Rassasiés, ils lèvent le camp. La voie royale
1691
Le Comté de Nice est sous la coupe de Louis XIV. Le gouverneur de la ville fait présent de vin de Bellet au maréchal de Catinat qui déclare: ``Sans aucune complaisance, vous pouvez vous assurer qu'il a été trouvé admirable et qu'il a pris le dessus de tous les vins de France que nous avions ici, quoique bons et bien choisis. ``
Appellation d'Origine Contrôlée
1941
Le début du 19ème siècle marque la période la plus prospère du vignoble qui couvre à l'époque plus de 1000 ha. Plusieurs fléaux le menacent de disparition. Mais le courage des vignerons, attachés à leur cru local, est récompensé par le classement du vin de Bellet en A. C. Vin de bellet prix des jeux vidéo. en 1941. Création de l'Organisme de Défense et Gestion de l'Appellation Bellet
2007
En août 2007, ``l'Organisme de Défense et Gestion de l'Appellation Bellet`` (ODG Bellet) se substitue au ``Syndicat de Défense Viticole et de l'Appellation Contrôlée Bellet``. Sa mission: la gestion et la défense des produits viticoles de l'Appellation d'Origine Protégée A. Bellet, afin de produire et commercialiser un vin de Nice de grande qualité.
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L'alternance des vents alpins et marins participe à une maturation lente qui confère aux vins du Château de Bellet une élégance remarquable. Le vignoble est agencé en terrasses que l'on appelle restanques dans la région. Elles se sont sculptées au fil des siècles, à même le poudingue. Ce ciment silico-calcaire compact plaît aux vignes en raison des galets roulés du Pliocène qui le composent et qui sont drainés depuis les sommets alpins. L'encépagement du vignoble du Château de Bellet est principalement composé de trois cépages qui servent à l'assemblage des vins bio du domaine. Le Rolle, l'appellation locale du Vermentino, est dédié à la production du vin blanc, tandis que le Braquet et la Folle Noire sont réservés à l'élaboration de vins rouges et rosés. Bellet - Tous les vins de Provence & Corse. Le Braquet, implanté par une très vieille famille niçoise, a toujours fait partie des assemblages des vins de Bellet. Quant à la Folle Noire, elle tiendrait son nom de son caractère lunatique! Quelques pieds de Chardonnay et Grenache Noir complètent l'encépagement.
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En conversion ou certifié agriculture biologique, la majorité de l'appellation a résolument opté pour une agriculture durable. CHÂTEAU DE BELLET
L'engagement est un acte, pas un mot. - Jean-Paul Sartre
Les Barons de Bellet, originaires de Savoie et à qui le titre fut accordé en 1777 par le roi des Etats Sardes, ont fondé le domaine qui a donné son nom à l'appellation. En savoir plus
CHÂTEAU DE CRÉMAT
Des vins sincères et chargés d'histoire
Il y a près de 2000 ans, les Romains s'installent sur le site actuel du Château de Crémat et creusent des galeries… qui sont celles toujours utilisées aujourd'hui pour l'élevage et la conservation des vins. Clos Saint-Vincent
Le vin des trois collines de Nice
Le Clos saint-Vincent est le seul vignoble présent sur les trois collines de l'appellation Bellet. Il bénéficie de la double influence de la brise marine et du vent frais des Pré-alpes du sud. Son terroir unique est fait de silico-calcaire. Château de Bellet - Nice - A.O.C Bellet - Côte d'azur. Collet de Bovis
Vins et patrimoine
Le vin est exporté aux Etats-Unis et compte parmi ses clients Alain Ducasse.
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L'appellation Bellet se trouve sur la commune de Nice, dans les Alpes-maritimes. Son vignoble se compose de terrasses qui surplombent entre 200 et 400 mètres d'altitude la rive gauche du Var. Il s'agit d'une toute petite appellation de seulement 50 hectares, la production est anonyme. Le climat est typiquement méditerranéen et permet à des cépages typiques de la région de s'épanouir aux côtés de variétés plus classiques. Aujourd'hui, les trois couleurs sont produites. Les vins de Bellet étaient déjà renommés au temps de Louis XIV et continuent leur rayonnement international aujourd'hui. Vin de bellet prix serrurier. L'appellation Bellet est une toute petite appellation de Provence située à Nice. Toute proche du Mercantour et de la baie des Anges, sur la rive gauche du Var, elle propose des rouges, des blancs et des rosés de très bonne qualité. Climat
Le Climat de l'appellation Bellet est méditerranéen: le soleil est généreux, les températures douces, les pluies suffisantes. L'influence de la mer et des montagnes se fait ressentir et permet aux vins de développer une belle fraîcheur.
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Les vignerons mettent majoritairement en avant ce cépage, avec des compléments qui, selon les vignerons, font appel au Cinsault et au Grenache, et même au Braquet. Le Grenache, cépage méditerranéen, convient particulièrement à l'élaboration du rouge.
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Bellet
Situé entre mer et montagne sur les coteaux ouest de la ville de Nice à une altitude moyenne de 200 m, le vignoble de Bellet, léché par les vents marins remontant par la vallée du Var et les vents alpins redescendant du Nord, bénéficie sur ses sols silico-calcaires et ses galets roulés du pliocène d'une implantation exceptionnelle. Les versants sont si raides que la vigne ne peut être plantée que sur des restanques exiguës, n'acceptant que six rangées de plantation au maximum. La configuration escarpée du lieu oblige à tracer de courtes allées, larges d'un mètre soixante dix en moyenne, permettant à peine le passage d'un chenillard employé pour le labour. Les plants espacés de moins d'un mètre restent entretenus manuellement. Vente de vins - Bellet - SERVIN La Route des Vins. Au relief chaotique, s'ajoute un éparpillement familial des héritages, ayant conduit à un vignoble disséminé. Tous ces facteurs induisent une mécanisation limitée et, en conséquence, une main-d'oeuvre encore omniprésente. Les vins A. O. P. Bellet blancs sont issus principalement ou totalement du Rolle (ou Vermentino) avec un complément de Chardonnay (cépage Bourguignon) pour certains vignerons.
1941
Création de l'appellation Bellet. 1982
Les vins du Château de Bellet sont servis au Sommet de Versailles. 2000
Les vins du Château de Bellet sont servis au Sommet Européen de Nice. 2011
La cuvée BARON G Rouge est servie à l'occasion du mariage du Prince Albert et de la Princesse Charlène de Monaco. 2012
Les Barons de Bellet vendent l'exploitation viticole et la chapelle. 2013
Obtention de la certification BIO. 2015
Fin des travaux: la Chapelle est désormais prolongée par le nouveau Chai semi-enterré et semi-circulaire conçu pour la réception du raisin et l'élevage des grands vins du Château de Bellet dans des conditions optimales. Vin de bellet prix le. Le Vignoble
Les vignes du Château de Bellet, à l'aplomb des collines niçoises, dominent l'azur méditerranéen. En toile de fond, se dessinent les derniers contreforts des Alpes et la vallée du Var. En savoir plus
Visites & Dégustations
Le Château de Bellet vous accueille toute l'année afin de découvrir son terroir au travers de visite guidées, promenades dans les vignes et dégustations.
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