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Ingrédients
4 Poireaux 4 Pommes de terre 20 g Beurre 40 cl Lait 10 cl Crème liquide entière 1 Branche de romarin 4 tranches Fromage de type cheddar
Sel
Poivre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Coupez la base et la partie verte dure de vos poireaux. Coupez vos poireaux en 2 dans le sens de la longueur. Passez-les sous un filet d'eau avant de les émincer. Coupez les 2 extrémités de vos échalotes, ôtez la première peau puis ciselez-les. Gratin butternut pomme de terre viande hache de guerre. Dans une large poêle, chauffez 20 g de beurre sur feu moyen, ajoutez les échalotes et les poireaux, salez et faites fondre l'ensemble pendant 15 minutes en remuant régulièrement pour éviter toute coloration. Pelez les pommes de terre puis coupez-les en fines tranches à l'aide d'une mandoline. Placez vos tranches de pommes de terre dans une casserole. Couvrez-les avec le lait et la crème. Ajoutez la branche de romarin (conservez quelques épines pour la décoration).
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gratin de butternut et pommes de terre • La cuisine d'agnès | Gratin de butternut, Buternut recette, Recette courge butternut
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Recettes
Recettes faciles
Gratin facile
Recette au potiron
Gratin de viande hachée au potiron
Le gratin reste léger, fondant, bien relevé et illumine de ses couleurs nos journées bien pluvieuses. Préparation
Dans une poêle, faire revenir les 2 oignons émincés. Ajouter les 2 steaks hachés en mélangeant avec une spatule de manière à ce que la viande se dissocie en grains. Verser la pulpe de tomate additionnée de thym. Saler, poivrer et laisser cuire encore 5 minutes à feu vif. Gratin butternut pomme de terre viande hachée st. Dans une cocotte, faire revenir la gousse d'ail hachée, ajouter le potiron et la pomme de terre épluchés et coupés en cubes. Recouvrir d'eau et laisser cuire environ 15 minutes. Mixer les légumes de manière à obtenir une purée. Ajouter un peu de lait pour fluidifier la purée (en fonction de la consistance) et assaisonner. Dans un plat à gratin, disposer la moitié de la purée, verser la viande, puis recouvrir du reste de purée. Saupoudrer de thym effeuillé et de levure maltée. Placer au four 20 minutes. Servir chaud.
Gratin Butternut Pomme De Terre Viande Hache De Guerre
Couvrez de purée, lissez. Poudrez la chapelure. Enfournez 15 – 20 min. Dégustez bien chaud.
Voilà un plat consistant idéal pour les amateurs de bœuf et de pommes de terre. Ce gratin riche en goût parfumé à l'origan plaira à toute la famille. sans gluten
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Préparation
Évaluations
Plat principal
Pour
personnes
Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre? Moins de risques et d'imprévus
Pour 4, 8 ou 12 personnes? Gratin de pommes de terre a la viande hachée - Les délices de Delphine de "Les délices de Delphine" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette. pour 1 plat à gratin d'env. 2 l
pour 2 plats à gratin d'env. 2 l
pour 3 plats à gratin d'env. 2 l
800 g de pommes de terre riches en amidon
4 cs d'huile d'arachide
2 tomates, p. ex.
Etablissements > DHAN SATGUR - 02100
L'établissement DEESSE - 02100 en détail
L'entreprise DHAN SATGUR
a actuellement
domicilié son établissement principal à SAINT-GOBAIN (siège social de l'entreprise). Magasin Saint Quentin des Prés 60. C'est
l'établissement où
sont
centralisées l'administration et la direction effective de l'entreprise DEESSE. L'établissement, situé au 60 RUE D ISLE
à SAINT-QUENTIN (02100), est
un
établissement
secondaire
de
l'entreprise DHAN SATGUR. Créé le 21-03-2008, son activité est le commerce de dtail d'habillement en magasin spcialis. Dernière date maj
01-08-2020
N d'établissement (NIC)
00033
N de SIRET
32687718000033
Adresse postale
DEESSE, 60 RUE D ISLE 02100 SAINT-QUENTIN
Téléphone
Afficher le téléphone
Afficher le numéro
Nature de l'établissement
Etablissement secondaire
Enseigne
DEESSE
Activité (Code NAF ou APE)
Commerce de dtail d'habillement en magasin spcialis (4771Z)
Historique
Du 30-09-2008
à aujourd'hui
13 ans, 7 mois et 28 jours
Du 21-03-2008
14 ans, 2 mois et 8 jours
Effectif (tranche INSEE à 18 mois)
Unit non employeuse ou effectif inconnu au 31/12
Du XX-XX-XXXX
au XX-XX-XXXX
X XXXX
0.......
Déesse Magasin Saint Quentin Rose
Ouvert le Lundi de 14h00 à 18h00 et du Mardi au Samedi de 10h00 à 18h00
Nous situer
60 Rue d'Isle
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Date de création établissement
21-03-2008
Nom
Adresse
60 RUE D ISLE
Code postal
02100
Ville
SAINT-QUENTIN
Pays
France
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Déesse Magasin Saint Quentin De La
Adresse
Mairie - Saint-Quentin-des-Prés 1 rue de l'Abbé-Grugeon, 60380 Saint-Quentin-des-Prés
ouvert jusqu'à 19h
Horaires
vendredi
ouvert jusqu'à 19:00
Informations spécifiques
Mairie - Saint-Quentin-des-Prés trouvé(e) à Saint-Quentin-des-Prés dans l' Oise (60380). Magasins
magasins se situe 1 rue de l'Abbé-Grugeon, 60380 Saint-Quentin-des-Prés. Les coordonnées géographiques de Magasins sont 49. 520871 (latitude) et 1. 7529611 (longitude). Déesse magasin saint quentin rose. Cliquer ici pour obtenir l'itinéraire
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