Le mai 30, 2022
Loading... La Pâtisserie Mots Doux fait partie des nouvelles belles ouvertures à Bordeaux. Un espace plein de fraîcheur, de douceur et de gourmandises, à l'image de l'équipe du restaurant Mets-Mots situé à quelques mètres de là. À emporter - LAYALI. Léo Forget, sa compagne Marion et Romain Grenet ont mis tout leur coeur pour ce nouveau bébé situé dans la rue Fondaudège. Mots Doux c'est une Pâtisserie – Boutique mais aussi un lieu chaleureux et intimiste pour déguster sur place en accompagnement d'une tasse de thé ou de café. Chez Mots Doux on aime la déco avec des couleurs gaies et pleines de peps sans être agressives, la banquette confortable et cosy, le service souriant de Téhani ou de Marion… et bien sûr et surtout, on vient ici pour les pâtisseries toutes aussi gourmandes les unes que les autres. Pour la partie labo backstage, l'équipe a fait confiance à Martin Tauzier, un jeune pâtissier bordelais plein de talent. Que déguste t'on chez Mots-Doux? Du classique avec des Choux chocolat 64% et crème pralinée noisettes, Paris-Brest aux noix de Pécan, Baba au rhum à la rhubarbe par exemple ou des pâtisseries davantage orientées sur les fruits selon la saison, Tarte aux fraises, vanille et mélisse, Tarte citron huile d'olive… L'originalité des pâtisseries?
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La touche un peu fun avec une ganache chocolat infusée au foin ou des herbes aromatiques pour donner du peps. Offre d'emploi Vendeur / Vendeuse de sandwichs - 57 - SARREGUEMINES - 134KDYN | Pôle emploi. Comptez de 4€80 à 5€30
En plus des pâtisseries individuelles, des pâtisseries pour 4 ou 6 personnes, sont possibles, soit directement en boutique en fonction des stocks ou alors sur commande 48 heures à l'avance. Et puis, on trouve aussi des petites friandises à emporter ou des délicieux cakes qui feront à coup sûr votre bonheur. Ouvert du mercredi au vendredi de 10h à 19h, le samedi de 10h à 13h puis de 15h à 19h et le dimanche matin de 10h à 13h. Pâtisserie Mots Doux
147, rue Fondaudège
33000 Bordeaux
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Dans les boutiques zéro déchets, on retrouve des accessoires en inox: boîtes, assiettes, verres et petits couverts (plus adaptés aux enfants). Souvent, un kit est proposé et comprend l'ensemble des accessoires nécessaires à un pique-nique zéro déchets. Concernant la boisson, il vaut mieux utiliser des gourdes. Ainsi, on évite les bouteilles en plastique et les canettes en aluminium. En plus, la gourde en inox offre l'avantage d'être isotherme. Elle conserve donc la température de la boisson, qu'elle soit fraîche ou chaude. Chaque participant peut apporter sa propre gourde d'eau. Il est également possible de préparer une grande gourde par boisson. Offres d'emploi. Ainsi, tout le monde profite des différentes boissons: eau, café, citronnade, thé glacé maison, etc.
4. Des serviettes en tissu pour des pique-niques écolos
Pique-nique: serviettes en tissu
À la maison ou pour un pique-nique zéro déchets, il est préférable de remplacer l'essuie-tout par des serviettes en tissu. En plus de servir lors du repas, cette serviette lavable permet d'envelopper les couverts sales à la fin du pique-nique.
Les étapes des rouleaux de printemps façon Cyril Lignac
Comptez 25 minutes de préparation environ. Pour vous aider, rassemblez tous les ingrédients à portée de main. Voici les étapes à suivre:
Faites tremper les galettes de riz dans de l'eau tiède. Mettez-les ensuite sur un torchon humide afin qu'elles ne sèchent pas. Étalez les galettes sur une planche ou un plan de travail. Déposez un peu de chaque ingrédient. Assiette kebab à emporter d. Placez les crevettes en dernier. Roulez le rouleau en vous aidant du torchon humide. Fermez-le en l'imbibant d'un peu d'eau si nécessaire. Faites attention à ne pas déchirer la galette. Tranchez les rouleaux de printemps en deux. Vous pouvez ensuite présentez les rouleaux de printemps dans une assiette avec un peu de sauce soja. La chronique complète de Cyril Lignac sur RTL est à retrouver ici.
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Ainsi, le sac cabas ou le panier reste propre. 5. Un pique-nique avec un sandwich zéro déchets
Pique-nique: sandwich zéro déchet
Un pique-nique sans le traditionnel sandwich est impensable. Mais, on a tendance à emballer ce casse-croûte dans du film étirable ou de l'aluminium. Toutefois, il existe des astuces pour se faire plaisir avec un sandwich maison tout en pensant à l'écologie. La première astuce consiste tout simplement à envelopper son sandwich dans sa serviette en tissu ou à le disposer dans une boîte de taille adaptée. La deuxième astuce repose sur l'utilisation d'un bee wrap. Il s'agit d'un emballage alimentaire écologique. Enduit de cire d'abeille naturellement antibactérienne, il adhère au sandwich et le conserve. Assiette kebab à emporter. Le bee wrap est aussi idéal pour un morceau de fromage. 6. Remplacer les chips par des produits sans emballages
Pique-nique: produits sans emballage
Les pique-niques sont aussi synonymes de paquets de chips. Mais, pour le bien de la nature, il vaut mieux s'en passer.
Boulettes de viande avec blé concassé, farcies de viande hachée, échalotte et pignons de pin. Boulettes de viande finement hachées, persillées déglacée à la mélasse de grenadine. Ailerons de poulets marinés et frits façon crispy accompagné de sauce à l'orientale. 6 pièces de samoussas à la viande et au fromage et épinards champignons crème. 6 saucisses orientales savoureuses à la viande de bœuf épicé. Galette végétarienne à la coriandre, cumin et épices spéciales. Crevettes – Pain grillé – Sauce du chef
Portion normale - 6€ à emporter
Grande portion - 10€ à emporter
Salade traditionnelle qui fait partie des fameux mezzes de la cuisine libanaise, très rafraIchissante. Laitue – Mâche – Tomates – Concombres – Menthe fraïche – Semac (condiment libanais) – Sauce citron – Concentré de grenadine – Huile d'olive – Copeaux de pain grillé
Iceberg, sucrine, tomate cerises, noix, copeaux de parmesan, croustillant de poulet. Jeunes pousses de salades Iceberg et Romaine, aubergines grillées, tomates cerise, petites boules fraîches de mozarella, sauce huile d'olive – pistou
Aubergines fris, tahiné, frite, tomate, salade, persil et menthe fraîche
Fromage blanc égoutter, menthe, salade, tomates, concombre, huile d'olive.
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conseils pour la compréhension de la langue parlée
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