Le radis noir est un légume que nous aimons déguster en hiver, en rondelles avec un peu de pain, de beurre et de sel. Toujours cru, donc, comme dans cette salade de kale, lentilles, radis noir et avocat publiée récemment. Mais jamais je ne l'avais cuisiné. Eh bien c'est chose faite avec cette recette de velouté très originale, que j'avais récemment repérée chez Kougelhopf et Chocolat. On pourrait croire que le radis noir, souvent un peu piquant au naturel, donnerait une soupe relevée. Velouté de radis noir | Audrey Cuisine. C'est plutôt le contraire: beaucoup de douceur, avec une petite saveur de légume racine. Ce légume a des propriétés très intéressantes et reconnues de détoxification du foie et de la vésicule biliaire. Une belle découverte donc, à refaire souvent! Ingrédients
500 g de radis noir
250 g de pommes de terre à purée
1 cube de bouillon de légumes
2 c. à s. de crème fraîche épaisse
Pousses germées de poireau ou radis
Sel
Préparation
Peler les légumes, les rincer et les couper en petits morceaux. Mettre le tout dans le bol du Thermomix avec 500 grammes d'eau, le cube de bouillon et du sel (si le cube n'est pas déjà salé).
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Soupe Radis Noir Thermomix Paris
17 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 15 à 30 minutes Ingrédients 2 échalotes 30 g de beurre 200 g d'épinards (ou feuilles de blette) 450 g de radis noir 200 g de pomme de terre ou patate douce 1 navet 1 bouillon de poule (ou de légumes) Sel, poivre 800 g à 1L d'eau 30 à 100g de boursin ou fromage ail&fines herbes Recette 1. Mettre les échalotes et le beurre mixer 5 sec vit 5. Racler. 2. Ajouter les épinards. Programmer 8min/Varoma/Vit 1 Sens inverse. 3. A la sonnerie ajouter le reste des ingrédients (sauf le boursin) Programmer 20min/100°C/sens inverse/Fonction mijotage. 4. Ajouter le boursin et mixer 1 min vit 10 (en allant progressivement jusqu'à la vitesse 10. ) 5. (Si cela vous paraît trop épais ajouter de l'eau et continuer à mixer un peu). Soupe radis noir thermomix france. Suggestions du posteur « Astuce: Une bonne idée pour manger des radis noir autrement qu'en salade. » Tests et opinions sur la recette 19 /20 Super potage qui a très bien plu!! L'épinard on adore et le boursin avec c'est très bon!
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On a apprécié le mélange de légumes. Le fromage à tartiner apporte du pep's à l'ensemble.
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Je suis membre d'une Amap et je ne choisi pas le contenu de mon panier de légumes hebdomadaire. Et dernièrement, il y avait un peu trop de radis noir à l'intérieur, même si j'aime bien en grignoter quelques tranches comme ça en apéro, je m'en lasse très vite. La bonne idée, c'est de le transformer en un velouté très savoureux, car le radis noir conserve son goût mais perd son piquant en cuisant, il est ainsi adopté par toute la famille! Une bonne idée de soupe pour changer des velouté de courges ou de pommes de terres et poireaux. Soupe Fanes De Radis Thermomix. Ingrédients
600 à 700 g de radis noir
300 g de pommes de terres farineuses
1 cube de bouillon de volaille
10 cl de crème fleurette
Instructions
Rincer les radis noir et les pommes de terre, les peler et les couper en morceaux. Déposer les morceaux dans une casserole, ajouter le cube de bouillon et recouvrir d'eau. Porter le tout à ébullition, faire cuire les radis dans le bouillon pendant 20 minutes. Quand les morceaux de radis sont cuits, les mixer avec le bouillon de cuisson dans un blender.
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A vous d'essayer
Lbg
20/09/2012, à Saint memmie
Bonjour,
Peut-on utiliser les radis noirs? Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans... Soupe mexicaine avec et sans thermomix Plat facile 15 min 30 min Ingrédients: 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 petite branche de céleri 30 g d'huile d'olive 200 g de pomme de terre 1 petite boite de haricot rouge 200 g de... Velouté poireaux-fenouil au thermomix (6 votes), (1), (14) Plat moyen 15 min 20 min Ingrédients: 1 poireau 1 petit bulbe de fenouil 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de muscade en poudre 1 cube de kubor 500 g d'eau 125 g de from... Crème de petits pois, avec ou sans thermomix (3 votes), (1), (38) Entrée facile 10 min 225 kcal Ingrédients: 1 oignon 20 g de beurre 250 g de petits pois surgelés 250 g d'eau 1 kubor 15 g de vin blanc 100 g de crème semi-épaisse Poivre sel... Soupe de lentilles aux légumes et à la citrouille (1 vote), (1), (16) Plat facile 10 min 30 min Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit blanc de poireau, haché 2 gousses d'ail, hachées 2 cuillères à café de poudre de curry 1 cuillère à café... Soupe radis noir thermomix.vorwerk. Velouté printanier au cumin au thermomix (2 votes), (11) Entrée facile 10 min 20 min Ingrédients: 1/2 blanc de poireaux 2 petites carottes 50 g de courgettes 750 g d'eau 1 cub de de kubor 1/2 cuillère à café de cumin + 1/2 de basilic 1 cuillère à... 15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands!
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La classique soupe pour utiliser les feuilles de radis. En plus d'être (presque) zéro-déchet, cette soupe est vraiment bonne, avec un goût printanier grâce aux fanes ultra-fraîches. Soupe radis noir thermomix. Quand la météo est légèrement en deçà de vos attentes en matière d'ensoleillement, il y a deux stratégies pour les repas: soit vous vous mettez au diapason du ciel et vous ressortez vos bonnes recettes réchauffantes et réconfortantes soit vous faites fi de la météo et vous concoctez des salades fraîches, croquantes, multicolores. En ce moment j'oscille entre les deux en restant fidèle aux produits de saison car après tout une tomate insipide sous perfusion, ne fait pas le printemps! Chauds les radis! Je me tourne illico presto vers mes radis chéris grâce auxquels ont peut jouer sur les deux tableaux. Côté cru, ils sont croquants et pleins de peps et côté cuit, ils sont t endres et réconfortants comme dans la poêlée rose tendre ou comme pour cette soupe.
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Publié le 16 septembre 2017
Apple dévoile une vidéo publicitaire pour promouvoir son nouveau smartphone, l' iPhone X. Disponible à partir du 3 novembre, ce petit bijou de technologie promet un voyage vers le futur. IPhone X : Apple fait sa promo' avec une nouvelle pub sur Face ID et les éclairages de portrait. Avec son écran sans fin, la possibilité de le recharger sans fil et sa reconnaissance faciale, l'iPhone X est une véritable révolution. Et ce n'est pas tout, grâce à sa puce A11 Bionic, il devient le smartphone le plus intelligent jamais commercialisé. En effet, il sera capable d'effectuer plus de 600 milliards d'opérations à la seconde. Malheureusement, il vous faudra débourser un minimum 1 159€ si vous voulez devenir l'heureux propriétaire de ce modèle haut de gamme. (Tim Cook, le PDG d'Apple, a tout de même déclaré ne pas avoir réalisé ce modèle uniquement pour les riches;)) width="560" height="315" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"> La musique qui accompagne cette publicité Apple iPhone X est le titre " BestFriend " de Sofi Tukker feat Nervo, The Knocks & Alisa Ueno.
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