45 min
Facile
Poêlée de chou rouge, lardons et pommes au curry
4 commentaires
1 chou rouge
500 g de lardons
2 pommes
curry en poudre
1 échalote
2 gousses d'ail
sauce soja
huile
sel, poivre
1. Lavez le chou rouge et râpez-le en fines lamelles. Épluchez l'ail et l'échalote et hachez-les. Pelez les pommes puis épépinez-les et découpez-les en lamelles. Gestes techniques
Comment dégermer l'ail? 2. Placez une poêle antiadhésive au feu. Versez-y les lardons, l'échalote et l'ail. Remuez et laissez cuire quelques minutes. 3. Ajoutez le chou et les morceaux de pomme, puis quelques gouttes d'huile. Assaisonnez de curry, sauce soja, sel et poivre. 4. Mélangez et couvrez la poêle avec un couvercle. Faites cuire en surveillant la préparation. Remuez de temps en temps en attendant que le chou soit bien mou et les pommes fondues. Comment cuire des légumes verts? 5. Goûtez pour vérifier l'assaisonnement avant de servir. Astuces
Pour cette recette de Poêlée de chou rouge, lardons et pommes au curry, vous pouvez compter 30 min de préparation.
Poêlée De Marrons Et Pommes En
Quand j'étais enfant, ma grand-mère faisait ce qu'elle appelait des marrons à la sauce brune pour accompagner un rôti. Elle y ajoutait du jus de viande et j'adorais ça. J'ai eu envie de retrouver ce souvenir pour accompagner ma volaille de Noël. J'ai agrémenté sa recette à ma façon en y ajoutant des figues, des abricots secs, des pommes et des épices. Le résultat est gourmand et délicieux. Poêlée de marrons aux fruits secs, sauce au miel et aux épices pour 6 personnes
Ingrédients pour 6 personnes:
15 g de beurre
1 échalote
20 cl de fond de bus
2 cuillères à soupe de miel
Cannelle, gingembre en poudre, 4 épices
9 abricots secs
9 figues
6 petites pommes
1 petit bocal de marron
Sel, poivre du moulin
Ingrédients pour le fond brun:
Beurre
Farine
20 cl de fond de veau
Ajouter les marrons égouttés, les abricots coupés en deux, les figues coupées en quatre et les pommes pelées et coupées en 8. Mélanger, ajouter les épices, le sel, le poivre, le miel puis le fond de veau et laisser réduire pour obtenir une sauce un peu épaisse.
Poêlée De Marrons Et Pommes Marie
Ajouter les marrons, le cognac, le persil et la sauge; vérifier l'assaisonnement. Laisser refroidir complètement. Bien nettoyer et parer la dinde; l'assécher et saler l'intérieur. La remplir de farce, la brider et la faire cuire au four à 300°F environ 3 à 3-1/2 heures. 1-1/4 heure avant la fin de la cuisson, ajouter dans la lèchefrite, une dizaine de pommes de terre pelées. Les arroser de temps à autre avec le jus de la cuisson. Quand la dinde est cuite, la retirer sur un plat chaud, retirer les pommes de terre dans leur plat de service. Ajouter dans la lèchefrite, l'eau des marrons, et assez de vin ou d'eau pour faire la quantité de sauce voulue. Laisser bouillir quelques minutes pour bien déglacer la cuisson. Couler et servir à part. Entourer la dinde de tranches de pommes frites et de marrons entiers, chauffés dans la sauce. Source: Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 3
Mireille
Poêlée De Marrons Et Pommes Pour
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Poeles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de
nos partenaires,
sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées
via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant
le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies »
figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre
Charte de Confidentialité. Haut de page
Une fois épluchés, les marrons sont cuisinés comme des légumes. Sautés à la poêle dans du beurre avec des petits légumes et des lardons. Une garniture parfaite pour les gibiers de l'automne et toutes les volailles et viandes blanches. Accompagnements
Châtaignes
Ingrédients
Ingrédients pour 4 personnes
600 g de marrons épluchés
150 g de beurre
40 g de sucre
150 g de lardons
1 petite carotte
6 petites échalotes
1 pincée de graines d'anis vert
Sel fin
Poivre noir Malabar du moulin
Les recettes: marrons (59 recettes)
Préparation
Préparation des ingrédients Pelez et émincez la carotte. Epluchez et ciselez les échalotes. Préparation Dans une sauteuse, faites mousser le beurre et faites suer la carotte et les échalotes. Ajoutez les marrons, couvrez et faites cuire à feu doux ¼ d'heure. Ajoutez le sucre, les lardons, l'anis vert. Salez et donnez quelques tours de moulin à poivre. Laissez 20 mn mn environ, les légumes caraméliser en remuant de temps en temps, toujours sur feu doux. Idées, trucs & astuces
Durée: 55 minutes
( 20 minutes
de préparation -
35 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen: 3.
Discoount uyee Of Lilliputiens - 86286 - Juliette s'enroule 31313/B007MUHFHC/234 51515 43434 Preise Lilliputiens - 86286 - Juliette s'enroule Tour de parc Juliette Juliette, cette immense chenille aux couleurs vives, met de l'ambiance dans le parc de votre enfant. Son corps tout d... Caractéristiques Lilliputiens - 86286 - Juliette s'enroule Dimensions du produit: 235 X 12 X 25 cm Nécessite des piles: Non Description du produit: Juliette, cette immense chenille aux couleurs vives, met de l'ambiance dans le parc de votre enfant. Son corps tout doux recouvert de nombreuses activités offre une protection supplémentaire et un maximum de plaisir à votre bambin. (Se combine à merveille au tapis de parc Liz). 31313/B007MUHFHC/234 51515 43434 31313/B007MUHFHC/234 51515 43434
Tour De Parc Juliette S Enroule La
Le tour de parc Juliette s'enroule par Lilliputiens égaiera la chambre de votre enfant grâce à ses couleurs vives. Son corps tout doux, recouvert de nombreuses activités, offrira une protection supplémentaire et des heures de jeux à votre bout de chou. Attention: ce produit comprend uniquement la chenille tour de parc et non le tapis de parc Le tapis de parc Liz propose plusieurs activités: hochet, miroir, papier bruissant. Lavable en machine à 30°, cycle délicat. Utilisable dès la naissance. Tapis de parc vendu séparément.
Tour De Parc Juliette S Enroule
Les participants sont initiés aux différentes techniques de pêche, le respect de l'environnement ainsi que... C'est votre sortie favorite? Evenement proche de Prayssac Les pieds dans l'eau, la tête dans les nuages, Puy-l'Évêque a inscrit son histoire dans son architecture en pierres dorées. Accompagnée par un guide conférencier, la visite s'attachera à décrypter l'histoire médiévale et la renaissance de... C'est votre sortie favorite? Evenement proche de Prayssac Cette animation est organisée par le comité des fêtes de Grézels. C'est votre sortie favorite? Evenement proche de Prayssac Du Vendredi 24 Juin au 15 Juillet - Exposition de pastels et aquarelles de Juliette Broto-Delfau à la buvette Le Couvent à Belaye C'est votre sortie favorite? Evenement proche de Prayssac Papillons et libellules, univers de mille couleurs, à Belaye Horaire non-communiqué C'est votre sortie favorite? Evenement proche de Prayssac Les Rencontres de Violoncelle de Bélaye déploient, sous la houlette de Roland Pidoux, un programme particulièrement attractif pour sa trente-troisième édition de 2022.
Tour De Parc Juliette S Enroule 2019
Découvrez le tour de lit qui s'enroule Anatole de la marque Lilliputiens. Cet immense crocodile aux couleurs vives, met de l'ambiance dans le parc de votre enfant. Son corps tout doux recouvert de nombreuses activités offre une protection supplémentaire et un maximum de plaisir à votre bambin. Quels sont les points forts du produit? 2 liens qui permettent d'attacher la chenille au parc
Sons, textures, motifs différents pour éveiller les sens de bébé
Très colorée, Juliette apporte une touche de fantaisie dans la chambre de bébé
Quelles sont les caractéristiques du tour de lit qui s'enroule Anatole? Anatole est un immense crocodile de Lilliputiens qui va vite être adopté par votre enfant. Disposez le dans le parc ou sur le tapis d'éveil de votre enfant: Anatole propose de nombreuses activités avec ses couleurs, motifs, sons et textures différents. Disposé à l'intérieur du lit à barreaux de bébé, il offrira une protection supplémentaire pour éviter à bébé de se cogner. Quelles sont les spécificités de la peluche d'activités Lilliputiens?
Tour De Parc Juliette S Enroule Wine
présentées sur ville data sont librement reproductibles et réutilisables que ce soit pour une utilisation privée ou professionnelle, nous vous remercions cependant de faire un lien vers notre site ou d'être cité (source:). Code pour créer un lien vers cette page
Les données de la page Agenda Complet des 299 événements à venir proches de Prayssac. proviennent de SOURCES: Datatourisme, office de tourisme, les contributeurs de, nous les avons vérifiées et mise à jour le dimanche 29 mai 2022. Le producteur des données émet les notes suivantes: Les données peuvent être partielles les informations sur les établissements sont saisie par les internautes DONNEES TOURISTIQUES: n'intervient pas dans les échanges entre les professionnels et les internautes, n'est pas rémunéré et na pas de relation contractuelle avec les intervenants.
Elle s'associe parfaitement avec les autres références de la collection Joe le dragon. Quelles sont les spécificités de la peluche d'activités Lilliputiens? Dimensions: 220 x 10 x 17 cm
Matière intérieur: Lin éco - polyester - jersey
Matière intérieur: 100% polyester recyclé - Certification GRS
Entretien: Lavable en machine à 30°C - cycle délicat
Collection: Joe
Adapté dès la naissance