Un art de vivre pour toute l'année, le Gooker est un four multifonctions au feu de bois offrant un large choix culinaire: ses accessoires permettent de varier entre un grill, un four à pizza, ou une plancha. La cuisson en mode grill apporte aux viandes, poissons, légumes, fuits… une texture et une saveur exceptionnelles. Faites cuire du pain, des pizzas ou des tartes flambées comme un professionnel, grâce à la pierre de cuisson. Le Gooker, le four-grill au feu de bois - Daniel Paysage. Profitez d'une cuisine saine et conviviale aux qualités gustatives exceptionnelles! Réussissez tous vos plats, avec un goût authentique merveilleusement fumé. L a combinaison du feu de bois, de la chaleur homogène sans contact avec la flamme, et d'un environnement confiné. Prolongez vos soirées entre amis dans une ambiance chaleureuse autour du brasero et de la cheminée de terrasse intégrés, en dégustant quelques chamallow grillés! Le Gooker est fabriqué en France. Sa structure, le four et le brasero sont garantis 10 ans.
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Le GOOKER est disponible en plusieurs gammes et coloris, il évolue d'année en année… pour une parfaite intégration dans votre jardin, n'hésitez pas à nous contacter! Le GOOKER invente un mode de cuisine et de grillades saines, au feu de bois. Cette cuisson au feu de bois amène une saveur parfaite et inédite. Grâce à la conception unique du Gooker, vos plats ne sont jamais en contact direct avec le feu. Ce four multifonctions offre un large choix culinaire et ses accessoires permettent de transformer alternativement votre GOOKER en grill, en four à pizza, ou en plancha. Four à bois gooker brothers. La grille supérieure, en option, est idéale pour fumer travers de porc, saumon, volailles, poissons, et plus encore… Préparez selon votre goût et votre envie, de la paëlla, des légumes croquants, ou des spécialités asiatiques. Faites cuire du pain, des pizzas ou des tartes flambées comme un professionnel, grâce à la pierre de cuisson. Réalisez tartes et gratins en un tour de main. En mode plancha, le poisson et la viande conservent leurs saveurs.
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Grâce au livre de recettes qui l'accompagne, le Gookbook, permet également de préparer des pizzas et du pain au bon goût du feu de bois, mais aussi de cuisiner des woks. Après 18 mois, de test, ce four au feu de bois révolutionnaire vient tout juste d'être commercialisé le trouverez auprès d'un réseau de distributeurs agréés en 3 versions et 4 coloris à assortir à votre mobilier d'extérieur. Avec son design épuré et ses multiples fonctionnalités, le Gooker s'annonce donc comme la tendance de l'été pour des moments de convivialité en famille ou entre amis.
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Le Gooker se prépare désormais à conquérir l'Europe. La gastronomie d'extérieur a de beaux jours devant elle! Nos Origines La fonderie de Niederbronn: 250 ans d'expérience dans le chauffage et la fonte culinaire. Le Gooker est en fonte émaillée, ce qui lui permet de séjourner en extérieur et de conserver une apparence impeccable, sans rouiller, avec une grande facilité d'entretien, 365 jours sur 365. LE GOOKER : LA ROLLS DES FOURS-GRILL-PLANCHAS-WOKS D’EXTÉRIEUR - Strasbourg Gourmand. Il est fabriqué par la Fonderie de Niederbronn. Cette entreprise emblématique a été créée en 1769, sur l'impulsion de Jean De Dietrich. Située au cœur de l'Alsace, la fonderie est d'abord devenue une référence dans les appareils de chauffage. Depuis qu'elle est devenue indépendante du groupe De Dietrich, en 2010, la fonderie a choisi de faire profiter les amateurs de cuisine et les épicuriens, des avantages de la fonte, en produisant entre autres des planchas…. et le Gooker! Le wok en fonte du Gooker est un allié parfait pour réussir des paëllas, des poêlées de légumes croquants ou des mets asiatiques selon l'envie.
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Céline Giry présente quelques-unes de ses créations. Photo CL
Par François BONNIN,
publié le 23 mai 2022 à 11h49, modifié à11h55. Céline Giry a changé de vie pour se lancer dans la poterie, à Mareuil, aux portes de la Charente. Elle sera au marché de la céramique qu'accueille Bussière-Badil à partir de jeudi. Four à bois gooker and son. C éline Giry est potière à deux pas de la Charente, à Mareuil-en Périgord. Ce choix du travail de la terre lui est venu après une première vie consacrée à la communication évènementielle. Après un DUT « service et réseaux de communications multimédias » elle travaille à la Palène à Rouillac, puis dans... C éline Giry est potière à deux pas de la Charente, à Mareuil-en Périgord. Après un DUT « service et réseaux de communications multimédias » elle travaille à la Palène à Rouillac, puis dans une association de communication évènementielle ardéchoise sur des évènements nationaux: notamment le marathon de Paris, le festival Garorock à Marmande, celui de la BD à Angoulême…
En 2016 la question d'une reconversion s'est posée.
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Ces propriétés le maintiennent à une température constante, de manière naturelle. Il assure une régularisation optimale de sa température. Toutes les flammes sont aspirées au coeur du Gooker, créant une chaleur tournante naturelle idéale pour une cuisson maîtrisée. Le Gooker, le four à bois tout en un !. Les aliments sont cuits à cœur, de manière constante et homogène. Le plaisir gustatif est ainsi amélioré et les convives peuvent profiter des bienfaits d'une cuisson saine. Son design unique et original réunit à la fois la magie du feu, la chaleur des braises et la cuisson au feu de bois, saine et savoureuse. En fin de soirée, le Gooker fait office de brasero, l'objet outdoor le plus tendance de la saison. Le Gooker: à partir de 2990 €
En fonte émaillée, il résiste aux intempéries. Il est équipé d'un clapet des fumées et d'un thermomètre précis. Au cœur du GOOKER, le Magic Arm System (MAS) permet de sortir votre plat aisément, et de disposer vos aliments hors du four-grill et sans pertes excessives de chaleur. Il est conçu comme support à l'ensemble des accessoires MAS, comme la grille de saisie et sa lèchefrite, la plancha, et bien sûr la pierre de cuisson. Le GOOKER est intégralement fabriqué en Alsace, porteur d'une tradition de 250 ans de fonte culinaire issue de l'ancienne fonderie De Dietrich et est assemblé à Strasbourg. En savoir +
Le Gooker
13 rue du Port du Rhin – Strasbourg
03 88 80 94 27
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