Tamina de naissance (décoration pour sboh garçon) | Recette | Recette de cuisine algérienne, La cuisine de djouza, Idée recette facile
Décoration Tamina Naissance A La
TAMINA (algérienne)
Plat typique du Maghreb, la tamina est souvent préparée à l'occasion de la naissance d'un enfant selon les traditions arabes. Très simple à réaliser, elle ne contient que des produits de base que l'on trouve très facilement dans les épiceries orientales. Au Maroc, la tamina est appelée « zemita ». Ingrédients (pour 2 assiettes moyennes de tamina):
500g de semoule moyenne ou fine
215g de miel
200g de beurre
1 à 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
Cannelle
Pour la décoration (selon votre goût): amandes effilées et/ou entières, pistaches, dragées…
Recette:
1- Faites dorer la semoule dans une casserole à feu moyen pendant environ 10 minutes en remuant constamment. 2- Pendant ce temps, faites fondre le beurre et le miel ensemble dans une petite casserole sur feux doux. Tamina de naissance (décoration pour sboh garçon) | Recette | Recette de cuisine algérienne, La cuisine de djouza, Idée recette facile. Ajoutez ensuite la fleur d'oranger. 3- Hors du feu, versez le mélange beurre/miel/fleur d'oranger à la semoule. Remuez vigoureusement, avec une cuillère en bois, jusqu'à obtenir un mélange homogène. 4- Versez la tamina dans deux assiettes moyennes ou une seule grande assiette.
Bonne dégustation
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Photos de Tamina et recettes
Voici les photos de Tamina dont les recettes sont déjà publiées sur le blog. La tomina est un gâteau est à base de semoule grillée, de beurre et de miel. La semoule est dorée à la poêle. Puis on ajoute le beurre le miel. Il est agrémenté de fruits secs ou autres en cuisson et/ou en décoration. Ce délicieux gâteau de semoule est préparé chez nous pour aider la maman qui vient d'accoucher (nafsa) à favoriser sa montée de lait. On le sert pour les naissances mais également pour El Mawlid. Voici 2 versions différentes de Tamina. La première est basique décorée à la seringue comme pour le henné avec un mélange de miel et de cannelle. La seconde est celle que j'avais préparé pour la naissance de ma fille, j'y avais intégré des amandes moulues. J'ai varié les présentations qui se déclinent à l'infini. Bonne dégustation. Je souhaite à toute la communauté musulmane une bonne fête de El Mawlid (Mouloud). Décoration chambre naissance - Exemples d'aménagements. Cliquez sur les images
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Dans la même poêle ou autre casserole, mettre à chauffer le miel. Ajouter le beurre et laissez fondre
Lorsque l'ensemble est liquéfié, ajouter la semoule froide toujours sur feu doux. Arrêtez la cuisson une fois les ingrédient amalgamés
Versez la tamina soit dans une grande assiette ou petites sous tasses, la surface doit être lisse. Décoration Tamina - Bienvenue dans. Décorez en créant des motifs à la cannelle et disposez selon vos goûts vos fruits secs. Bonne dégustation
Notes
Chaude, la tamina doit être de préférence plutôt coulante et non liquide et surtout pas compacte car en refroidissant elle se solidifie encore
Décoration Tamina Naissance Sur
Décorez à votre convenance avec des amandes effilées, des pistaches, de la cannelle, des dragées…et dégustez!
Voici une délicieuse Tamina pour célébrer Mwalid Nabawi, une recette préparée à la semoule torréfiée, du beurre et du miel, le tout réhaussé par des odeurs de cannelle. Mwalid est une tradition marquée dans tous les pays musulmans puisqu'elle fête la naissance du Prophète Mohammed "SallAllahou alayhi wa salam". Elle est célébrée le troisième mois lunaire du calendrier hégirien. Décoration tamina naissance dans. Recette Tamina pour célébrer Mwalid Nabawi
Cependant, la Fête de Al Mawlid est aussi l'occasion d'apprécier cette douceur très généreuse parfumée à la cannelle et comme il s'agit d'une occasion spéciale, elle sera décorée de fruits secs au choix. Cette recette traditionnelle est extrêmement facile à réaliser et avec des ingrédients toujours disponibles à la maison. Cela dit, il est fortement recommandé de la consommer avec modération. Tout comme l' omelette kabyle au miel, j'ai beaucoup préparé Tamina pour la naissance de mes filles. Depuis il m'est devenu plus rare de la proposer car c'est tout de même assez calorique.
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Un riche patrimoine est à découvrir, de façon hétérogène d'une randonnée à l'autre. Sans pouvoir être exhaustif ici, signalons de nombreuses églises, plusieurs châteaux, des fermes fortifiées, des moulins sur les rivières, un petit patrimoine rural, etc. Pour plus de détails, voir les fiches de chacune des randonnées. Zéro pub
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