Spectre I. R. La recristallisation de l acide benzoique b. de l'acétophénone:
Spectre I. de l'acide
benzoïque:
CCM fournie
Dépôt n°
1: acétophénone de référence
2: acide benzoïque de référence
3: produit pur sec
Coller ici la CCM obtenue
Feuille
de résultats:
Masse de produit brut humide
mis à sécher
m 1 =
Masse de produit brut sec
m 1 =
Masse
de produit brut humide à recristalliser
m 2
=
Volume
V de solvant utilisé pour la recristallisation
V
de produit purifié sec
m 2
Aspect
du produit purifié sec
Température
de fusion du produit purifié
T fus
Rendement
en produit purifié
R
VERS LE MODE OPERATOIRE
La Recristallisation De L Acide Benzoique Y
Observation
Interprétation / conclusion
La solution est limpide
Le soluté est soluble dans le solvant
La solution est trouble
Le soluté est soluble, mais on est proche de la limite de solubilité;
Il reste des grains solides au fond du bécher
La solution est saturée: on a dépassé la limite de solubilité de l'espèce dans le solvant
Électronégativité des atomes (échelle de Pauling):: 2, 55;: 2, 2;: 3, 44. Formule de Lewis
Eau
Acétone
Éthanol
✔ REA: Mettre en œuvre
un protocole
1. Doc. 1 Quelle masse maximale d'acide benzoïque peut-on dissoudre théoriquement
dans 10, 0 mL d'eau distillée à 20 °C? 2. Le rendement avant et aprés recristallisation ??. 3 Mettre en œuvre le protocole pour l'acide benzoïque dans l'eau et comparer la
valeur de solubilité trouvée à la valeur théorique. 3. Refaire l'expérience en remplaçant l'eau par l'éthanol puis par l'acétone. 4. À partir de leurs représentations de Lewis, étudier la polarité de l'acide benzoïque et
des solvants
Proposer une explication sur la différence de solubilité de l'acide benzoïque dans les
différents solvants.
Les impuretés solubles restent en solution lors du refroidissement car elles sont, par hypothèse, en concentration beaucoup plus faible que le composé à purifier, et si possible très solubles à froid dans le solvant de recristallisation. Présentation du matériel
Nous avons ici besoin de ces différents éléments:
bain d'huile,
plaque chauffante,
éprouvettes,
support élévateur,
ballon de 100 mL,
réfrigérant à boule (+ tuyaux),
potence, noix, pinces
pipettes pasteur, propipettes, verre à pied,
entonnoir à solide,
PbI 2 + eau distillée
Il s'agit ici du même matériel que pour un simple montage à reflux. Mise en place du matériel
On effectue le même montage que pour la séquence du montage à reflux. La recristallisation de l acide benzoique y. Réalisation de l'expérience
Le solide qui va être recristallisé est une poudre n'ayant pas l'apparence d'un solide cristallin. On place à l'aide d'un entonnoir à solide, le solide PbI 2 et on ajoute quelques millilitres d'eau distillée afin de recouvrir légèrement le solide dans le ballon posé sur un valet.
20 min
Facile
Un accompagnement incontournable de l'été souvent multicolores au bon gout du soleil. La jardinière de légumes accompagnera parfaitement du poisson cuit à la vapeur ou une viande grillée. Place à la préparation de votre jardinière de légumes au cookeo. 3 pommes de terre
200 g de petits pois surgelés
2 carottes
300 g de haricots verts surgelés
1 oignon
270 ml d'eau
1 bouquet garnis
1 cœur de bouillon de légumes
Sel
Poivre
Ajouter au panier
Publicité
1. Pelez et émincez l'oignon. Epluchez et coupez en dés les carottes et les pommes de terre. 2. Jardinière de légumes au cookeo au. Dans la cuve du robot, mettez les pommes de terre, les carottes, les oignons, les petits pois, les haricots verts, l'eau, le bouquet garni, le cœur de bouillon de légumes, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 10 min
3. Retirez le bouquet garni et servir
Astuces
Vous pouvez laisser aller votre créativité en ajoutant des tomates ou des navets… Si vous souhaitez un plat complet, vous pouvez ajouter des lardons, pensez à les faire revenir avant de servir
Abonnez vous!
Jardinière De Légumes Au Cookeo Au
Couvrir d'eau en ajoutant le concentré de tomates, le cube de bouillon de bœuf et le cube de bouquet garni émietté. 7. Fermé le cookeo et mettre à cuire sous pression durant 10 minutes 8. En fin de cuisson, ouvrir le cookeo et rajouter la boîte de petit poids et laisser cuire en mode dorer 2 minutes 9. Jardinière de légumes aux Knackis au cookeo - Cookeo Mania. Si vous trouvez cela un peu liquide rajouter de la sauceline pour lier le plat. Nombre de couverts 4 personnes Prêt en: 12 Minutes Type de Recette Plats A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 25 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 15 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 15 Min
Jardinière De Légumes Au Cookeo Paris
Ingrédients:
50 gr de beurre
1 oignon ciselé
200 gr de lardons
500 gr de petits pois frais
500 gr de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
300 ml de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de persil haché
sel et poivre
Préparation:
Mettre le beurre dans la cuve. Faire dorer les lardons et l'oignon ciselé quelques minutes. Ajouter les petits pois, les pommes de terre, le bouillon de volaille, le persil. Jardinière de légumes au cookeo - Recette par Recettes au companion ou pas. Saler, poivrer et mélanger. Cuisson sous pression pendant 3 min. Servir.
Jardinière De Légumes Au Cookeo 2
Bonne visite Là
Vous pouvez me rejoindre sur mon groupe facebook pour partager vos recettes avec ou sans robot et retrouver toutes mes recettes et celles des membres Vos recettes
© 2019 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n'est autorisée sans l'accord de l'auteur. Cuisine végétarienne
Voir les commentaires
Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi. Découvrez sa page: ainsi que son livre de recettes au cookeo Ses recettes cookeo sont disponibles aussi dans notre index: Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients 1 Rôti de Boeuf 430 gr 1 terre coupée en rondelles 1 poignée de champignons surgelés 1 poignée de duo de carottes surgelés 1 poignée de duo de haricots surgelés 1 Càc bombée de fond de rôti 5 cl d'eau Matière grasse au choix Instructions 1. En mode doré 2. Le rôti sur toutes les faces dans la matière grasse de votre choix 3. Puis réserver sur une assiette 4. Continuer en mode doré les terre pendant 3 à 4mn 5. Arrêtez le mode doré 6. Remette le rôti 7. Jardinière de légumes au cookeo 2. Et tous les ingrédients 8. Mettre en cuisson rapide ou sous pression 2 mn 9. Bon appétit Nombre de couverts 2 Prêt en: 8 Minutes Auteur / Blog les recettes de bibi Type de Recette Plats Ingredient: Boeuf A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 25 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 15 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 15 Min