Avant une opération ou après une opération: Si l'intervention chirurgicale concerne le colon ou les intestins, le régime sans résidu peut-être nécessaire en préopératoire et/ou en post-opératoire. Rectocolite hémorragique (RCH). Sigmoidite: le régime sans résidu peut permettre une diminution de l'inflammation. Vidéocapsule: Afin de permettre la visibilité de la caméra. Quelle est la différence entre un régime sans résidu strict ou élargi? régime sans résidu strict:
Un régime sans résidu strict consistera à supprimer totalement et rigoureusement tout aliment qui présentera des résidus au niveau des intestins et du colon. régime sans résidu élargi ou large (ou régime pauvre en fibres):
Un régime sans résidu élargi ou large (ou pauvre en fibre) sera plus accomodant en étant plus ouvert sur ces mêmes aliments. Il peut autoriser (selon avis médical) les laitages ainsi que certains fruits et légumes. Il peut être mis en place pour réintroduire progressivement une alimentation normale après un régime sans résidu strict.
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Quels sont les aliments autorisés et interdits du régime sans résidu? Attention, ces aliments sont donnés à titre indicatif: la liste pourra être plus ou moins modifiée en fonction de votre cas et du régime sans résidu suivi, demandez conseil à votre médecin. Les aliments autorisés pour un régime sans résidu strict:
Produits laitiers:
Fromages à pâte ferme (gruyère, port salut, emmental, comté, cantal). Viandes:
Viandes maigres et tendres, jambon degraissé, volaille sans peau. Poisson:
En filet, grillés, au four. Oeufs:
Cuits sans matière grasse. Coquillages/Crustacés:
Tout sauf escargots. Féculents, céréales:
Pâtes, riz, semoule. Matière grasse:
Beurre, margarine, huiles non cuites. Avec modération. Produits sucrés:
Sucre, miel, gelée de fruit, chocolat noir et au lait (sans noisette ni fruit sec). Potages:
Bouillons de légumes uniquement. Boissons:
Eau, thé, café, jus de pomme, sirops. Les aliments autorisés pour un régime sans résidu élargi (en plus de ceux du régime strict):
Yaourts, crèmes, fromage frais.
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Nouveau!! : Régime sans résidu et Endoscopie · Voir plus » Maladie de Crohn La maladie de Crohn est une maladie inflammatoire chronique intestinale (MICI) qui peut atteindre tout le tube digestif et éventuellement la peau, les articulations et les yeux. Nouveau!! : Régime sans résidu et Maladie de Crohn · Voir plus » Rectocolite hémorragique La rectocolite hémorragique (RCH) ou colite ulcéreuse est une maladie inflammatoire chronique intestinale (MICI) qui affecte l'extrémité distale du tube digestif, c'est-à-dire le côlon et le rectum qui est toujours touché. Nouveau!! : Régime sans résidu et Rectocolite hémorragique · Voir plus »
Redirections ici:
Régime sans fibre, Régime sans fibres.
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cuits avec de la matière
grasse (frits sur le plat,
en omelette), mayonnaise
CRUSTACES
OEUFS
beurre, margarine au
tournesol, huiles crues
toutes cuites, fritures,
beurre noir, lard,
saindoux, crème fraîche
PAIN
farine blanche
BISCOTTES
biscottes
pain frais, chaud,
complet, de seigle, de son
POMMES DE
aucune
MATIERES
GRASSES
TERRE
pain rassis, grillé
frites et chips, sautées, en ragoût,
à l'eau, purée...
LEGUMES
tous les légumes crus, cuits
FRUITS
tous les fruits crus, cuits
CEREALES
pâtes, riz, semoule
complètes, non raffinées,
flocons de céréales,
purée de lentilles ou de
pois... SUCRE ET
sucre, miel, gelée, pâtes de
fruits, chocolat noir nature
glaces et sorbets,
confiture
biscuits secs et pâtisseries
sèches,
à la crème, pâtes
feuilletées
DERIVES
PATISSERIE
pâtisserie maison sans crème
POTAGES
bouillon de légumes
uniquement avec des petites
pâtes (vermicelle, tapioca... )
BOISSONS
eau. gazeuses, jus de fruits,
vin et boissons alcoolisées
thé, café légers
DIVERS
thé et café forts, cacao
Epices, condiments
Quand faire un régime sans résidu?
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Tout savoir sur le régime sans résidu, strict ou élargi
Votre médecin vous a prescrit un régime sans résidu? Vous devez passer un examen nécessitant ce régime spécial? Ce site vous renseignera le plus simplement possible pour comprendre l'intérêt et la réalisation d'une telle procédure. Qu'est ce qu'un régime sans résidu, quel est son but? Un résidu est une portion alimentaire n'ayant pas été digerée par l'intestin, non absorbable par l'organisme, il s'agit généralement des fibres alimentaires végétales, parfois animales. Le régime sans résidu aura donc pour but principal, par la suppression de ces fibres, de diminuer le volume des selles et le transit intestinal afin de de réduire les risques d'irritation de la muqueuse du colon ou des intestins. Ce régime sans résidu sera prescrit ou conseillé par le médecin pour des maladies affectant les intestins, le colon, avant la réalisation d'une coloscopie ou à la suite d'une intervention chirurgicale. Parmis ces affections, on retrouve: Maladie de Crohn, Rectocolite hémorragique, Colite.
En petite quantité. Légumes:
Crudités (carottes rapées, salade verte, tomates pelées sans pépins, betteraves), légumes tendres (courgette, haricots verts extra fins, endive, salade cuite, carottes). Fruits:
Crus bien murs (sans peau et sans pépins), en compote, cuits, au sirop. Pomme de terre:
A l'eau, vapeur, purée. Jus de fruit sans pulpe, vin et boissons alcoolisées (en petite quantité). Les aliments interdits pour un régime sans résidu:
Lait. Viande:
Viandes fumées, salées, grasses, en sauce, crues. En sauce, fumés, salés, séchés. Cuits avec matière grasse (omelette). Cuite, lard. Pain:
Complet, frais, chaud. Confiture, glaces, sorbets
Tous les fruits et légumes:
Sauf régime élargi. Chips, frites. Divers
Sauces, épices, condiments, vinaigre.
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