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Recette de pain facile
Recette de roulé
Roulé de pain d'épices, foie gras, confiture de figues. Original et surprenant, une palette de saveurs tout à fait exceptionnelle. Ingrédients
8
160 grammes de farine complète
50 grammes de sucre en poudre
50 grammes de miel (de votre choix)
350 Ml de lait
2 cuillères à café de mélange (pour pain d'épices)
1 cuillère à café de levure chimique
300 grammes de bloc de foie gras (ou mousse de foie gras)
Confiture de figues
Préparation
Sortir le foie gras du réfrigérateur et le conserver à température ambiante. Mettez à chauffer le lait, le sucre et le miel. Dans le bol du robot, mélanger la farine, la levure, le sel et les épices. Ajouter petit à petit le lait tiède et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Laissez reposer 30 minutes. Écrasez le foie gras à la fourchette. Préchauffer le four à 220°. Recette de Pain d'épices roulé et foie gras, confiture de figues. Garnissez un moule de 35 sur 25 cm, verser dessus la préparation et étaler de façon uniforme. Enfournez pour 8 à 10 minutes.
Roulé De Pain D Épice Au Foie Gras Recette
Bonjour à tous,
ce ci est une réédition, en préparant ma recette, je me suis rendue compte que je ne vouss avais pas mis la proportion de farine. Heuresement que j avais mis le lien du blog émetteur de cette recette. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Nadège, je l'avais mis de coté de pour la préparer à Noel 2011, et nous n'avons pas eu l'occasion de dîner en amoureux. Roulé de pain d’épices au foie gras - Mes p' tits délices. Le dîner de Saint Valentin à la maison était une bonne occasion. Apéritif phare de ce réveillon 2012. En 15 minutes top chrono, c'est tout prêt. N'oubliez pas de réserver au frais 4 h. Ingrédients:
350ml de lait
150 g de farine ( 100 complète 50 g de farine balnche)
50 g miel
15 g de 4 épices
10 g de levure a gateau
1 bloc de foie gras ( 300g)
de la confiture de figues ( ou figues noix)
Procédure
Faire tiédir le lait avec le miel
Tamiser la farine avec la levure et la cuillère de 4 épices
Bien mélanger avec le lait tiède. Passer votre préparation au chinois pour retirer les grumeaux
laisser reposer 20 à 30 minutes
Mettre dans votre moule type flexipat.
Roulé De Pain D Épice Au Foie Gras Thermomix
Pour finir
Disposer un peu de confiture de figues à la base du biscuit, puis rouler. Bien serrer le tout dans un film alimentaire puis laisser au réfrigérateur pendant environ 4 heures. Découper des tranches et les servir avec le reste de confiture.
18 Avr 2013
Une recette du livre » Délices en reliefs » de Demarle que j'ai légèrement modifiée. Une alliance sucrée salée irrésistible. Apprécié à l'unanimité
Ingrédients:
3 jaunes d'oeufs
3 blancs
10g de sucre semoule
10cl de lait
20g de miel
50g de sucre
60g de farine
1 càc de levure chimique
30g de beurre
1 pincée de sel
1 càc mélange 4 épices
300g de bloc de foie gras ou mousse de foie gras
Confiture de figues recette ici
Préparation
Préchauffer le four à 200°C et placer le flexipat sur la plaque perforée. 1. Dans une casserole, faire tiédir le lait, le miel. 2. Dans un cul de poule, mélanger les jaunes avec le sel. Ajouter la farine, la levure et les 4 épices, puis le lait tiédi. Monter les blancs en neige et incorporer ⅓ du mélange pour commencer et ajouter ensuite l'autre moitié des blancs et bien mélanger. Incorporer le reste des blancs, puis le beurre fondu tiède. Roulé de pain d épice au foie gras pour viande. 3. Verser la préparation dans le flexipat et faire cuire 8 à 10 minutes à 180°C (th7). 4. Placer un torchon humide puis une plaque perforée sur le pain d'épices.
Sélections d'hébergements jolis, centraux ou pas chers
Pour séjourner à Palerme (Sicile), v oici nos suggestions d'hébergements en fonction de votre budget:
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Monument: Palais chinois à Palerme - Photo de Tato Grasso
Maciej
J'aime me perdre à la recherche d'endroits surprenants.
Visite Palais Des Normands Palerme Des
> Remparts du palais des Normands à Palerme. La visite du palais des Normands à Palerme
La façade principale du palais date du 17ème siècle. Elle est prolongée par des extensions néogothiques et par la Tour pisane qui accueille l'observatoire. Au sous-sol de l'édifice, on peut encore apercevoir des vestiges datant de l'époque punique. La visite du palais débute par la cour Maqueda, un grand patio composé d'une triple galerie. Le Palais Normand de Palerme - Sicile. Avec ses colonnes en granit et ses arcades élégantes en pierre, il date du début du 17ème siècle. En empruntant un escalier, on accède ensuite à la chapelle palatine, construite durant le 12ème siècle et dédiée aux saints Pierre et Paul. > Le portique extérieur de la Chapelle palatine (Palerme) – photo Jean-Pierre Dalbéra
> Cour principale du palais des Normands à Palerme. > Plafond de la chapelle palatine à Palerme. On peut également visiter les appartements royaux accompagné d'un guide. Située dans la tour des Joyaux, la chambre du roi Roger est une vaste salle couverte de mosaïques et de fresques du 12ème siècle représentant des scènes de chasse et des motifs animaliers.
C'est gratuit pour les enfants de moins de 14 ans et les handicapés ainsi qu'un accompagnateur. Le vidéoguide est vendu 5 €. Et attention, sur place, c'est un peu… bordélique, et manque d'explications. Horaires et infos sur ce site. Bon à savoir pour les souris « pisseuses » (! ): il y a des toilettes très propres et gratuites à gauche de la caisse à l'entrée du palais! 😉 Parcours de visite du palais des Normands L'intérieur du palais des Normands à Palerme vaut surtout pour sa magnifique chapelle palatine. On peut la visiter seule (pour un tarif d'entrée à peine inférieur…) si les autres salles ne sont pas accessibles au public pour cause de session parlementaire. Nous avons choisi d'y aller un vendredi afin de pouvoir tout visiter. Enfin « tout » est un bien grand mot! Le palais des normands palerme visite. Car une partie était en travaux et d'autres pas accessibles au public. On admire surtout la magnifique cour intérieure! On peut visiter les anciens appartements royaux. Nous avons en tout cas eu accès au salon d'Hercule (salle de réunion) et à la Torre Pisana, seuls vestiges normands, et notamment la très belle chambre du roi Roger, ornée de mosaïques.