Code-barres: 3165952079010 (EAN / EAN-13)
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×
Caractéristiques du produit
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Liste des ingrédients: Thon, eau, vinaigre, huile végétale, oignon, purée de tomate, sel, épices et aromates, épaississant: farine de guar
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances:
Poisson
Analyse des ingrédients:
Pourrait contenir de l'huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication. Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
Note nutritionnelle de couleur NutriScore
⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.
- Thon à l escabèche for sale
- Thon à l escabèche wine
- Thon à l escabèche de
- Thon à l escabèche 2018
- La grange aux moines iowa
- La grange aux moines obituaries
- La grange aux moines pa
- La grange aux moines ia
Thon À L Escabèche For Sale
Tagliatelles au thon à l'escabèche
Publié par Carmencita
sur
31 Octobre 2011, 07:00am
Catégories:
#Lasagnes-Pâtes-Gnocchis-Riz-Semoule
J'ai servi ces
tagliatelles avec la sauce Tomate poivrons
et aubergines que j'ai préparé en conserves. Il y a une chose que je regrette, c'est de ne
pas en avoir fait plus. Préparation: 25 min- Cu i sson 25 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
400 g de tagliatelles
1 boite de 450 g de thon à l'escabèche
1 oignon
400 g de tomates
200 g de poivrons
200g d'aubergines
1 pincée d'origan
Basilic
1 feuille de laurier
1 gousse d'ail
Huile d'olives
1/2 morceau de sucre
Sel, poivre
Préparation
Faire revenir les oignons, ajouter tous les légumes coupés en morceaux puis les épices et le sucre. Laisser mijoter à feu doux pendant
20 min. Retirer la feuille de laurier et mixer tous les légumes. Tenir au chaud. Entre temps, porter à ébullition un grand volume d'eau salée, y faire cuire les tagliatelles, puis les égoutter et
transvaser dans le plat de service, ajouter le thon égoutté, verser la sauce, mélanger et servir aussitôt.
Thon À L Escabèche Wine
Recette Thon à l'escabèche - L'Omnicuiseur Vitalité
Ingrédients
Vitalité 4000
Thon (tranches de 250 g): 2
Purée de tomates: 5 c. à s. Concentré de tomates: 1 c. à s.
Huile d'olive: 1 c. à s.
Vinaigre d'alcool: 1 c. à s.
Câpres: 1 c. à s. Farine: -
Sel, poivre, harissa: facultatif
Eau: 2 c. à c. Réglage cuisson
Temps: 25 min
Haut: Maxi 15 min puis Mini
Bas: Maxi 15 min puis Mini
Voir la préparation
Vitalité 6000 | Pour cocotte de base
Pour 6 personnes
Thon (tranches): 6
Purée de tomates: 15 c. à s. Concentré de tomates: 3 c. à s.
Huile d'olive: 2 c. à s.
Vinaigre d'alcool: 2 c. à s.
Câpres: 2 c. à s. Eau: 3 c. à c. Temps: 30 min
Haut: Maxi 10 min puis Mini
Bas: Maxi 10 min puis Mini
Vitalité 6000 | Pour grande cocotte
Pour 8 personnes
Thon (tranches): 8
Purée de tomates: 20 c. à s. Concentré de tomates: 4 c. à s.
Huile d'olive: 3 c. à s.
Vinaigre d'alcool: 3 c. à s.
Câpres: 3 c. à s. Eau: 4 c. à c. Temps: 45 min (inversion à 20 mn)
Préparation
Dans la cocotte, mélangez le concentré de tomates, la purée de tomates délayée avec un peu d'eau, l'huile d'olive, une pointe d'harissa et le vinaigre.
Thon À L Escabèche De
Ingrédients:
THON Albacore (Thunnus Albacares) 40%
Sauce:
Eau, VINAIGRE DE XERES (7%) AOP (Sulfites), double Concentré de tomates (28%), Echalotes (Frais), Huile Olive Bio (ES-ECO-020-CV), Farine de Riz complète BIO (IT-BIO-014), sucre en poudre, gros sel artisanal (100% sel marin), poivre noir moulu, Estragon déshydraté, piment de cayenne moulu. Valeurs Nutritionnelles / 100g
Désignation:
Th. Escabèche 430g
Energie
425 Kj
101 Kcal
Graisses
3. 2g
dont saturées
0. 45
Glucides
4. 3g
dont sucre
0. 6g
Protéines
13. 6g
Sodium
0. 138
Sel
0. 345
Thon À L Escabèche 2018
Liste des ingrédients
Code
Nom des ingrédients
Quantité
12068825
Steak de thon albacore - IQF
12500 g (100 pièce(s))
Céleri branche
800 g
Huile d'olive vierge
100 g (10 centilitre(s))
1682169
Ail concassé - sachet refermable
100 g
Vin blanc
1500 g (1. 5 litre(s))
1680240
Concassée de tomate cuisinée
1500 g
Sel fin
40 g
Poivre noir, moulu
15 g
1698300
Persil concassé
500 g
Instructions
Décongeler partiellement les steaks de thon en bac gastro perforé en chambre froide positive pendant 6 heures. Détailler le céleri branche en brunoise. Etuver avec l'huile d'olive. Ajouter l'ail haché en fin de cuisson. Mouiller avec le vin blanc, ajouter la concassée de tomate cuisinée, assaisonner. Porter à ébullition. Plaquer les steaks de thon encore crissants. Assaisonner. Marquer en cuisson à four chaud. Attention de ne pas surcuire. Napper avec la sauce escabèche. Refroidir en cellule. Mariner 24 heures. Servir froid accompagné d'une salade par exemple.
2 messages
• Page 1 sur 1
Le top des recettes en vidéo
Lola78
Membre Mega Génial
Messages: 6552 Inscription: 21 nov.
L'établissement de dispose pas de labellisation
Détail des chambres
Chambre 1
Les chambres de la Grange aux Moines vous assurent intimité et confort pour un séjour de charme. Chacune d'elle est dotée d'une literie de qualité, d'une télévision et de sanitaires soignés.
La Grange Aux Moines Iowa
Bienvenue sur le site de l'association de
la Grange aux Moines
Témoin de l'histoire de l'Ordre des moines de Grandmont, cette grange du XIIème siècle d'environ 800 m² est dotée d'une charpente remarquable, et d'une riche histoire construite au fil des siècles. D'abord lieu de stockage des récoltes et de la dîme, elle fut également un lieu de justice, un lieu de culte, et depuis peu, un lieu de spectacles! Laissez-vous entrainer dans un voyage millénaire au coeur des Monts d'Ambazac…
Journées du Patrimoine
Venez découvrir la grange, son histoire, sa magnifique charpente lors des journées du patrimoine. Vous pouvez également venir y jeter un oeil au détour d'une promenade dans les Monts d'Ambazac! Spectacles
De juin à septembre la Grange accueille une dizaine de spectacles (concerts, théâtre…) La programmation se veut variée et privilégie des artistes de talents, locaux, nationaux et internationaux. Découvrez la programmation 2022! Réservez votre place pour le prochain spectacle en cliquant ici:
Pour adhérer et soutenir l'association de la Grange aux moines, cliquez ici:
Contactez-nous!
La Grange Aux Moines Obituaries
08 90 21 70 70
Code propriété:
Ce propriétaire ne souhaite être contacté que par téléphone
Description
5 chambres
0 hôtes
Ferme, dans un village, à la campagne
Située à proximité de Redon, dans le Morbihan, au cœur de la Bretagne Sud, la Grange aux Moines vous propose un séjour au calme et au diapason avec la vie campagnarde. Les amateurs de camping-car sont également les bienvenus au sein de cette maison amie. La ferme de Pascal et de Sylvie se démarque par son architecture pittoresque. La propriété compte 5 chambres situées à l'étage et pouvant accueillir jusqu'à 10 voyageurs. Elles sont équipées e lits doubles, d'une salle de bain et de toilettes privées. Tous les matins un petit-déjeuner vous sera servi composé de beurre, confitures, jus d'orange, café, thé, chocolat, baguettes. Les plus calmes pourront profiter pleinement du jardin pour une pause lecture. La Grange aux Moines sera le point de départ de votre exploration du sud de la Bretagne. Vous visiterez: le Tropical Parc à Saint-Jacut-Les-Pins, le parc de préhistoire de Bretagne, le Musée de la Résistance bretonne...
La Grange Aux Moines Pa
En bordure du Canal de Nantes à Brest, avec possibilité de visiter la ferme...
"La Grange aux Moines" vous séduira par la qualité de son cadre; elle bénéficie d'un environnement paisible au cœur de la campagne, non loin de plusieurs cités d'histoire, d'artisanat et de caractère, vous offrant un large choix de visites toujours appréciées: Josselin, La Gacilly, Rochefort-en-Terre, etc... A 30 km, les côtes du Morbihan: Vannes, Golfe du Morbihan, Presqu'île de Rhuys, Sarzeau...
Par ailleurs, depuis la ferme, à 50m de la terrasse de l'auberge, vous pouvez admirer le... Lire la suite
Par ailleurs, depuis la ferme, à 50m de la terrasse de l'auberge, vous pouvez admirer le magnifique passage qui s'étale le long du Canal de Nantes à Brest. L'aménagement d'un pont permet l'accostage des bateaux de passage. Comme tout ce qui se passe à la Grange aux Moines, l'activité première qu'est l'exploitation agricole, se fait en famille. Elle s'étend sur 120 ha et comprend les bâtiment de ferme avec les petits veaux et les vaches laitières.
La Grange Aux Moines Ia
Pour une visite de la ferme, nous vous accompagnerons dans vos découvertes. Nous saurons toujours vous communiquer notre passion. Vous passerez forcément par le "fameux" jardin où poussent les fruits et légumes de la ferme. A partir du printemps, l'activité touristique se développe avec les chambres: nous vous proposons une structure à dimension humaine et très accueillante. Toutes les chambres sont équipées d'une TV, sdb ou sde et wc. Nos amis camping-caristes sont également bienvenus!
Les Aubergistes qui vous recevront sont animés d'une même passion: la convivialité. Ils s'engagent à vous réserver un accueil chaleureux pour faire de chaque rencontre un moment de bonheur et de bien être. Véritables ambassadeurs de leur région, ils vous recommanderont d'agréables visites et sites à découvrir.