Fragon (Ruscus aculeatus)
Le plus original
Une belle amertume
Pour les audacieux! Origine de cueillette: Drôme
Le fragon, plus connu sous le nom de "faux houx" est un arbuste aux feuilles très piquantes, ses baies sont rouges et non comestibles. On le trouve et le reconnais assez facilement, ces rameaux sont utilisés pour la décoration à la période de Noël. CUISINE:
Le secret est qu'avant de devenir un rameau épineux, le fragon se développe à partir d'une jeune pousse qui sort de terre au pied de l'arbuste principal. Ces jeunes pousses sont parfaitement comestibles, d'un vert sombre à violet, la tige est charnue et croquante. Pour ce qui est du goût… amateurs de saveurs classiques s'abstenir! Les jeunes pousses de fragon portent un goût très puissant. Un mélange d'endive et d'asperge en bouche, avec une amertume prononcée mais agréable. On le cuisine un peu comme l'asperge sauvage, et doit être blanchi. Fragon épineux (Ruscus aculeatus) | Creapharma. Il est aussi comestible cru. CONSERVATION:
1 semaine les pieds dans l'eau ou dans un papier absorbant
CONDITIONNEMENT:
Botte de 120 g identique à la photo
NATUROPATHIE & PETITS PLUS:
Le fragon est anti-inflammatoire, bon pour la circulation et il est efficace contre les jambes lourdes, les lymphœdème.
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Déguster! Le message de cette plante est:
Lorsque vous marchez en forêt, regardez à la lisière du chemin et vous me trouverez. Je rougis à l'automne et j'éclaire l'hiver de mes boules éclatantes. Rouge, de la couleur du sang, mes baies sont toxiques et vous empoisonnerons sûrement, cependant légèrement dosées vous pouvez en tirer un remède pour le sang d'une rare intensité. L'ensemble de ma plante est léger et piquant, frêle mais résistant. Jeune pousse de Fragon Petit-Houx | Jeune pousse, Plantes sauvages, Plante. Ma surface est étanche et résistante aux attaques, de tous les temps et de tous les insectes. Je suis pourtant consommable au printemps, dans mes pousses vous trouverez un mets parfumé. Je me reproduis en forêt, de Chênes ou de Buis, d'Erables, de Conifères, de Trembles et de Hêtres. J'aime la proximité des Châtaigners, j'apprécie la compagnie des Noisetiers. Je pousse en zone clairsemée, en bordure, en lisière, en sous-bois. N'ayez pas peur de me déguster, car j'entretiens votre santé. Je draine, je nettoie, je détoxifie les liquides du corps, le sang, le cerveau et les reins.
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Fragon petit-houx, Fragon faux-houx
Le Fragon petit-houx ou Fragon faux-houx ( Ruscus aculeatus) est un sous-arbrisseau sempervirent dioïques de la famille des Asparagaceae (ou des Liliaceae, selon la classification classique) poussant dans l'aire méditerranéenne-atlantique. Nom vernaculaire [ modifier | modifier le code]
En français, Ruscus aculeatus se fait appeler fragon faux-houx, fragon petit-houx, fragon piquant, fragon épineux, épine de rat, buis piquant, fragonnette, gringon, vergandier ou houx-frelon. En gallo, son nom est hagun ou hayen selon les prononciations. En anglais, Ruscus aculeatus se fait appeler communément Butcher's Broom (Balais du Boucher). Pousse de dragon city. Ce nom tire son origine des bouchers européens utilisant un groupe lié de tiges pour nettoyer leurs planches à découper [ 1]. Ce balai, en raison de sa rigidité, est associé à la propriété anti-bactérienne dû à la présence d' huile essentielle, propriété anti-bactérienne découverte à posteriori [ 2]. Description et confusions possibles [ modifier | modifier le code]
Sous-arbrisseau dioïque, sempervirent, dressé, très ramifié et rhizomateux, inférieure à 1 mètre de haut.
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Après des études de communication dans le « tourisme et sports de plein air », puis une année de stage dans une maison d'édition de magazines, Clara a pu se former aux métiers du journaliste. Spécialisée dans les secteurs du tourisme, de la montagne et des sports outdoor, elle devient rédactrice freelance en 2010. Passionnée de montagne et de nature, elle réalise l'un de ses rêves en s'installant dans un petit village de montagne où elle profite du calme, de la nature préservée et du rythme « ralenti », propice à la marche, à la méditation et au yoga, qu'elle pratique régulièrement. Pousse de dragon images. Sensible à la préservation de l'environnement, elle agit tous les jours pour minimiser son impact: recyclage, compostage, covoiturage, vélo, alimentation saine et locale, jardinage, consommation raisonnée… c'est pourquoi écrire pour Toutvert est un réel plaisir!
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L'espèce est considérée en danger-critique ( CR) en Lorraine et vulnérable ( VU) en Nord-Pas-de-Calais. Écologie [ modifier | modifier le code]
Nectriella rusci, un champignon de l'embranchement des Ascomycètes, décompose les cladodes morts. [ 7]
Ruscus aculeatus
Ruscus aculeatus portant un fruit. Détails des fleurs. Cladodes portant des fleurs. Fragon : plante médicinale pour des jambes légères, bienfaits et vertus. Utilisation [ modifier | modifier le code]
Officine et toxicité [ modifier | modifier le code]
Au I er siècle, Dioscoride l'a utilisé contre les calculs de la vessie et les douleurs menstruelles. Au Moyen Âge, on apprécie ses pouvoirs diurétiques. Il entre même dans la composition du célèbre sirop apéritif des cinq racines. La plante tombe pourtant dans l'oubli au début du XX e siècle, avant que des travaux scientifiques ne mettent en évidence de remarquables propriétés sur le système veineux et déclenchent un regain d'intérêt en recherche médicale. Anti-inflammatoire et antiexsudatif, son emploi est recommandé lorsqu'il existe un processus inflammatoire des veines [ 8].
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Hémorroïdes: il est employé comme traitement de fond ou en cas de crise. Utilisation externe
En application locale contre les hémorroïdes, le fragon est employé sous forme de pommade ou de suppositoires. Indications thérapeutiques usuelles
Diurétique (traitement des troubles urinaires); apaise la sensation de jambes lourdes ( insuffisance veineuse des membres inférieurs); anti-inflammatoire (limite les réactions inflammatoires consécutives à l'insuffisance veineuse); antihémorroïdaire (calme les douleurs); diminue la constipation (propriétés laxatives). Autres indications thérapeutiques démontrées
Le fragon favorise l'augmentation du tonus veineux (contraction des muscles des vaisseaux sanguins). Associé à d'autres plantes, il a un rôle vasculoprotecteur et il est efficace contre les symptômes de l'insuffisance veinolymphatique. Pousse de fragonard.com. Description botanique du fragon
Le fragon appartient à la même famille botanique que l' ail. C'est un arbrisseau persistant, qui pousse, à l'état naturel, sous des climats tempérés et peu humides, préférant les sols calcaires.
Ils sont présents une grande partie de l'année. Ils sont toxiques et provoquent des troubles gastro-intestinaux: vomissements, diarrhées. Comme le houx avec lequel il ne faut pas le confondre, il est un symbole de protection. Habitat
Il aime les bois secs et clairs. C'est une plante peu exigeante qui se contente de terrains pauvres. Il ne dépasse pas 700 à 800 m d'altitude, la plante craignant fortement le gel. Présent partout dans la région. Menaces
Aucune menace particulière sur cette espèce n'est actuellement à signaler. Utilisations
Bien que les fruits soient toxiques, on peut consommer les jeunes pousses comme des asperges, en salade ou en omelette. Dioscoride (I er siècle) utilisait déjà les propriétés médicinales du fragon. On utilise les feuilles mais surtout son rhizome qui est très actif sur le système veineux. Il est très utilisé pour le traitement des hémorroïdes et des jambes lourdes. On le trouve dans de nombreux produits pharmaceutiques prescrits pour des troubles veineux.
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Le microscope optique est un instrument d'optique qui permet d'observer des objets invisibles à l'œil nu et d'en distinguer les détails. Il est difficile de dire qui a inventé le microscope. On dit souvent que l'opticien hollandais Zacharias Janssen (1588-1631) serait le premier inventeur vers 1590. On dit encore que Galilée (1564-1642) en serait l'inventeur vers 1609. Mais on attribue, en général, à Antoni van Leeuwonhoek (1632-1723) l'invention des premiers microscopes ce qui lui permit de réaliser plus de 500 observations au cours de sa vie. Les microscopes de van Leeuwonhoek n'avaient pas de lentilles. Ils utilisaient une goutte d'eau 🙂
Actuellement le microscope optique est un système optique à lentilles. L'objet à observer est placé devant un premier groupe optique appelé objectif qui forme une première image virtuelle agrandie. Cette image est reprise par le second groupe optique, l' oculaire, qui l'agrandit à son tour. Pour être observé au microscope optique l'objet doit être traversé par la lumière.
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Les principes de base et les spécificités clefs de la constitution de l'instrument optique "microscope" et de son éclairage ont été vus en détail dans cette séquence de cours. Les trois études de cas qui suivent présentent des exemples pratiques et illustrés, basés sur des situations et du matériel réels typiques, afin d'expliciter et de rendre concrètes les notions et descriptions précédemment introduites. La lecture des ouvrages [], [] et [] peut apporter des éléments complémentaires très utiles en optique général. Celle de [], [] ou encore [] des informations complémentaires dans le domaine de la microscopie; l'article de [] est une ouverture intéressante vers la microscopie confocale, non abordée dans ce module. Les sites Web,
ou encore,
(tous trois en langue anglaise) présentent également des éléments de microscopie de manière très imagée et pédagogique.
Exercice 1:
Un microscope composé est construit avec un objectif lentille (= Lentille 1) de focale f1 = 0, 65cm, et une lentille oculaire (= Lentille 2) de focale f2 = 2, 50cm avec la lentille 2 à droite de la lentille 1. Un petit objet (Obj1) de taille 0. 032cm est placé 0. 70cm à gauche de Lentille 1. La distance entre les deux lentilles est réglée de telle sorte que l'image finale (Img2), vue par l'œil, à travers l'oculaire, se trouve à la distance du point proche de l'oeil, à 20 cm à gauche de la lentille 2. 1- Indiquer ou calculer tous les paramètres d'image: d1, d1 ', d2, d2', h1, h1 ', h2, h2'. 3- Calculer la distance lentille - lentille L. 4- Calculez l 'angle Θe sous - tendu à l' œil par l 'image finale, Img2, vue à travers la lentille oculaire 2. 5- Calculez l'angle Θref sous-tendu à l'œil par l'objet original, placé au point proche, 20 cm devant l'œil et vu sans microscope. 6- A partir de Θe et Θref, calculez le grandissement angulaire MΘ = Θe / Θref. Exercice 2
Un microscope composé a l'objectif et l'oculaire monté dans un tube qui est de 18, 0 cm de long.