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Confiture De Pêches Au Thermomix Et
Après avoir fait ma confiture d'oranges, aujourd'hui voici ma recette de confiture de pêches blanches. le procédé est quasi identique, aussi pour voir les photos des étapes voir la recette de confiture d'oranges ICI). J'ai collé sur mon pot une étiquette que j'ai imprimée en choisissant le modèle "baroque" de la catégorie "étiquettes à confitures" du blog de soeurette. Toutes ces étiquettes ont été créées par elle. Je vous invite à aller lui rendre visite, les patisseries sont à le lien:
Si vous n'avez pas de thermomix, un robot cuiseur fera très bien l'affaire (il en existe de toutes marques désormais). Les ingrédients pour 4 ou 5 pots:
- 1kg de pêches blanches bien mûres pelées et coupées en morceaux (sans les noyaux)
- 900 g de sucre cristallisé
- le jus d'1/2 citon
- 2 cuillères à café de pectine (à mélanger au fouet avec 20 g de sucre prélevé dans les 900 g plus haut)
- une petite assiette à mettre dès le début au frigidaire
Laver, peler et dénoyauter les pêches. Mettre dans le bol de momo (hum, c'est le petit nom que je lui donne): les pêches, le sucre, la pectine et le jus de citron.
Confiture De Peches Au Thermomix
Avant de mettre en pot, 2 cs d'hydrolat de thym linalol mélangées dans le bol. J'ai aussi mis un coup de mix de plus à la fin parce que j'aime quand c'est plus crémeux. J'ai lancé directement la préparation sans attendre le temps de repos. La consistance est nickel! Alors quand mon aîné – qui ne mange pas de confiture – me dit que c'est super bon; tout est dit! Merci beaucoup pour le partage 😋👌🏻 C Carrément top! Je viens de faire ma première confiture pour éviter de perdre 4 belles pêches qui s'abîmaient… Pour 340g de fruits récupérés, j'ai mis 140g de sucre. J'ai mixé les fruits dans le robot avant cuisson pour une texture lisse et à défaut d'agar agar, 2 feuilles de gélatine parce que c'était trop liquide. Le résultat est super super super! 👍👍👍Trop contente, c'est délicieux 😁😁😁 j'ai suivi exactement les mêmes quantités, très bonne. par contre j'ai mis vitesse 1, comme je fais pour les autres et j'ai mis le varoma à la place du bouchon comme je fais aussi pour les autres confitures.
Confiture De Pêches Au Thermomix Tm31
La découpe des légumes est un peu longue aussi pour gagner du temps, j'utilise des légumes surgelés pour potage. Soupe des haricots blancs. 200 g de haricots secs - 1 oignon - 6 carottes - 1/2 céleri...
Défi Cusine de Novembre 2021. Bienvenue sur la page du 129ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires... Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
Orecchiete aux 2 saumons. Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons.
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Il facilite son séchage et de surcroît permet de réduire le volume de stockage. Bien que l'énoncé ne paraisse pas logique à première vue, un stère de bois fendu coupé en 33 cm prendra moins de place qu'un stère de bois non-fendu de 1 m de long. Un schéma vous rendra la chose plus compréhensible:
Merci au site ONF Molinario, d'où est extraite cette image. La raison de ce mystère? Le bois coupé et fendu réduit l'espace vide entre les bûches. Le petit bois d'allumage permet de se passer de cagettes
Le bois fendu est particulièrement indiqué pour démarrer un feu. Fendu en très petits morceaux, il a été remplacé par la cagette en bois, dans une logique de récupération et de recyclage. Mais l'inconvénient des cagettes, c'est bien les agrafes. Elles ne brûlent pas et s'accumulent au fond du poêle, venant « polluer » votre seau de cendres. Pourquoi fendre du bois ? – Fendre du bois sans effort. Par ailleurs, le bois des cagettes est parfois traité ou associé à des plastiques qui dégagent des particules toxiques au brûlage. Commencer un feu avec du petit bois fendu est particulièrement satisfaisant.
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Avec ces bûches, vous n'avez donc pas besoin de fendre le bois. En effet, les bûches Premium de TotalEnergies sont séchées et même partiellement écorcées. La découpe du bois est donc importante, mais ce n'est pas le seul élément à prendre en compte. Pour obtenir un bois de qualité, c'est-à-dire un bois doté d'un bon pouvoir calorifique, il est également important de bien le faire sécher. Un bon séchage permet d'obtenir un faible taux d'humidité, inférieur ou égal à 20%, permettant une bonne qualité de chauffe. Faut il fender le bois de chauffage france. Selon l'essence de bois, le temps de séchage est plus ou moins long. En effet, les bois durs comme le chêne ou le hêtre nécessitent un temps de séchage plus long que les bois résineux. Mais la qualité de ces essences vous assure d'avoir un bois qui brûle mieux et chauffe plus longtemps. Les bûches Premium de TotalEnergies sont également écorcées afin d'augmenter le pouvoir calorifique des bûches. Et pour ne pas salir votre intérieur, elles sont propres et sans insectes.
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