2 alternatives santé et véganes à la crème fouettée
Ah, la crème fouettée! C'est une recette si simple, mais oh combien délicieuse! Un petit délice sucré qui complète autant un bol de fruits frais en été, qu'un bon chocolat chaud maison en hiver. Par contre, le gras et les calories peuvent vite s'accumuler! On vous propose donc deux alternatives plus santé toutes deux à bases de végétaux: une à base de noix de coco et une autre à base de pois chiches... mais on vous rassure, ça ne goûte pas vraiment les pois chiches! Il s'agit de deux excellentes solutions de rechange à la crème fouettée classique. Elles ne contiennent aucun produit laitier, ce qui risque de plaire aux becs sucrés qui souffrent d'intolérance au lactose! C'est très facile à faire, pas plus compliqué qu'une crème fouettée traditionnelle! CRÈME FOUETTÉE DE LAIT DE COCO
Ingrédients
1 conserve de lait de coco
1 c. à table (15 ml) de sirop d'érable
2 c. Creme fouettée vegetale cake. à thé (10 ml) d'extrait de vanille
Préparation
1. Réfrigérer la conserve de lait de coco toute la nuit pour que le gras se sépare du liquide.
Creme Fouettée Vegetale Du
Une fois ce délai passé, versez le lait dans un bol et battez-le à la main avec un fouet. Une fois monté, ajoutez cette préparation de crème fouettée à vos recettes préférées. 2. La crème végétale aux graines de citrouille Les graines de citrouille se distinguent par leur apport important en graisses saines, en acides aminés et en antioxydants. En raison de sa saveur légère, c'est une excellente ressource pour préparer des crèmes de légumes et autres produits végétaliens. Vous pouvez l'utiliser pour accompagner vos salades ou vos crèmes de légumes. Comment la préparer? Commencez par verser une tasse de graines de citrouille dans un mixeur. Ensuite, ajoutez quelques cuillères à soupe d' huile d'olive extra vierge. Préparation crème fouettée végétale - 1L - Caselle. Salez, versez une tasse d'eau et continuez à battre jusqu'à obtenir une crème lisse. 3. La crème végétale aux noix de cajou Une délicieuse crème de noix de cajou pourrait devenir votre meilleur alliée pour savourer des desserts sains sans remords. Son ingrédient de base est une source de graisses saines, telles que l'acide oléique, ainsi que des protéines, des vitamines et des minéraux.
D'autre part, la texture est idéale pour décorer les gâteaux ou pour fourrer des pâtisseries. Comment la préparer? Tout d'abord, mettez les noix de cajou dans une tasse d'eau. Le lendemain, versez les noix de cajou dans le mixeur. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron et un quart de tasse d'eau. Ensuite, si vous le souhaitez, ajoutez une demi-cuillère à café de graines de vanille. Pour finir, battez vigoureusement jusqu'à obtenir une texture crémeuse. 4. La crème végétale de graines de sésame Une des crèmes végétales que vous pouvez déguster dans un cappuccino, avec une pâtisserie voire même des desserts est celle à base de graines de sésame. Recettes de crème fouettée santé et végane – Moi d'abord. Cet ingrédient est connu pour sa teneur élevée en acides gras mono et polyinsaturés, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Comment la préparer? Pour commencer, mélangez deux cuillères à soupe de tahini cru (crème de sésame) avec quatre cuillères à soupe d'eau filtrée. Battez quelques minutes, jusqu'à obtenir une crème douce et épaisse.
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[Carte hydrographique muette d'une partie de l'Europe occidentale, comprenant le sud du Royaume-Uni, la France, le nord de l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, l'ouest de l'Allemagne, la Suisse et le nord de l'Italie] | Gallica
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Estampe Vendue
Eau-forte et aquatinte originale en couleurs, circa 1980, très belle épreuve sur BFK Rives, signée par Alechinsky et numérotée sur X, d'un tirage à 110 exemplaires (100 plus X), Dimensions du papier: 66 X 50 cm Dimensions de la gravure: 38 X 33 cm Très bon état, intéressante gravure imprimée sur une vieille carte hydrographique belge. Autres estampes de ALECHINSKY
ALECHINSKY, oeuvres associées
ALECHINSKY: Composition, gravure
Estampe Vendue Eau forte originale en couleurs, circa 1980, belle
épreuve imprimée sur papier arches signée et numérotée
d'un tirage à 99 exemplaires. Epreuve réhaussée de bleu
à l'aquarelle. Dimensions du papier: 21 X 19 cm
Dimensions de la gravure: 16. 5 x 16 cm
Très bon état. Carte: Réseau hydrographique | Geo. ALECHINSKY: Graffiti selenite, gravure
Eau forte originale en couleurs, 1969 avec un encadrement
lithographique, épreuve imprimée sur papier Rives signée,
titrée et datée. Dimensions du papier: 65 X 50. 5 cm
Dimensions de la gravure: 62 X 49 cm
Très intéressant travail qui combine 2 techniques, lithographie et eau forte.
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Certaines couches ne s'affichent qu'à partir d'un certain niveau d'échelle
Réseau hydrographique
Contact: sdavesne
Organisme: Organismes publics de la Région de Bruxelles-Capitale, Bruxelles Environnement (IBGE)
Statut: Status:Cette carte est visible publiquement
Description: Carte affichant les cours d'eau, le canal et les étangs de la Région bruxelloise. L'indication si le cours d'eau est à ciel ouvert ou voûté est également donnée. Origine des données: Bruxelles Environnement-IBGE, CIRB / CIBG
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Les mots "deux remarques" sont effectivement reproduits parfaitement symétriques, l'un tracé à l'endroit, de la main droite, l'autre à l'envers de la main gauche. Le livre propose aussi plusieurs photos d'Alechinsky en compagnie de ses amis peintres ainsi que de nombreuses reproductions de tableaux, aquarelles, dessins et gravures. Edition Mercure de France. Retour
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