Sauce Cheddar
In Recette, Sauce on mars 14, 2011 at 7:52
La fameuse sauce Cheddar tout juste à côté d'un Burger. Tout est parti d'une soirée où, un bon ami à moi m'a parlé du Kelly's et de leur sauce Cheddar. Il est vrai que comme ça, la sauce Cheddar ne fait pas rêver tout le monde, pourtant, elle devrait, parce que dans un burger, avec des nachos ou des frites, c'est bien meilleur que le traditionnel ketchup, la mayonnaise bien grasse ou la moutarde forte des dijonnais. Ce n'est certes pas raffiner mais si vous en avez marre de servir de la sauce salsa en soirée, alors le Cheddar est fait pour vous. En plus c'est vraiment pas chiant à faire. Ingrédients:
Cheddar à burger (Type toastinette Vache qui rit);
Crème liquide. Sauce Cheddar | Ma Mère Serait Fière de Moi. Réalisation:
Faîtes fondre votre Cheddar dans la crème tout en remuant au fouet. Une fois la sauce bien épaisse, c'est prêt.
Sauce Cheddar Pour Burger Recipe
40 min
Facile
Burger veggie à l'avocat et sauce cheddar
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Pour le pain burger:
1 pot de dessert So chanvre noisette
2 càc de levure de boulangerie en grains
20 g d'huile
250 g de farine
1 càc de sel
1 càs de boisson So soja
Graines de sésame noir (ou autres graines)
Pour la garniture:
2 oignons rouges
150 g de seitan
1 avocat
1 petit piment
70 g de cheddar
10 cl de So chanvre cuisine
1 càs de farine
Mesclun
1 càs d'huile d'olive
Sel, poivre
1. Préparer le pain à burger. Dans un robot, verser le dessert So chanvre noisette, la levure et l'huile et commencer à mélanger à vitesse lente. 2. Ajouter la farine et le sel et pétrir à vitesse lente pendant 5 minutes. 3. Couvrir et laisser lever pendant 1 h 30. Sur un plan de travail fariné, rabattre la pâte pour chasser l'air et la diviser en 4 pâtons. 4. Hamburger et sa sauce mystérieuse : recette de Hamburger et sa sauce mystérieuse. Rabattre chaque pâtons en ramenant les bords vers le centre. Former des boules et les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. 5. Couvrir d'un torchon et laisser lever encore pendant 30 minutes.
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3 – la sauce chili cheese
Pour la faire il existe des recettes à base de béchamel mais ma recette proposée ici se rapproche plus de la sauce qu'on connait en goût et en texture. C'est du cheddar fondu dans de la crème et on pimente cette sauce avec du piment pour chili. L'idéal est le piment Chipotle (on le trouve moulu en marque Ducros dans les supermarchés au rayon épices). 4- toastinette cheddar
Vous connaissez…
5 – Piment vert
Ce piment est aussi nommé piment jalapeno, piment mexicain. Sauce burger maison - Amandine Cooking. Pour l'utiliser en burgers on trouve les piments marinés en bocal en verre au rayon cornichons. 5 – Salade, tomate, cornichon, oignon
Ce n'est pas dans la recette originale mais comme le Chili cheese burger est fait maison, on fait comme on aime! On assemble le tout de cette manière:
un demi pain grillé pour la base napper de sauce chili cheese au choix: un peu de salade et des rondelles de tomate on y pose le steak haché grillé du fromage cheddar sur le steak des morceaux de piment vert de la sauce chili cheese et on referme avec le chapeau du pain grillé
On accompagnera le Chili cheese burger de frites par exemple et pourquoi pas servir une bière de caractère pour accompagner l'hamburger pimenté?
Salaire METAVET - Clinique De Fleurey Cherches-tu un emploi? Informe l'employeur de ton expérience METAVET - Clinique De Fleurey recrute pour des postes: auxiliaire vétérinaire Offres actuelles pour le poste: Auxiliaire Spécialisée Vétérinaire H/F Fleurey-sur-Ouche Relation clientèle: * Votre mission sera d'assurer la réception des clients, les renseigner, les conseiller et vendre des produits vétérinaires dans le respect… Exigences:
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Veterinaire Fleury Sur Ouche Le
Excellent accueil précision du geste le docteur Ferrer à enlevé un épilet dans l' il de mon chien, et d'excellents conseils et explications m'ont été donnés. Très bonne clinique, une équipe sympathique, clinique que je recommande. R. A. S
Tout d'abord un grand merci à clinique de m'avoir reçu rapidement un grand merci au docteur Ferrer Julien qui a sorti un Épilet de l' il de mon chien Gugus ce matin 23 juillet 2019 ce soir il va déjà beaucoup mieux son il est pratiquement redevenu normal, encore un grand merci. Une très grande compétence et une précision dans les actes effectués sur un il. Des explications claires nettes et précises. Cabinet Vétérinaire de Fleurey Sur Ouche | Vetzen. Rien de négatif
Opération de ma lapine (retirer lutérus et enlever une petite tumeur)
Prise de rendez-vous rapide pour lintervention
Aucun suivi sérieux car jai appelé le lendemain de lintervention pour signaler quelle avait du mal a se réveiller et quelle ne mangeait pas, on ma répondu quelle avait eu un grosse opération et que cétait normal (je lui est donné des pots de bébé avec une seringue pour la nourrir et mis une bouillotte la chaleur) mais elle est morte dans la nuit.
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