Le meilleur: un melon vraiment bien mure et 10 jours de macration, on passe au chinois et on presse pour extirper tout le jus du melon; tu mets au frais et miam miam, vraiment mon coup de coeur de cet t
#9 2007-07-04 12:37:44
tu me donne trop envie lol, je viens de bouger un peu le mien l, je pense que ca va etre trop bon! ca pue drollement bon ce mlange!!! #10 2007-07-04 12:42:38
Dsi moi alex, le melon tu le mets toujours en entier? Recette rhum melon recipe. j'ai eu l'impression que ca fesait beaucoup quand j'ai prpar le le fait de le passer au chinois ca compense? Dernire modification par Balistyk' (2007-07-04 12:42:55)
#11 2007-07-08 13:05:36
garissonweb
Date d'inscription: 2007-05-14
Messages: 10
Je viens de tenter ce rhum arrang. J'ai pris les 2 tiers d'un gros melon bien mure 50 Cl de Rhum et du sucre de canne vivement le mois d'aout
#12 2007-07-08 19:26:25
la dj l'air bien bon ton rhum gari'
#13 2007-07-08 23:07:02
Voil, je peux enfin mettre une photo de mon rhum melon vous en pensez quoi? sant les flibustiers
#14 2007-07-10 19:36:54
pour la peine une deuxime photo voil, sant les flibustiers
#15 2007-07-10 19:47:18
a l'air sympa!
Recette Rhum Melon Un
Puis en me rendant dans ma cuisine, j'ai croisé la route de quelques bananes. En ouvrant mon placard pour prendre le sucre, j'ai vu le rhum, et la vanille. Ni une ni deux, j'ai tout mélangé et paaaaaf ça a fait… non pas des chocapic, vous ne suivez pas! Ça a donc fait une délicieuse confiture de melon, banane, rhum et vanille. Je vous assure que c'est une tuerie! Nous en sommes dingues ici, elle sent divinement bon et son goût est juste fou. Recette rhum melon aux. Pour cette recette, j'ai utilisé de la vanille en poudre Vahiné car mes gousses étaient sèchent. Mais des gousses de vanille feront l'affaire aussi, il suffit de les gratter et de les mettre avec leurs graines dans la marmite. Ne pas oubliez de retirer les gousses avant de mixer, et voilà! Et pour le rhum, j'avais le choix entre un rhum blanc infâme mais idéal pour cuisiner ou un délicieux rhum arrangé fait par mon grand-père. J'ai opté pour le rhum arrangé qui était déjà plein de saveurs et allait forcement donner un goût divin à ma confiture. Mais vous pouvez choisir le rhum que vous souhaitez, celui que vous préférez utiliser en général en cuisine, ou celui que vous aimez boire le plus.
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Fleur de sel
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Recette Avec Pak Choi Et Poulet Et Légumes
250 g
1, 8 kg de pak-choï
1, 8 dl d'huile de sésame
6 cs de graines de sésame
3 cc de poivre de Cayenne concassé
12 cs d'oignons rissolés
6 cs de mayonnaise au sriracha
Produits Migros parfaits pour cette recette
Kilocalories
590 kcal
2 450 kj
À vos tabliers! Préparation:
env. 20 minutes
repos dans la marinade:
env. 2 heures
cuisson au gril:
env. 30 minutes
Pour la marinade, mélanger la sauce soja avec la moitié du vinaigre et du miel, puis y presser l'ail. Recette - Poulet pok choi aux sojas en vidéo. Préparer le poulet: pratiquer une longue incision sur l'extérieur des cuisses en tranchant jusqu'à l'os et désosser à l'aide d'un couteau bien affûté. Tourner la viande dans la marinade et la laisser reposer env. 2 h à couvert au réfrigérateur. Presque au bout
Préchauffer le gril. Parer les pak-choï avec leurs feuilles et les couper en menus morceaux. Pour la sauce à salade, mélanger l'huile avec les graines de sésame et le reste du vinaigre et du miel, saler et poivrer. Cuire les morceaux de poulet de toutes parts, sur le gril ou dans une poêle à griller, env.
Par Dorian_Nieto du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... Un poulet acidulé aux légumes asiatiques. Ingrédients
4 personnes
Matériel Préparation
1 Découpez les blancs et la cuisse de poulet en belles bouchées. Émincez en fines tranches le gingembre. Écrasez les gousses d'ail avec le plat d'un couteau. Coupez en deux dans la longueur le piment et retirez la plupart des graines. Coupez aussi en deux les choux dans la longueur. Lavez-les et essuyez-les bien et faites de même avec les germes de soja. 2 Mettez une grande sauteuse à feu assez vif avec une cuillère à soupe d'huile, quand elle est bien chaude, posez-y le poulet côté peau. Laissez bien dorer, jusqu'à ce que la peau soit croustillante. Pendant ce temps, mettez à feu moyen une petite casserole et versez-y le sucre et une cuillère à soupe d'eau. Recette avec pak choi et poulet au citron. Remuez régulièrement jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous. Ajoutez alors les jus d'orange et de citron vert ainsi que le gingembre confit, remuez et poursuivez la cuisson à tout petit feu.