Recette Bar Barbecue Weber
Préambule:
Voici une recette vous permettant de préparer des bars au barbecue Weber. Une recette vraiment très facile à réaliser et très rapide à cuire. Idéal si vous recevez des amis un soir d'été. Préparation: 10 min
Cuisson: 7 min
Total: 17 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
4 filets de bar de 170 g et 2, 5 cm d'épaisseur
3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
2 c. à café de lavande séchée
1 c. à café d'ail haché
1 c. à soupe de basilic frais ciselé
1 c. à soupe de thym frais ciselé
1 / 2 de c. à café de gros sel
1 / 4 de c. à café de poivre noir fraîchement moulu
1 citron
Préparation de la recette Bar Barbecue Weber étape par étape:
1. Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive, le thym, le basilic, la lavande, l'ail, le gros sel et le poivre. 2. Battez le tout pour obtenir une sorte de sauce épaisse. 3. Déposez vos filets de bar sur votre barbecue Weber puis placez votre sauce tout autour. 4. Posez le couvercle sur votre barbecue, puis faites cuire pendant 7 minutes en retournant vos bars à mi-cuisson.
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Bar Au Barbecue Weber Gas
Verser l'huile d'olive sur le poisson. Poser une grille pour surélever le poisson afin qu'il ne touche pas les plaques du barbecue. Cuire sur un feu vif au barbecue pendant 10 minutes environ de chaque coté. Servir de suite, attention la cuisson au barbecue refroidit très vite. Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Nombre de personnes: 2
Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 avis
Quel vin boire avec: Bar au barbecue
Mon vin préféré pour cette recette: Coteaux du Languedoc Cépage Cinsault, Carignan, Mouvèdre
Température entre 08° et 10°
Rincer le bar
Tailler les flancs
Recoudre le ventre
Cuire sur le barbecue
Retourner la grille
Bar Au Barbecue Weber County
Un barbecue gaz, aussi simple d'utilisation soit-il peut au fur et à mesure des utilisations user certaines pièces. Heureusement pour vous, Barbecue & Co dispose d'un excellent stock de pièces détachées pour votre barbecue gaz. Notre stock est notamment composé d'un ensemble de pièces détachées pour les barbecue gaz Weber. Thermomètre weber, barres flavorizer, tubes crossover, boutons et kit d'allumage électroniques, vous trouverez toutes les pièces de rechange pour votre barbecue gaz Weber. En savoir plus sur les pièces détachées pour barbecue gaz weber. Les barbecues gaz Weber
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