Publié le 28 avril 2022 à 19h00
Jean-Michel et Catherine Allainguillaume ont été rejoints par leur fils Corentin, dans leur nouvelle aventure, « Britalia », associant vente à emporter de pizzas et service en salle de cuisine italienne. Une nouvelle adresse gourmande au port du Légué, avec l'ouverture de « Britalia », en remplacement de « La table du port ». En février dernier, Patrick et Christelle Pacheu cessaient le service à « La table du port », sur la rive plérinaise du Légué. Sans se faire de souci pour le devenir du restaurant qu'ils avaient créé sept ans plus tôt, puisque les patrons de Happyzza, spécialisés dans la vente de pizzas à emporter, en Plérin-centre, étaient déjà sur les rangs pour prendre la relève. Quelques semaines et travaux d'aménagement plus tard, Jean-Michel et Catherine Allainguillaume ont pu faire leur première mise en place, ce samedi 23 avril, sous l'enseigne « Britalia ». Pas question pour eux d'abandonner la vente de pizzas à emporter qui a fait leur réputation.
Port Du Légué Restaurant Les
Au Légué, François Charroy vous accueille à L'Eau Rouge depuis 14 ans. Sa petite soeur, Marguerite a ouvert il y 4 ans. Visite gourmande dans ces deux petits commerces chaleureux. Par Rédaction Lamballe
Publié le 12 Nov 21 à 18:00
PLÉRIN. François Charroy est à la fois sommelier et caviste. ©Anne-Sophie Matrat Avant d'avoir sa boutique de vins, François Charroy était sommelier Aux Pesked, un restaurant étoilé près du port. Il nous ouvre aujourd'hui les portes de son univers à lui, gourmand et raffiné, sur les rives du port du Légué, à Plérin, près de Saint-Brieuc. Lorsque François Charroy a ouvert sa première boutique, il a souhaité associer le vin et le thé, ses deux grandes passions. « On privilégie le rapport qualité prix »
Si on lui demande quel est le point commun entre les deux breuvages, le sommelier déploie tout un vocabulaire commun: il nous parle de fermentation, de récolte, de vieillissement… mais également d'une couleur: le rouge. Cette dernière fait partie intégrante des deux produits, et se décline à l'infini.
Port Du Légué Restaurant Florence
Le Port du Légué - YouTube
Port Du Légué Restaurant Atlanta
« Elle sera possible le midi à tout moment, et le soir sur prise de commande de 17 h à 19 h, pour retrait jusqu'à 21 h », fait savoir Catherine. Leur fils Corentin en cuisine Cela pour ne pas perturber le service en salle, où un choix de pizzas sera à la carte, mais pas seulement. Planches à partager, plats d'inspiration italienne (quatre entrées, quatre plats, quatre pâtes, quatre risottos et quatre desserts) la compléteront notamment, avec des propositions pour les végétariens. « Notre carte est volontairement réduite pour travailler les produits frais et évoluer en fonction de leur saisonnalité », insiste Corentin Allainguillaume, qui officiera aux fourneaux, fort de ses CAP Cuisine, mention complémentaire desserts de restaurant et son expérience en restaurants. Pratique Rue de la Poste (aussi dite « du grenier à sel »); tél. 02 96 32 60 36. Ouvert du mercredi au dimanche, de 12 h à 14 h et de 19 h à 22 h.
Port Du Légué Restaurant Reviews
Vidéos: en ce moment sur Actu « Mon intérêt pour ces produits-là vient de mon passé dans la restauration étoilée », nous dit le passionné de cuisine, qui a gardé les bonnes habitudes qu'il avait en restauration: « Je privilégie un contact individuel avec le client. »
L'eau rouge: une boutique élégante ©Anne-Sophie Matrat Les boutiques sont d'ailleurs particulièrement agréables à regarder, pour que le plaisir soit également dans la visite des lieux. L'œil est tout aussi comblé que les papilles, comme devant un plat d'exception. Les étals sont colorés, la décoration élégante, l'odeur enivrante. Un détour indispensable lorsque l'on vient se promener au Légué pour la journée. Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre Le Penthièvre dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.
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Ouvert le lundi, le mardi et du jeudi au samedi le midi; du jeudi au samedi le soir. Réservation recommandée. Assiettes de 14, 50 à 22, 90 €. Boutique. Vous êtes le responsable de ce lieu, cliquez ici
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Camping La Ferme Du Forsdoff À Missillac Loire-Atlantique - Campingfrance.Com
LA FERME DU FORSDOFF
Karine AUGE
Loire-Atlantique / Missillac (44780)
Depuis plus de 15 ans, Karine et Frédéric vous accueillent, au coeur de leur ferme, sur un site protégé de 20ha en Agriculture Biologique depuis 2006. A la croisée en 3 départements, à 20 min de l'océan. Camping Guérande : 5 campings disponibles à Guérande - CampingFrance.com. Nous vous proposons 2 salles, 3 gîtes, 1 aire naturelle de camping ainsi qu'une ferme pédagogique et découverte. La ferme pédagogique du Forsdoff, permet de voir, sentir, toucher, entendre, goûter et découvrir l'univers de la nature et du monde animal. Chaque saison, vous révèlera son parfum, ses couleurs, son charme et sa richesse. Les lieux en quelques mots:
- Parc de 20 hectares en bio
- 50 Animaux de la ferme
- 2 Etangs (2 ha)
- 1 Forêt variée de 7 ha
- 2 Salles d'accueil (capacité totale 160 personnes)
- 3 Gîtes (26 personnes)
- 1 Aire naturelle de camping (25 emplacements)
Productions labellisées Agriculture biologiques: Nos terres sur plus de 20 ha
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se
mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées
à l'épidémie de COVID19.
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