C'est là, sur la splendide côte orientale de l'île, entre mer et montagne que les Romains au Ier siècle ont implanté l'agrumiculture. Fruit d'un croisement entre le mandarinier et l'orange, Le clémentinier est sans conteste l'agrume le plus apprécié de l'Ile de Beauté. Aussit... C'est là, sur la splendide côte orientale de l'île, entre mer et montagne que les Romains au Ier siècle ont implanté l'agrumiculture. Aussitôt récoltées, les clémentine sont épluchées à la main et mises en macération. Liqueur de Clémentine - Distillerie Mavela - Guidoni Corsica. Après plusieurs semaines, un nectar aux couleurs safranées voit le jour, il retranscrit rigoureusement tous les arômes fruités et acidulés de cette belle création de l'humanité. Produite exclusivement à partir de clémentines de corse, cultivés non loin du Domaine. Sans colorant, ni arômes ajoutés, non filtré à froid. 75cl | 26%
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Informations complémentaires
Poids
1. 4 kg
- Liqueur de clémentine corse paris
- Jeux de voyage à imprimer francais
Liqueur De Clémentine Corse Paris
Distillerie MAVELA
C'est à la fin du 20è siècle que la distillerie MAVELA est implantée au cœur de la plaine orientale afin de valoriser les fruits corses. La distillerie transforme en eau de vie et liqueur les principaux fruits de l'île de Beauté: la myrte, le cédrat et la châtaigne, rapidement complétés par les traditionnelles eaux de vie de poire et de framboise. La distillerie est implantée sur la commune d'Aléria, entourée de vignes et de vergers et est bordée par le domaine de Casabianda, véritable poumon de 600 ha classé en zone agricole et protégé de toute activité industrielle. LIQUEUR DE CLEMENTINE 2019 - 25.30% - PANIER-CORSE | N°1 De La Vente En Ligne. C'est à partir des fruits du domaine et de fruits apportés par les arboriculteurs locaux que sont élaborés tous les spiritueux. La cueillette des baies sauvages du maquis ainsi que la récolte des fruits se fait à la main comme toutes les étapes précédent la distillation: épluchage, mise en macération et filtrage. La période de distillation s'étale sur toute l'année et s'effectue au rythme des saisons: de mai à juin pour les framboises, de juillet à août pour les poires et le raisin, en septembre pour les prunes, octobre pour les châtaignes, novembre pour le cédrat et décembre janvier pour la myrte.
Ce petit agrume peu calorique – moins de 25 kcalories par fruit – fournit également un complément très utile en fibres, minéraux et oligoéléments, en particulier potassium, phosphore et bêta-carotène. Avec sa teneur élevée en eau (86, 9%), la Clémentine de Corse a également le pouvoir de désaltérer tout en apportant le plaisir sucré. Elle est idéale pour un dessert sans complexe comme pour combler les petites envies de snacker, tout au long de la journée! Un caractère corsé par son histoire
1900
Le Frère Clément lui a donné son nom « clémentine », après sa découverte en Algérie, où il a surpris des enfants se régalant de fruits arrivés à maturité bien avant la mandarine. Liqueur de clémentine corse et. 1902
La clémentine est officiellement décrite par le Professeur Trabut dans la revue horticole française. 1925
Le premier clémentier est planté en Corse, par Monsieur Don Philippe Semidei à Figaretto, en plaine orientale. 1959
Création de la Station de Recherches Agronomiques de San Giuliano qui permet de développer la culture du clémentinier commun en Corse.
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