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Recette de pomme de terre
Gratin de pommes de terre et de viande hachée
Un gratin original au saveur inestimable!! Ingrédients
6
1 kg de pommes de terre coupées en rondelles
1 oignon finement haché
3 cuillères à soupe d'huile
250 g de viande hachée
sel
poivre
épices ( ras el hanout, cumin et paprika)
de de sauce béchamel faite avec 50 cl de lait
100 g de fromage râpé
Préparation
Faites cuire les pommes de terre 10 minutes à l'eau bouillante. Égouttez et réservez. Faites revenir dans l'huile l'oignon puis la viande hachée, ajoutez le sel, le poivre et les épices et laissez cuire environ 10 min. Beurrer un plat allant au four et disposez-y les rondelles de pommes de terre, nappez avec la béchamel. Recette de Gratin butternut et viande hachée. Ajoutez la viande hachée puis le fromage râpé et recouvrez de papier alu. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes puis retirez l'alu et laisse cuire jusqu'à ce que le gratin soit doré. Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
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Gratin Butternut Pomme De Terre Viande Hachée Boeuf
Rajouter les steaks émiettés, le poivron émincé, de l'ail, de l'origan, sel et poivre. Quand le tout est bien doré, rajouter le vin rouge. Laisser évaporer puis rajouter l'équivalent des 2/3 de a boîte de tomates pelées avec un peu de jus. Laisser mijoter 20 min. Égoutter les pommes de terre puis les réduire en purée. Les mélanger avec la farine, la levure, les oeufs battus, le lait, sel et poivre. On obtient alors la consistance d'une pâte à crêpes. Laisser reposer au frais une dizaine de minutes. Préchauffer le gril du four. Faire cuire les crêpes dans une grande poêle ou une crêpière (avec les quantités données on en obtient 4). Les garnir de la préparation à la viande puis les plier et les déposer dans un plat à gratin beurré. Mixer le reste de tomates pelées avec le reste de jus puis parfumer au basilic. Verser cette sauce sur les crêpes puis saupoudrer de parmesan et de gruyère râpés. Gratin butternut pomme de terre viande hache de guerre. Enfourner pour faire gratiner quelques minutes. Servir bien chaud. Source: Quand Nad cuisine...
Couvrez de purée, lissez. Poudrez la chapelure. Enfournez 15 – 20 min. Dégustez bien chaud.
RÂTEAU ANDAINEUR | SÉRIE RA Aligne des pierres de 3 à 30 cm de Ø, en formant des andains séparés de 6 m maximum. Poids réduit et machine tout-terrain. Fiche technique RA Découvrez toutes les caractéristiques techniques d'une épierreuse professionnelle Caractéristiques Aligne des pierres de 3 à 30 cm de Ø, en formant des andains séparés de 6 m maximum. Facilite considérablement le ramassage ultérieur. Tous les matériaux sont robustes. Les roues de contrôle assurent un travail uniforme et précis. Pour tracteurs à partir de 80 CV. Rouleaux à dents remplaçables, entretien facile et rapide. Vidéos Vous y constaterez l'efficacité des épierreuses Tasias, filmées en pleine action. Rateau a pierre traiteur saint. Modèles de la série RA Nous avons 3 modèles dont les différentes caractéristiques s'adaptent à toutes sortes de travaux. Modèles Haute Largeur travail Longueur Largeur Poids Roues R1/PC 1. 47m 2. 5m 3. 1m 4. 13m 880kg 18/7 R2/PC 1. 47m 3m 3. 6m 4. 62m 985kg 18/7 R4/PC 1. 47m 4m 4. 6m 5. 87m 1200kg 18/7 Équipement de série Embrayage de sécurité.
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