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Vente: distillerie bertrand. eau de vie kirsch d'alsace
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Producteur
Distillerie Bertrand
Catégorie:
Cherry, Kirsch, Eau-de-vie de cerise
N. C. Présentation du produit
Eau de Vie Kirsch d'Alsace
A propos du producteur
à
Uberach (67350)
dans le terroir
Le pays d'Haguenau
Découvrez notre eau de vie d' Alsace. Héritiers d'une longue tradition familiale, de patience et de savoir-faire, nous distillons notre eau de vie de fruits en alsace comme le faisait déjà Joseph BERTRAND en 1874: "dans la perfection pour l'amour de l'ouvrage bien fait". Aujourd'hui cette recherche permanente de la qualité nous distingue comme l'un des meilleurs distillateurs de France.
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Philippe Traber a grandi « dans le quartier » et, plus tard, dans les vapeurs d'eaux-de-vie de la distillerie Jean-Paul Metté. Dès 1985, il est l'employé du fondateur d'une des plus fameuses distilleries artisanales de France implantée depuis sa création dans l'étroite rue des Tanneurs, à Ribeauvillé. Les restaurants étoilés du monde entier se fournissent ici, et les amateurs de sensations fortes ne tarissent pas d'éloges à l'endroit de cette petite entreprise familiale étrangère au process industriel. Des cagettes de 15 kg La « campagne » de distillation de poire (les meilleures ventes de la maison) a débuté il y a quelques semaines. Cette année, les Traber ont commandé à leur fournisseur de la vallée du Rhône ( « au sud de Lyon ») pas moins de 45 tonnes de fruits. « Par cagette de 15 kg ». À l'instar du pinot noir par exemple, la poire se doit d'être intacte à son arrivée sur les lieux de transformation. La livraison a eu lieu « fin août »: un fruit « légèrement vert » qui mûrît tranquillement, à Ribeauvillé.
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Un groupe de jeunes très intéressés par la pratique Cette année, il a eu la visite inattendue d'un groupe de jeunes Faramandards venus échanger avec lui sur le fonctionnement d'un alambic, et également du coût (50 000 €) pour un alambic ancienne génération et pour l'acquisition d'un alambic nouvelle génération (250 000 €). Parmi ces jeunes, deux se sont particulièrement intéressés à la filière formation pour compléter les revenus de la ferme. Faire son eau-de-vie à partir de fruits est toujours un moment de convivialité entre les clients et moi-même Jean-Yves Sourd, bouilleur de cru
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Chaque année nous participons avec succès aux plus prestigieux concours nationaux et internationaux. C'est ainsi qu'un petit coin de terroir alsacien devient chaque jour ambassadeur du bon goût français à travers le monde. BERTRAND: 25 médailles d'or ces dix dernières années. Voir tous les produits de ce producteur
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Non, ne vous inquiétez pas, l'écran tactile fonctionne tout ce qu'il y a de plus normalement. Il s'agit simplement d'un petit manque qui m'a paru étrange, le fait que le pavé tactile ne permettait pas de scroller durant les premiers jours de test. D'accord, l'écran tactile est là pour ça, mais bon il pourrait être utile d'avoir cette fonction sur le pavé tout de même! Heureusement, une mise à jour a apparemment été installée et permet désormais de scroller avec le pavé tactile. Voilà, vous savez tout. Pour le reste, comme je l'indiquais juste au-dessus, l'écran tactile est très réceptif au doigt et c'est vraiment agréable à utiliser en complément de la navigation physique dont on a l'habitude. Une autonomie agréable
Comme l'a indiqué le constructeur Asus, le Transformer Book T100HA offre une autonomie de 12 heures. Carte Mère 4Go pour ASUS TransformerBook T100HA | Achetez sur eBay. Si vous n'avons pas réussi à atteindre les 12 heures, nous avons pu atteindre la dizaine d'heures, ce qui est tout de même très appréciable sur un produit de ce genre. En jouant avec la connexion WiFi activée puis en naviguant sur Internet et sur des applications comme les mails, Word (pour tester) ou encore Shazam, l'appareil n'a perdu que 18% en 2 heures de temps.
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