: 182499058391
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