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Recette de cuisine 5. 00/5
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Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): 3 Ou 4 petits morceaux de pintade 150 Grs de champigons mixte des bois (surgelés) Du beurre de l'huile d'olive Sel poivre 2 Cs de cognac 1 Cs de farine 1/2 Brique de crème fraîche Persil hache
Préparation:
DANS UNE COCOTTE AVEC DE L'HUILE D'OLIVE FAIRE REVENIR LES MORCEAUX DE PINTADE PUIS LES ÉCHALOTES COUPÉES EN LAMELLESET LES CHAMPIGNONS. Pintade aux champignons des bois | CUISONAUTE.COM. VERSEZ LE COGNAC ET FLAMBEZ SAUPOUDREZ DE FARINE REMUEZ ET AJOUTEZ UN PEU DE BOUILLON ET LAISSEZ CUIRE. JUSQU'A CE QUE LA VIANDE SOIT CUITE AJOUTEZ ENSUITE LA CRÈME LAISSEZ MIJOTER 10 MINUTES A FEU DOUX ET SERVIR PARSEMÉ DE PERSIL HACHE. JE L'AI ACCOMPAGNÉE DE PETITS POIS POMMES DE TERRE. Une portion (env. 90 g):
Calories 183 kcal
Protéines 13, 8 g
Glucides 0, 9 g
Lipides 12, 0 g
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Ça a l'air bon!
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Pintade Aux Champignons Des Bois Le
Fermez la cocotte et laissez cuire à feu moyen pendant environ 30mn, vérifiez la cuisson en piquant une perdrix avec la pointe d'un couteau. Pintade aux champignons des bois le. 3 10 mn avant la fin de la cuisson, ajoutez les grains de raisin dans la cocotte. Servez chaud. Conseils Si vous n'avez pas de gibier, faites la recette avec une pintade et des champignons de Paris en remplacement des champignons des bois. Commentaires Idées de recettes
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Le marché est dynamique. Conséquences dans les prochains mois
*L'indicateur de Tension Immobilière (ITI) mesure le rapport entre le nombre d'acheteurs et de biens à vendre. L'influence de l'ITI sur les prix peut être modérée ou accentuée par l'évolution des taux d'emprunt immobilier. Quand les taux sont très bas, les prix peuvent monter malgré un ITI faible. Quand les taux sont très élevés, les prix peuvent baisser malgré un ITI élevé. 66 m 2
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Le prix moyen du mètre carré pour les appartements Rue des Fleurs à Dijon est de 2 725 € et peut varier entre 1 736 € et 3 410 € en fonction des adresses. Pour les maisons, le prix du mètre carré y cote 3 750 € en moyenne; il peut néanmoins coter entre 2 390 € et 4 692 € en fonction des adresses et le type de la maison. Rue et comparaison
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